Duub khamiir biyaha on: cuntada

rootida Simple, la kariyey ee biyaha - waa wax soo saarka aad u fiican oo loo isticmaalo ee gobolka madax banaan, oo saldhig ahaan ismaris. Waayo, dhadhan ugu fiican, waxay la lubricated karaa saliid (ama ay bedel, haddii aad ka fogaato waxyaabaha caanaha).

Qaar badan oo duub cuntada oo macmal ah u baahan Intaa waxaa dheer ee caanaha, iyo haddii aad u xanuunsataan ka lactose, ama sabab qaar ka mid ha cunin waxyaabaha caanaha laga, waxaa laga yaabaa inaad u adag tahay in la helo cunto miidhan ah oo ku haboon.

In la abuuro a doolshe caanaha-free waxaa lagu sameyn karaa habayn degdeg ah recipe aasaasiga ah kibis oo macmal ah. Waxaad sidoo kale raaci kartaa talooyinka samaynta suxuunta meatless. Dhab ahaantii, wax kasta waa mid fudud - waxaad bedeli kartaa caanaha biyo oo ay isticmaalaan saliidda cuntada halkii subagga. Natiijadu waxay tahay a rootida qurux iyo udgoon biyaha, taas oo la cuni karo iyo vegans, iyo soon on.

doolshe Meatless recipe

Waxa aad u baahan doontaa:

• стакана воды, подогретой слегка. 1, 25 koob oo biyo ah, wax yar ka diiriyo.
• 2.5 malqacadaha shaaha khamiirka firfircoon qalalan.
• 1 qaado oo saliidda cuntada.
• 1.5 qaado cuntada sonkorta.
• iyo malqacad 1 shaaha oo cusbo.
• 3 koob oo bur ah kibis soda (qiyaastii).

Sidee wax loo karsado?

duub khamiir biyaha ku dul waxaa la samayn karaa si fudud. Tallaabada ugu horreysa ee samaynta badeecada kibis - qaso ah maaddooyinka iyo cajiin cajiinka. Marka aad taas samayn, waxaad u baahan tahay inaad sugto saacad ilaa ay soo baxdo.

In baaquli dhexdhexaad xirmaan biyo iyo khamiirka. Ku dar sabdo, sonkorta iyo milixda iyo isku daraan. Ku dar laba koob oo bur ah iyo bilaabaan wax cajiima ah. Si tartiib ah ku dar bur ku haray.

cajiinka leexo u gal dusha sixni, iyo cajiintay 4 daqiiqo, ilaa ay ka gaarayso joogtona ah oo jilicsan oo siman. ku rid baaquli dhexdhexaad ah oo cabbirkooda, gudaha dufan leeyihiin ka. Ku dabool maro nadiif ah iyo ha ku kici meel qabyo-free diiran loogu talagalay hal saac.

Imtixaanka Diyaarinta iyo jare

Marka cajiinka khamiir, waayo, rootida biyaha on the ku kici doontaa, waxaad u baahan tahay in la abuuro wax soo saarka. Waxaad tusi kartaa asalnimada ah oo ay siiyaan foomka tidcan ah. Si tan loo sameeyo waxaad u baahan doontaa inaad sameyso "Xadhig" Oo cajiinkii sameeyey iyo iyaga xarig koob si la mid ah sida ku tidcin dhar sameyn timaha.

cajiinka noqon gal guddiga leh daaha yar oo ah bur iyo cajiin qiyaastii 4 daqiiqo. waxaa u qaybisaan saddex meelood loo siman yahay. Dabajooga kasta oo ka mid ah saddex xabbadood oo hubka, abuurista saddex "Xadhig" cimri dheer oo ku saabsan 40 cm. Teedo dhumucdiisuna workpiece iyo dhererka on board a sixni iyo wada aanan darfihiisa ay sare. iyaga xir on mabda'a ah ee ku xidhan tidcan, iyo saaray sheyga on saxaarad dubista dufan leeyihiin. Dabool oo aynu nasasho 45 daqiiqo meel diiran ama ilaa cajiinkii ay sii korodhsan doonaa size by badh. Waxaad wadaagi kartaa soohi on duub guri marxaladan mid ka dibna waa laga gooyn alaabta dhamaystirtay.

