Maxay digaagadu wax ku cunaan beerta digaaga iyo guriga?

Waxtarka iyo caafimaadka digaaga ayaa ku xiran tayada nafaqada. Mana aha arrin muhiim u ah ujeedada iyo meesha shimbirta lagu hayo: beerta digaaga ama farmaajo gaar ah, waxa ugu muhiimsan waa in la ilaaliyo waxa digaagga cuno. Waxay u baahan yihiin inay bixiyaan cunto tayo sare leh oo nafaqo leh, hodan ku ah dhammaan maaraynta munaasabka ah iyo fiitamiinada, taas oo kaliya ka faa'iidaysa shimbirta. Natiijada cunto wanaagsan oo dheellitiran, digaaggu wuxuu keenayaa ukun weyn, ugxan badan.

Macluumaadka quudinta

Iyadoo aan loo eegin meesha digaagga ay koraan, cuntadoodu waa inay kala duwanaato oo nafaqo leh. Beeralayda digaaga, cuntada ayaa ka dhigaysa cuntada qalalan ee digaagga, iyo guriga waxaa loo kala duwanaan karaa, siinaya cawska iyo cagaarka shimbiraha.

In quudinta shimbiraha, borotiinka, dufanka, fiitamiinada, xubno raadraaca, carbohydrates waa in lagu dheellitiraa.

Qaadada

Qaybta ugu weyn ee ukunta waa borotiin. Waxay lagama maarmaan u tahay digaagga horumarinta caadiga ah ee jirka. In feed ee digaagaha digaagga ee guriga ku dar keega, sunflower, soy, digirta. Waxay yihiin ilaha qudaarta qudaarta. Sidoo kale cuntada waa inay ahaato borotiinka xayawaanka. Digaagdooda waxaa laga heli karaa hilib-lafo ama cunto kalluun, dhoobo, molluscs. Goobaha khaaska ah ee gaarka loo leeyahay, haddii shimbirku si xor ah u socdo, waxay nafsadeeda ka heli kartaa qaar ka mid ah borotiinka xayawaanka. In kalluun dhaqashada warshadaha ee feed ama ku daray in ay hilibka iyo cuntada lafaha.

Dufan

Tamarta digaagga waxaa laga soo qaatay dufan. Qodobbadani waxa lagu kaydiyaa lakabka hoose ee subcutanous, horeyna waxaa ku jira kaydka la wada baabbi'iyey. Qaybta ayaa tagta tamarta, iyo tan kale - in la sameeyo ukunta. Si shimbir ah oo xoog leh, faraxsan, si fiican loo loola cararay, cuntada digaagga ee guriga lagu daro hadhuudh, miro. Kuwani waa cuntooyin dufan badan. Iyo marka la barbar dhigo hadhuudhka, ukunta ukunta waxaa laga helaa midab qurux badan oo qurux badan.

Carbohydrateska

Si loo hubiyo shaqada muruqyada oo dhan, waxay u baahan tahay karbohidraat. Xaqiiqda ah in ay cunaan digaag waxay kuxirmayaan wax soo saarkooda. Haddii cuntada ay tahay qadar ku filan oo karbohidraat ah, shimbirta si fiican ayaa loo qaadayaa oo si deg deg ah u kobcin.

Carbohydrates shimbir ayaa ka heli kara ugxanta huruudda ah: baradhada, xididdo, bocorka, zucchini, dabacasaha.

Vitamiin

Nolol maalmeedka caadiga ah, shimbir waa in la helaa qadar ku filan fitamiinada. Muhiimadda gaarka ah waa fiitamiin D, B, iyo A. Iyadoo ay maqan yihiin, shimbirta waxay ku bilaabataa jirro: cagaha ayay ku dhacdaa, waxsoosaarkuna hoos ayuu u dhacaa. Ilaha ugu muhiimsan ee fitamiinada waa caws, saliida kalluunka, khamriga kalluunka.

Maaddooyinka macdanta

Beeralay badan ayaa la yaab leh sababta ay digaagga u cunaan ukumahooda. Inta badan tani waxay sabab u tahay la'aanta wax raad raac ah. Waxay ka timaadaa qolofta ukunta, qalfoofka hargabka, ayaa la dhisay. Si aad u sameysid la'aanta kalsiyumka iyo nafaqooyinka kale, shimbiruhu waa in ay marwalba leeyihiin jeeso, caano, qoryo qoryo ama qolof shimbir shimis ah.

Isku darka cuntada

Raashinku wuxuu ka koobnaan karaa xayawaanka isku dhafan, oo lagu iibiyo suuqyada shimbir, ee vetaptek. Waxaad naftaada ka dhigi kartaa cunto, isku darka badarka miraha ah.

