Acids Tartaric: caanaha, guryaha, diyaarinta

acids Tartaric - xeryahooda in waxaa inta badan laga helaa dunida geedka. Tani waxay noqon kartaa isomers sida lacag la'aan ah iyo cusbada acid. Isha ugu weyn ee walax this - midhihii canabka. dhagaxyo khamri duwan cusbada potassium milma, sameeyay inta lagu guda jiro sharaabka halsano of berry ah. dheeraadka Tani cuntada waxaa ku tilmaamay E334. waxa ay inta badan ka hesho processing sare ee alaabta waxyaabaha khamri.

acid Tartaric: Formula iyo kala duwanaanta

Tartaric acid waa kiristaalo a hygroscopic oo ma ur midab toona. Si kastaba ha ahaatee, walaxda leedahay dhadhan loogu dhawaaqaa dhanaan. Dhammaan noocyada kala duwan ee tartaric acid waa iska milma biyaha iyo in ethanol. Xeryahooda more adkaysi u Consort aliphatic, benzene iyo ether. formula The kiimikada xeryahooda ah: C ₄ H ₆ O _6.

Tartaric acid dhacdaa qaab afar isomers. Tan waxa u sabab ah hoganaya oo heshiis symmetrical of carboxyl ee acidic, udhigo hydrogen iyo moieties hydroxyl. Waxay kala yihiin:

1. D-tartaric, si ka duwan - tartaric acid.
2. L- acid tartaric.
3. Antivinnaya, in si kale loo dhigo - mezovinnaya acid.
4. Cinabka acid taas oo ah isku dar ah ee acid tartaric iyo L- D-.

guryaha jirka

acids Tartaric isku guryaha kiimikada. Si kastaba ha ahaatee, waxay ku kala yara duwan yihiin oo ay jiraan farqi weyn oo ku soo koobin jirka. Tusaale ahaan, D- iyo L- acids tartaric bilaabaan inay dhalaali at heerkul ah 140 ° C, canab - ka 240 si ay u 246 ° C, acid mezovinnaya - 140 ° C.

Iyadoo la tixgelinayo milmi, labada xeryahooda ugu horeysay si fiican L. biyo, iyo labada harsan yihiin adkaysi u qoyaan.

Tartaric cusbo acid

Tartaric acid sameysmi karaa kaliya labo nooc oo cusbada: acidic iyo dhexdhexaad ah. Xeryahooda nooca dambe in gebi ahaanba la kala diri karaa biyo. Si kastaba ha ahaatee, marka Hawiyaha iyo dhamayta kiristaalo qaab Rochelle alkali. Acid Mono-acid si liidata L. in cabitaanno ah. Tan waxaa ku jira biyo ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale waxyaabaha khamriga iyo khamriga. Waxaa si tartiib tartiib ah shubo on derbiyada marinnada dhiigga. Intaas ka dib, waxyaabaha ku tartiib bixiyay oo loo isticmaalo in lagu soo saaro organic acid.

Sida cream ah ee ilkeed, ka dibna waxaa ku jira ma aha oo kaliya in juice ee midho canab, laakiin sidoo kale in nectars la qashir iyo bleach ka miro dhigay.

heerka maalin kasta

acids Tartaric loo baahan yahay jidhku u yar ilayska qeybta kacsantahay, cillad ka mid ah nidaamka dheefshiidka, stress joogto ah, iyo sidoo kale la aysidhka gastric hoos.

xeryahooda Kuwan waxaa laga helaa miraha acidic. fiirsashada ugu badan ee tartaric acid waa mid isku urursan ee rhubarb, babaygu, cranberries, quince, Garnet, cherry, miro yar, currant madow, liin, oranji, avocado, Mandarinka, jeeriga, tufaax iyo canab.

Iyada oo sax ah iyo isku dheeli tiran cunto looga baahan yahay maalin walba of xeryahooda sida buuxda loo daboolay. Waayo, hawlgalka caadiga ah lab u baahan tahay 15 ilaa 20 miligaraam oo ah tartaric acid, dumarka - laga bilaabo 13 ilaa 15 milligram, iyo carruurta - 5 ilaa 12 milligram.

