Cheese Cottage caleemo cusub iyo toon: a cuntada yar oo sahlan

cheese Cottage si weyn loo isticmaalo dejinta ee cuisines sida wax soo saarka dhadhan fiican oo caafimaad leh. Waxaa ku jira raad raaco canaasirta iyo fitamiino ah ee u tiro badan. Waxaa jira suxuunta badan oo caan ah oo jiis sida qayb ah. Oo haddii alaabta this waxaa badanaa la xidhiidha qaar ka mid ah macmacaan macaan, dareenka this article dheeraad ah ku bixisay in ay suxuunta in ay isticmaalaan milix iyo dhadhan iyo dhir udgoon. Curd caleemo iyo toonta si hufan la xidhiidha Cunno sida.

Cunto fudud iyo buuxintii

Waxaa lagu gartaa dhadhan fiiqan ah, caraf udgoon loo bixiyo, awood u leh inay faafin on rooti ama kibis la qalajiyey. Diyaarinta fudud sida (jiis caleemo cusub iyo toonta) waa mid fudud ilaa xad. Diyaarinta qaadataa macno daqiiqado yar.

Waxaan u baahan nahay: pound ah oo farmaajo, nus koob oo subagga ku yar labeen dhanaan, farabadan of basasha cagaaran, dogobka ishaada cagaaran (dill, cilantro, dhir, basil), laba xabo oo toon ah, milix iyo basbaas.

diyaarinta

Curd caleemo, iyo toontii diyaariyey si waafaqsan nidaamka soo socda. wax soo saarka ugu weyn ee fargeeto Mash wanaagsan ku beera cream (waxaa suurto gal ah in ay isticmaalaan days a si ay u sameeyaan xaqse a mass dhqaalaha). dhalatada oo dhan jar jartey. Isku qas diyaar la days a ama dhulka gacanta. Tuujiya jaraa'id toonta, iyo qas qaybta ugu weyn. Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Haddii aan rabno in si aad u hesho a cream-Jinka, fududahay in la faafin on rooti, ha ka xun ee days a in ay mar kale karbaashi isku dar oo dhan. cream Tani waxaa ka buuxsami karaan dhalooyinka iyo hay qaboojiyaha. Aad u sahlan, tusaale ahaan, isticmaali, Jinka ah oo aroortii diyaar u ah inay ismaris delicious, laakiin ay dhacdo in this waxaa lagu talinayaa in ay ku riday toon yar. Haddii aad miiska soo sida salad ah, ee days a wanaagsan in aan la karbaashi oo cajiin by gacanta.

cheese Cottage la cagaarka ee balaadhan a

lavash Armenian khafiif qabtay on kijada. waxaa la, waxaad ku karsan kartaa wax badan oo suxuunta xiiso dhakhso ah. Cunno noocan oo kale ah waxay khusaysaa Curd caleemo iyo toonta, dubay roodhida balaadhan foornada. Intaa waxaa dheer, faa'iido ugu weyn ee - ma hareeraha la cajiinkii ay dhibaato loogu, sida wax soo saarka ee Armenian si guul ah lagu beddelay.

Waxyaabaha ay ka kooban: mina oo jiis dufanku ku yar yahay, laba lavash Armenian (khafiif ah), shan ukunta, nus koob oo ah labeen dhanaan, iyo geedo yaryar cusub ee kala duwan.

diyaarinta

Isku qas ilaa cagaarka siman, jiis, laba ukunta. On go'yaal Lavash isku qaybiyo mass la kariyey. Usu kibis kasta balaadhan ee xabbad ah oo jiis iyo caleemo. Rolls faafin on saxan dubista dufan leeyihiin. Beat cream la ukunta hartay, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. despread duudduuban kasta oo jiis, ukunta iyo jaakad top khudradda la mass ka dhalanaya. Dub saxanka foornada kululaynta ilaa 180 darajo ilaa brown dahabka (sheyga la kariyey si dhakhso ah - ha fiirin daahid, saxanka ma aha la gubo). alaabta la dubay dhammeeyey waxaa laga soo foornada iyo siiyo qabow. Markaas - jarjar qaybahooda iyo adeegtaan duub miiska, dhigay on saxan ballaaran.

baqshadaha

Haddii kale, Lavash ka dhigi kartaa baqshadaha qaab yar yar. Inside riday oo dhan walxahaas la mid ah iyo si tartiib ah crosswise adkeeyo. Faafin on top. Dubay isla shuruudaha, muddo dheer. baqshadaha waxay la mid yihiin xagga dhadhanka in khachapuri yar yihiin.

Goobeed oo jiis iyo caleemo

Waxaad u kariyo karaa pie furan la buux isku. Waayo, gadashada this ee cajiin dukaanka jiiddo ah, diiriyay iyo soo galay shabaqa khafiif ah. Dabcan, haddii ay jiraan waa rabitaan noocan oo kale ah, waxaa suurtagal ah in la kariyo cajiinka naftaada (halkan hore u isticmaali habka ugu caan ah oo la xaqiijiyay). Buuxinta of qoro kor ku sameeyey, marisaa sheet hal, iyo dabooli laayeen a xira labaad. In dhexe ee reserve ee godka halkii weyn in cake ka neefsan kari lahaa. jaakad cake Top ukun garaacay. Dubi foornada at heerkulka celcelis ahaan ilaa diyaar (calaamadee kulankii).

moofo

Cuntadan waxaa sidoo kale loo kala saari karaa sida ugu dhakhsaha. Ma u baahan tahay: saddex koob oo bur ah, galaas oo biyo ah, labo ka mid ah qaado oo saliidda cuntada, saddex ukunta, qanjaruufo baking soda, cusbo, 300 garaam oo jiis cagaarka tegayo.

diyaarinta moofa ah oo jiis cream

burka isku dayaya in la wado ukun, baking soda saaray, saliidda cuntada. Samaynta cajiinka, oo waxay ku siin nasasho. Diyaariyey buuxintii: jar jaraan ukunta la kariyey, iyo geedo yaryar jar jartey. Isku dar jiis. Walaaq. Cajiinka ka dhigi canjeero yar (hirgaliyo la pin a rogid). In xarunta of cake kasta iyo saaray ku laayeen zaschipyvaem walxahaas, samaynta tortillas guri. In skillet ah ee saliidda kulul si deg deg ah isku shiil moofo our labada dhinac ilaa brown. Qaado baxay on guntay in ay ka saarto baruurta xad-dhaaf ah. cunto Tani waxay u soomi la cuni karin isla markiiba, kulul, oo waxaad ka dhigi kartaa qaboojiyaha oo aad u adeegtaan, tusaale ahaan, at quraacda Maraqa iyo labeen dhanaan. markooda aad u dhadhan. Gaar ahaan carruurta jecel yihiin in ay fuliyaan a "rootida" yar oo ka soo hoos bixiyey gacantii si kaliya ma haysan waqti si ay u kariyo!