Markaad iibsanayso caano isku dhafan, waa inaad ka fogaataa alaabooyinka ay ku jiraan dheehada, hormoonnada koritaanka, hagaajinta dhadhanka. Qiimaha nafaqada ee digaaggu waa inuu ahaado sida soo socota:

• Qaadooyinka - laga bilaabo 15 ilaa 19%;
• Fiber - 5%;
• Ash, potassium, calcium, amino acids, fitamiino, copper, selenium iyo maadooyin kale oo waxtar leh.

Markaad dooranayso cufan isku dhafan, waa in aad doorbidid alaabooyinka ay soo saareen warshadaha la baaray.

Haraaga for digaagga gudaha waxaa la siin karaa berkadaha, waxaana lagu faafin karaa darbiga. Markaad isticmaasho quudinta warshadaha, waa lagama maarmaan in la siiyo shimbirta oo si joogto ah u heleysa biyaha: hal shimbir ayaa maalin walba u baahan 0.5 litir oo biyo ah. Xayawaanka guri ahaan, weel biyo ah lama geyn karo sababtoo ah khatarta kor u kaca. Tani waxay saameyn xun ku yeelan doontaa caafimaadka shimbirta.

Waa inaad ogaatid in ay cunaan 80 garaam oo ah cunto quudin maalintii. Marka guriga, waxaa lagama maarmaan ah in ay ballaadhiyaan cuntada, ku dar nasoo cawska calafka. cunto qallalan, waayo, digaagga waa in aanay noqon oo keliya nooc oo cunto ah. Xitaa beeraha digaagga, halkaas oo digaagga lagu quudiyo caano isku dhafan, nafaqooyin kala duwan ayaa lagu daray. Inta badan kuwaan waa kuwa kiciya kicinta, fitamiinnada, feeraha, qolofka iyo noocyada kale ee wax lagu daro.

Dhir, cuntada casiir leh

Quudin lagama maarmaanka u ah geedka digaaga ayaa ah qudaar iyo caws. Tayada iyo tayada jiirka waxay ku xiran tahay isugeynta iyo tayada jiirka. Shimbiraha ku jira xoriyada bilaashka ah, ma laha khasaare cagaaran. Shimbirtaasi, oo ku jirta baqashada ama roogga la xiray, waxay la kulmi kartaa cawska cawska. Sidaa darted, shimbirtu way xanuunsan kartaa, waxay leedahay dhibaatooyin caafimaad oo kala duwan. Si tan looga fogaado, waa inaad ku dartaa cawska cunnooyinka maalinlaha ah iyo walxaha kale ee waxtar leh.

Sida dharka ugu sareeya ee loogu talagalay quudinta ugu weyn, digaagga waxaa la siiyaa cawska la jaray, oo ay ku jiraan cawska, qashinka beerta, nadiifinta khudaarta iyo miraha. Waxay si fiican u cunaan cawska, cirridka.

Dheeraad ah miisaanka digaagga ayaa noqon doona kaabis nooc kasta ah. Waxay ka kooban tahay walxo ka hortagaya xashiishadda.

In cunto waa galaan bocorka, zucchini, tufaax. Dhinacyada qaarkood waxaad arki kartaa xirmooyinka cawska. Si aad u hesho iyaga, digaagga waa inay soo kabsadaan. Tani waxaa la sameeyaa si loo helo diyaarso ku filan digaaga lagu hayo xabsiyada iyo kursiyada yaryar.

Booqashada ukumaha casiirka ah

Nooca digaagga waxaa ka mid noqon kara:

• Baradhada. Cuntada ku habboon bacrimiyay, baradhada yaryar, nadiifinta. Maalin hal shakhsi ah, waxaad siin kartaa ilaa 100 garaam.
• Kibis. Dad yar ayaa og in digaagga ay cunaan rooti. Waxaa la siiyaa qalajiyo, nadiif ah, hore u qoy biyo.
• Qashinka miiska jikada. Kalluunka, madaxa, kaluunka maraqa, baastada, suxuunta hilibka ayaa saameyn togan ku leh wax soo saarka lakabyada.
• Waxyaabaha Protein. Digaagga waxaa la siin karaa curds, yogurt, caanaha. Waxyaabahaasi waxay gacan ka geystaan buuxinta borotiinka iyo kalsiyum ee jirka shimbiraha, sii kordhaya wax soo saarka ukunta.

Waa faa'iido leh inaad siiso khudaarta la kariyey, miro cusub.

Diyaarinta quudinta

Xilliga jiilaalka, waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo shimbirta hodanka ku ah maadooyinka iyo fitamiinada. Haddii aad horey u digaagisay digaag feedh, ka dibna xilliga qaboobaha, shimbirku waxay ka farxin doonaan ukunta.