Sida loo sameeyo qolof ah a delicious?

Ma ogtahay in aad ka dhigi kartaa noocyo kala duwan oo qalalin on your dubista? Kuwani waa farsamooyinka universal in loo isticmaali karaa cuntada sida badan kibis, oo waa mid aad u fudud.

• Crisp, ku sayr biyo on sare ee sheyga ilaa ay dubay.
• Cajiib ah: burush la caddaan ukunta ka hor dubista.
• Dark iyo dhalaalaya, burush caano ka hor dubista.
• Jilicsan, subag isla markiiba ka dib markii dubista.

markii dubista

Hubi in foornada preheated waxaa ka hor inta aanad gelin in sheyga, si ay u siiyaan waqti sax ah dubista. Cook tirsan Isbahysiga at 180 digrii 35-40 daqiiqo.

Markaas digsiga ka qaad alaabta oo iyagu ha u qaboojiso on hayayaashii ah.

Talooyin dubista

Si aad u kariyo bolle ugu fiican ee lagu ridayo biyaha on, waxaad ka arki kartaa dhowr dheeraad ah talooyin, tabaha iyo fikrado soda. Oo ah kuwa ugu muhiimsan waxay kala yihiin:

• Waxaad ka bedeli kartaa biyaha la cabitaanka tufaaxa.
• Optionally, waxaad ku dari kartaa koob bar oo sabiib ah ama cranberries qalajiyey galay cajiinka for rootida in biyaha macaan ku daray.
• qaado badh oo sonkor ah in iskadeyn waxaa lagu beddeli karaa by sonkorta brown, malab, molasses ama sharoobo Maple.
• Ka dhig khamiir weel hawadu qaboojiyaha. The kulaylka, qoyaan iyo hawada dili fangaska iyo hortago imtixaanka koritaanka.
• Si rootida diyaar u ahaayeen jilicsan, ku kaydi bac balaastik ah.

Ka dhig bur si sax ah, oo sidaas daraaddeed ma u sii xumaatay. Hadhuudhka kibista ku jira gluten ka badan universal. Taas macnaheedu waa in cajiinkii ay la kariyey on ay ku salaysan, ku kici doonaa xoog. Waxaad diyaarin kartaa in aad bur kibis u gaar ah, isagoo intaa ku daray 0.5-1 shaaha qaado halkii koob oo ah gluten universal.

rootida Neveganskie

Sida iska cad, ka dib markii muuqaalka kore ee mass of Bread for sale, dad badan oo u imid inaan kibis oo immika la dubay iyo rootida door bidaan. recipe caatada soo kor ku xusan, iyo muuqashadii sida waxaa sidoo kale si fiican u aduu vegans. Laakiin waqti isku mid ah waxaa kale oo jira versions neveganskie dubista, ma caanaha ku jira. karinayo ugu fudud ee Muffins xusan hoos ku qoran.

Waayo, isaga, aad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• iyo malqacad 2.25 shaaha of qalalan khamiir firfircoon;
• 1 koob oo biyo kulul,
• 1 qaado oo sonkor ah,
• Qaado oo cusbo 1 qaado;
• 2 qaado oo la dubayo malqacad budo;
• 2 ukun dhexdhexaad ah, kala jaallo ah oo cad,
• 3.25 koob oo bur ama si;
• abuurka calaamada.

Sidee wax loo karsado?

The khamiir isku darka awooda weyn, biyo diiran, sonkorta iyo milixda. Walaaq ilaa complete kala diridda. Ku dar budada dubista, beedka iyo 2 koob oo bur ah. Tartiib tartiib dhigeysa lacagta ka hartay oo bur ah ilaa cajiinka waxaa la aasaasay.

cajiinka noqon gal guddiga goynta ah. oo cajiin qiyaastii 6 daqiiqo, haddii loo baahdo, isagoo intaa ku daray in yar oo bur ah (oo ku saabsan qaado). Oil awoodda weyn. Ku rid cajiinkii ay u geliyey, ka dibna waxa ku dhajisan ugu sareysa khafiif ah ayaa ah moofo saliid. Dabool baaquli shukumaan nadiif jikada iyo yaanay kor cajiinka meel diiran, qabyo-free ilaa labanlaab. Waxay qaadataa ilaa 1 saac.

