Sidee wax loo karsado salad Japanese

Maxaa yeelay, Japan waxa uu ku yaalaa goobaha cimilada kala duwan ee dalka ku koraa badan oo dadka caanka ah ee dalagyada khudradda. Sidaa darteed, dadka Japanese diyaariyo suxuunta xataa kuwa miraha in ay yihiin dhaqameed for cunnada ay Yurub. Si kastaba ha ahaatee, dhirta badan oo loo isticmaalo in cuntada Japanese yihiin oo dhan atypical for cunnada Yurub. iyaga, ka mid ah kaabash Chinese, Taro, xidid burdock, basashii cagaarka ahayd Japanese, beerta bagalka, caleemaha dhir, iyo kuwo kale oo badan. Waxaa ka mid ah dhir udgoon loo isticmaalo in this aan caadi ahayn cunnada waa in ay bixiso qaar kala duwan oo ah bamam caleemo, Bixinta aan caadi ahayn dhadhanka oo ka mid ah suxuunta, iyo sidoo kale wasabi, iyo SENCE - Japanese basbaas. Meel gaarka ah ee liiskan qaaday daikon - dabocase, kaas oo in tolichie lahayn in aan la caadaysteen, more ba'an. Waxa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya sidii xawaash gaar ah, laakiin sidoo kale qalab wax lagu karsado. Dhadhan fiican, caafimaad, bogsashada: nadiifiyaa ah xubnaha gudaha iyo kala diray dhagaxyada. Meals soo baxay waxaa ka mid ah lagula talinayaa in ay si joogto ah u isticmaalaan in bukaanka qaba diabetes. Intaa waxaa dheer, waxaa loo baahan yahay cuntada ee ka hortagga cudurka this. Daikon u baahan tahay inay u baabba'do cuntada isla markiiba ka dib markii la karinayo, nus saac ka dib markii laga badiyay in ka badan nus ka mid ah hantida, daawooyinka.

Iyo, dabcan, aan Iidaanka classic sida khal bariiska iyo maraqa soy, cunnada ay Japan si fudud waa wax aan macquul aheyn. Salladh waxaa inta badan loo diyaariyey iyadoo la isticmaalayo lacagtaas. Seasonings sidoo kale adeegaan hawsha glutamate monosodium, kaas oo sidoo kale loo yaqaan "saldhig dhadhan". Garabaka cusbo, sonkor iyo wax ka badan oo baxsanaya. waa waxaan idinku leeyahay, cunnada ay Japan si fudud waa wax aan macquul aheyn oo aan maraqa soy. Dhadhan kala duwan oo aad u ballaaran. Xitaa dhawr dhibcood oo xawaash ah qubuuraha saxan kasta, waxaa la siinayo dhadhan cusub. Maraqa dhammaataan ku habboon baasto ama hilibka.

Sidaas daraaddeed, bal aynu eegno sida loo diyaariyo a salad Japanese fudud. Qaado daikon 350 garaam iyo 50 garaam oo karooto. Tani waxay noqon doontaa waxyaabaha ugu muhiimsan. marinade A waxaad u baahan doontaa saddex qaado oo saddex-boqolkiiba khal, cuntada iyo malqacad Sherry qalalan, labo ka mid ah qaado oo sonkor ah, qaado oo ah maraq gaar ah "Dasi" (waa xoog maraq kalluunka, taas oo lagu daray qanjaruufo of inta hirku). . Jeex karootada la nadiifiyaa iyo radishes jarjar khafiif ah oo qiyaastii 5 cm Markaas, diyaariso marinade ah - khal, dashi iyo maaddooyinka kale ee kor ku qoran waxaa lagu daray. buuxin horudhaca ah khudaarta cut. Best of this oo dhan salad Japanese delicious si degdeg ah loo isticmaalo, maxaa yeelay, sida kor ku xusan, guryaha gaarka ah ee daikon jarjaran si deg deg ah baaba'aan. cunto u noqon doonaa kooxda saxan weyn oo ay suxuunta hilibka.

salad daikon Japan, iyo xitaa hadhuudh iyo xayawaan badeed, waxay noqon doontaa decoration la yaab leh, waayo, miiska aad shaqada. Waxaad u baahan doontaa: dabacasaha, hadhuudh (qasacadaysan waa ugu fiican), xayawaan badeed iyo dabocase - kaliya 100 g Si aad u diyaariso salad labiska, waxaan u baahan nahay khal saddex boqolkiiba ah iyo khal soy (saddex qaado). Julienne dabocase cut iyo karootada, iyo bay biyo nadiifa ah, ka tago, waayo 5-10 daqiiqadood. Markaas ku shuba khudaarta biyo qabow. Dhaqdaa xayawaan badeed, cunto kariye iyaga 3 daqiiqo ku cusbayn biyo, ka dibna ay falgal la, isku darka la khudaarta iyo hadhuudh. Isku qas dhan ah maaddooyinka laga gami, hubi in sonkorta waxaa gebi ahaanba kala diri ee ay ahayd. Markaas ku shuba dareeraha gelin salad. Haddii la doonayo, ku dar si majones ah.

Aiga-masu, a salad gaar ah Japanese, wuxuu ku siin doonaa ma aha oo kaliya dhadhan soo jiidasho badan, laakiin sidoo kale badan oo vitamins qiimo leh. Si aad u diyaariso, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda: tufaax, haley iyo kaabash Chinese - 250 g, labo ka mid ah basbaaska macaan iyo 60 g of cananaaska qasacadaysan. Waayo, marinade ah - cusbo, saliid saytuun ah, liin iyo khamri cad. Haley, nadiif ah, dhaqmo. Diyaari marinade ah. Ku rid haley ku sugan iyo waxa ka tago muddo 20 daqiiqo ah, ka dibna isku shiil. Diyaari tufaax - qaad ee diirka, wuxuu tegsiiyaa asaasiga ah, ka dibna jeex. Ku dhaq jaraan kaabash Beijing. Iska yaree basbaas ah. Isku qas dhan ah maaddooyinka ee salad this. aad Marinade baahan mar dambe - waxa ay aheyd kaliya lagu karsado haley in shiileyso. Laakiin majones Japanese waa mid aad u anfacaya - waxa ay sii kordhineysaa, qas dhan ah maaddooyinka.

Waxaa xusid mudan in ugu yeerto sifooyinka of cunnada ay Japan. Sababo la iskujir u gaar ah wax soo saarka, waa delicious, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan oo si fudud u digestible ma aha oo kaliya. Oo saladh Japanese hubaal ah inuusan ka tagi doonin dareen tiiraanyooday in caloosha. Sidaa darteed, dayacaad this gaar ah bariga cunnada waa mana istaahisho in waxa.