Laga soo bilaabo qeybtii labaad ee xagaaga iyo dayrta for shimbir beergooyska goosashada ee caleemo, caleemaha iyo berry ee geedaha duurjoogta, geedaha. Waxay noqon kartaa riwaayad, hindhiso, eeyga oo kacsan, laabmo. Sidoo kale xawaashka geedaha ee la goosto ee ka soo baxa maro, alfalfa iyo geedo kale oo faa'iido leh. Dhirta waxaa la jajabiyey oo la qalajiyey ee hooska ah, meel wanaagsan oo hawo leh. Xilliga qaboobaha, waxaa lagu daraa maraakiibta oo waxay quudiyaan shimbirta.

Diyaarinta raashinka quudinta

Ka hor inta aadan quudin digaagga, waa in la diyaariyaa. Tan waxaa loo sameeyaa si loo kordhiyo qiimaha nafaqada iyo hagaajinta dheef-shiid kiimikaad ah.

1. Baradhada iyo sprouts. Sida aad ogtahay, ee sprouts ee baradho ku jira solanine. Waa walax sun ah oo digaaggu u dhiman karo. Si aad uga saarto alaabta, baradho waa la kariyey ama caadka.
2. Dalagyada rootiga. Wixii zlelevyvaniya zucchini ugu wanaagsan, xididdo, bocorka iyo dalagyada kale ee xididada, waxay horay u xaaqday ama qaawi processor processor. Ka dibna khudradda ayaa lagu daraa cuntada ugu muhiimsan (calafka isku dhafan, dhir la burburiyey, hadhuudh). Foomkan, cuntada waxaa la siiyaa shimbirta.
3. Ka hor inta aadan siinin dalagyada digaaga, waxaa lagu talinayaa in la gooyo.
4. Dhaqamada bean ayaa horay loo qooyay ka hor inta aanad quudin.

Xilliga jiilaalka waa faa'iido leh in la siiyo digaagga digirta. Si aad u hesho, qaado qado dhan ama sarreen ah, ku shub lakabka khafiifka ah ee weelka (saxan), ka buuxi biyo. Saddex maalmood kadib, badeecada ayaa diyaar u ah quudinta.

Wax soo saarka cuntada

Way fududahay inaad nafaqada isku dheeli tirto. Tani waxa aad diiradda saari kartaa xisaabaadka soo socda:

• Baradhadu - 100 garaam;
• Cake ama cunto karisasho - 7-10 garaam;
• Salt - aan ka badnayn 0.5 garaam;
• Roodhiida dubista - 1 garaam;
• Falka - aan ka yareyn 3.5 grams;
• Mash qoyan (hadhuudh - 50%, shaciir, sarreen, 25% bran) - 30 garaam.

Cuntada waxaa ka mid ah cawska. Baradhadu waxaa lagu beddeli karaa khudaar kale ama iskudhaf khudaar kala duwan, miraha mugga 100 garaam oo digaag ah.

Waxaad samayn kartaa noocyada kale ee cuntooyinka. Tusaale ahaan, xilliga kuleylaha soo socda ayaa ku habboon:

• Isku dar isku darka - 50 garaam;
• Dalagga - 50 garaam;
• Cunto dareere ah oo adag - 40 garaam;
• Protein Feed - 15 garaam;
• Cuntada lafaha - 2 garaam;
• Salt, macdanta macdanta - wax ka badan 5.5 grams.

Xilliga qaboobaha, cuntada waa in wax yar ka duwan. Halkaas, cagaarka cagaaran waxaa lagu beddelay qolal, oo cawska qallalan lagu daro. Markaad diyaarineyso cunto, waxaad isticmaali kartaa halabuurka soo socda:

• Caleenta qalalan - 15 garaam;
• Baradhada ama dalagyada kale ee xididada - 100 garaam;
• Dalagga - 50 garaam;
• Mash-ilaa 30 garaam;
• Keega, cake - 7-10 garaam;
• Cunto-hilibka lafaha - ilaa 2 garaam;
• Dheeraadka macdanta - aan ka badnayn 5 garaam;
• Caanaha - 100 garaam.

Quudinta isku dhafan ee loogu talagalay lakabyada ay ka kooban tahay waxay leeyihiin dhammaan walxaha lagama maarmaanka ah. Si kastaba ha noqotee, cuntada beeraha ee shakhsi ahaaneed ma aha mid raqiis ah, waa wax aan faa'iido u lahayn inay iibsadaan. Waa wax faa'iido leh in aad naftaada quudiso.

Noocyada lakabyada quudinta waqtiyada kala duwan ee sanadka

Ogaanshaha inta aad nuujineysid ee aad u baahan tahay ukumaha maalintii, waxaad diyaarin kartaa quudin ku habboon. Si aad u ilaaliso ukunta wanaagsan, shimbirta la quudiyo afar jeer maalintii. Si kastaba ha noqotee, nidaamkani waa adag yahay inuu sii wado, sababtoo ah dad badan ayaa shaqeeya oo aan ka tagi karin shaqada si ay u quudiyaan digaagga. Sidaa darteed, waxaa badanaa la cunaa laba ama saddex jeer maalintii.