The acid tartaric waxtar leh

guryaha acid tartaric adag tahay in ay qiimayn dheeraad. Xarunta Tani waxay leedahay muhiimad nafleyda. Tartaric acid:

1. Waxaa codadka muruqa wadnaha.
2. Weynaadaa xididdada dhiigga.
3. Waxaa kobciyaa Avv collagen.
4. Wanaajinaysaa adayg iyo barti ee maqaarka.
5. Wuxuu ka hortagaa qayilo unugyada jirka ee.
6. Waxa uu kordhiyaa heerka of socodka oo dhan geeddi socodka dheefshiidka.
7. Waxaa sameynayso la radionuclides, iyo dedejisaa ay Digo.

At isticmaalka daro this qaadan waa in xisaabta in xad-dhaaf ah ee looga baahan yahay maalin walba waa ben cawaaqib galay. Waxaad la kulmi karaan calaamadaha xad dhaafka ah, oo ay ka mid curyaannimo, dawakhaad, shuban iyo matag. Xaaladaha qaarkood, isticmaalka xad-dhaafka ah reagent wuxuu noqon karaa mid dilaa ah. Dhimashada dhacdaa in xaaladaha ay dose of tartaric acid waa ka weyn yahay 7.5 grams halkii 1 kiilo ah oo miisaankeedu yahay.

Si aan u geysan karaan dhib in jidhkaaga, sii kordhaya heerka maalin walba walax oo keliya laguma talinayo. Taas waxaa la samayn karaa oo kaliya uu dhakhtarka xaadirka ah. Gaar ahaan haddii bukaanku waa mid u nugul herpes, waxa ay leedahay maqaarka xasaasi ah ama jebiyey hab ay milmaan ee acids qaarkood.

Codsiga in warshadaha cuntada

Tartaric acid, formula ee taas oo ka kooban habka kor ku hakin kartaa suuska iyo suuska wax soo saarka. Sababo la xiriira hantida this, xarunta si aad ah loo isticmaalo ee warshadaha cuntada. Tartaric acid ka hortagtaa biyuhy dhicis ah oo bur ah, iyo sidoo kale cuntada qasacadaysan. Inta badan, xarunta waxaa loo isticmaalaa sida reagent ah antioxidant ama jaangooyaha ashitada.

In ka kooban ee cabitaanka khamriga, biyo miiska, xasho iyo macmacaanka alaabta, waxyaabaha qasacadaysan iyo tartaric acid waa la joogo. Diyaarinta qayb - habka fudud. Ujeedada this, qashinka ahaan iyadoo ay sabab u sharaabka khamriga.

Waxaa xusid mudan in substrate loo isticmaalo ilaalinta ee isakaga iyo plasticity of shukulaatada, aamin borotiinada Darwiish, sidoo kale si loo dabciyo cajiinka. Intaa waxaa dheer, E334 ku daro kuu ogolaanaya in aad si aad u jilciso dhadhanka oo khamri ah cabitaanka khamriga, iyaga samaynta macaan dheeraad ah oo qurux badan.

Isticmaalka tartaric acid meelaha kale

Tartaric acid waxaa si balaadhan looga isticmaalaa ma aha oo kaliya in warshadaha cuntada, laakiin sidoo kale in daawooyinka. In codsiyada caafimaad xarunta waxaa loo isticmaalaa sida qayb ka ah kaabayaal ah. Waxa loo isticmaalaa in wax soo saarka ee daroogada milma, caloosha jilciya daawooyin gaar ah, iyo sidoo kale kiniiniyada lagu niinaaso.

Tartaric acid waxaa loo isticmaalaa in Qurxin. Xarunta Tani waa qayb ka mid ah dad badan oo shaamboo xirfadeed, looshan, kareemada iyo qolofta loogu talagalay daryeelka timaha iyo maqaarka.

Dhab ahaantii, tartaric acid waxaa loo isticmaalaa meelo badan. Tusaale ahaan, xarunta loo adeegsado warshadaha dharka ee qamaar midabada by dyeing. In dhismaha daro ah waxaa loo isticmaalaa sida reagent ah. Waxaa ku daray in ay nuurad iyo shamiito ay isku dhiska. Iyada oo mass this engejiyaa gaabis ah.

cusbo Rochelle ayaa waxaa loo isticmaalaa in soo saaridda ee kombiyuutarada, sameecadaha iyo mikroofanada, sababta oo ah guryaha ay piezoelectric.