Qiyaas ahaan saddex jeer oo quudin, qiyaasta maalinlaha ah ayaa loo qaybiyaa saddex qiyaasood, iyo qiyaas laba jeer ah, laba. Si kastaba ha ahaatee, quudin shimbirta si joogto ah.

Quudinta ugu horeysa waa inay ahaato sida ugu macquulsan subaxdii, ugu dambeyntii - marxaladda ugu macquulsan. Fiidkii, digaagga waxaa lagula talinayaa inay bixiyaan hadhuudh. Inta kale waqtiga la siiyo mezhkaki, fitamiin quudin. Haddii aad qorsheyneysid inaad ku quudiso lakabyada laba jeer maalintii, cuntada ayaa loo qaybiyaa sida noocyada badan ee ulaha iyo fitamiinada ay yihiin subaxdii, iyo fiidkii qaybta ugu muhiimsan ee cuntada ayaa ka koobnaa hadhuudh. Xilliga qaboobaha, miisaska ayaa la siiyaa diiran.

Dad badan ayaa xiisaynaya su'aasha ah inta cuncunka ee digaagga maalin kasta waa lagama maarmaan. Dhab ahaantii suurtagal maaha in laga jawaabo. Qiyaasta saxda ah waxay kuxirantahay nooca quudinta. Haddii dhismahani quudiyo lakab, waxaa la siiyaa qiyaasta 80 gram qofkiiba (qadarku wuxuu noqon karaa mid ka badan ama ka yar, iyadoo ku xiran nooca quudinta). Qiyaasta saxda ah oo dheeraad ah ayaa laga heli karaa tilmaamaha soo saaraha soo saaraha.

Haddii aad shimbirta siiso cuntadaada, ka dibna maalintaas digaag cuno 150 ilaa 250 grams oo cunto ah. Qiyaasta saxda ah waxay ku xiran tahay waqtiga sanadka, halabuurka.

Wixii go'aan sax ah oo dheeraad ah oo ku saabsan heerka caadiga ah ee quudinta samee xisaabinta. Shimbir miisaankeedu yahay ilaa 1.8 kiiloogaraam leh wax soo saar leh 100-110 ukun sanadkiiba waxaa la siiyaa 130 grams oo cunto ah qofkiiba. Haddii digaagga miisaankiisu yahay 2 kiilo, markaas waxay u baahan tahay 135 grams oo quudin ah. Next, 250 gram oo miisaankiisu yahay, 10 garaam oo cunto ah ayaa lagu daraa. Sidoo kale waa inay tixgelisaa wax soo saarka ukunta. 30 jeer ukun oo dheeraad ah sanadkiiba, 10 garaam oo cunto ah ayaa lagu daraa.

Quudinta inta lagu jiro moulting

Muddada yareynta iftiinka iyo hoos u dhigida wax soo saarka ukunta ee digaag, molting wuxuu bilaabmaa. Waqtigaan, shimbirta waxay u baahan tahay inay bixiso nafaqo ku filan iyada oo la kordhiyo tirada macdanta. Ku dar baaruudda cuntada. Halbeegga cuntadu wuxuu ka dhigayaa mid kala duwan, laakiin ma aha kaloori-sarre (qayb ka mid ah hadhuudhka ayaa la beddelay khudaarta, cawska, cuntooyinka fitamiinada).

Ogaanshaha inta uu cuno digaag, waxaad si fudud u dhigi kartaa cuntada saxda ah ee wareegyada nolosha ee kala duwan.

Digaagga waa shimbiro aan qabyo ahayn oo si fudud loo ilaaliyo. Laakiin tani macnaheedu maaha in lagu quudin karo wax cunto ah. Taasi shimbiruhu ma dhaawacmayo, ma jirin wax kiis ah, waxaa lagama maarmaan ah in lagu quudiyo oo keliya xoolaha tayada sare leh. Ma siin kartid wax xun, caashaq adag, kibis xoqan. Tani waxay keeni kartaa sumeyn, natiijada, shimbirta ayaa dhiman doonta. Cuntada waa in ay ahaato mid tayo leh, cawska cusub, baradho la kariyey, faaruqin, qolof, xabo iyo walxo kale oo waxtar leh.

Cunto quudin leh cunto fiican, cunto kala duwan ayaa ka farxin doonta shimbirta, waxayna leedahay milkiilayaasheeda leh ukun wanaagsan, ukumo waaweyn iyo hilib dhadhan fiican leh.