Markaas, wixiise aad cajiinka on miiska, si khafiif rusheeyey, bur iyo cajiin ilaa ay goobooyinka oo dhan way ku jira Suurka 5 daqiiqo. waxa laga rogo galay oo dhumucdiisuna waxay a daaha dheer oo ku saabsan 2 cm. marooji kitaabkii duudduubnaa iyo jarjar qaybo siman mindi af badan.

foorno Preheat 180 digrii. Dufan laba baakidh soda. waxay saaraan workpiece ka fogaan yar oo midba midka kale ka, daboolo shukumaan nadiif jikada iyo u ogolaan inuu is kululeeyo ee size double (nus saac ah). Ka dib markii in si khafiif garaac jaallo iyo cadaydo sare ee duub aad. Kula saydhaa leh miraha calaamada.

rootida Dub, la kariyey ee biyaha, ilaa 20 daqiiqo. Markaasuu iyagii ka foornada laga saaro iyo ka saar in hayayaashii ah. Ku darso diiran ama ha ku gebi ahaanba ku qaboojiyo talaagada.

recipe Quick for doolshe biyaha ku dul

Doorashadan waxa waa u soomi weydaa kaliya, laakiin sidoo kale fudud. Si aad u diyaariso doolshe waxay u baahan ma aha sidaas u badan maaddooyinka ku jira iyo soo baxay waa mid aad u raqiis ah. Haddii aad isticmaasho Mashiinka kibista, aad hoos u dhigi doontaa waqtiga si ay u diyaariyaan cajiinka ayaa labanlaabmay. Diyaari cajiinkii ay gacanta ku wuxuu u baahan yahay waqti dheeraad ah oo ku yar.

Sida loo diyaariyo doolshe kuwanu?

Marka la isku qasin cajiinka, hubi in biyaha ma aha kulul. Waa in aysan noqon wax yar ka diiran yahay marka la taabto. Waxaad ku dartaa daqiiq intii suurto gal, waayo, isku qasin qaaddo, ka dibna ku shub inta kale ee iyada lacagta iyo sii wadaan in ay cajiin by gacanta.

cajiinka waa in ay dhagta, laakiin waa in aan ku eekaan gacmaha. Haddii ay taasi dhacdo, ku dar burka ka badan.

Cuntadani iman karo iyo vegans, iyo soon, sababtoo ah ma aysan ku lug isticmaalka ukunta iyo waxyaabaha caanaha laga. Haddii aad rabto in aad wax dheeraad ah u faa'iido badan ee la dubo caafimaadka, waxaad isku dayi kartaa in lagu badalo qeybtii oo bur ah oo dhan-ujeedada in yaruna oo dhan, iyo sida loo isticmaalo sonkorta brown sida bedel fiican oo si cad.

maaddooyinka:

• 2 koob oo biyo kulul,
• 1 qaado khamiirka,
• sonkor 3 qaado;
• saliid 2 qaado (saliidda rapeseed, oo saliid saytuun ah ama qumbaha);
• Qaado oo cusbo 1 qaado;
• 7 koob oo bur ah.

Ku dar khamiirka biyo diiran iyo isku daraan, oo sidaas daraaddeed iyagu waa la kala diri karaa. In baaquli weyn oo, meel sonkor, cusbo, saliid iyo laba koob oo bur ah. Isku qas kuwan waxyaabaha la isku dar khamiirka. Tartiib tartiib dar bur dheeraad ah si ay u sameeyaan cajiinka adag.

oo cajiin on dusha a sixni, waayo 8-10 daqiiqo, ilaa iyo inta uu noqon maayo laastikada oo la simi. Ka dibna ku rid cajiinkii ay baaquli dufan leeyihiin saliid, oo ha u kici meel diiran ilaa hal saac.

Markaas qaabka rootida iyo u dhig on sheet dubista ah, dufan leeyihiin. Sii kor u qaada qiyaastii 30 daqiiqo. Dubi at 180 digrii 30-35 daqiiqo.

muuqashadii labaad Quick

Sida caadiga ah, la karinayo kasta tirsan Isbahysiga biyaha ku dul iyo khamiirka u baahan yahay waqti dheer si ay u diyaariyaan. Xaaladaha qaarkood, waxay yeelan doonaan in ay sugaan 5-6 saacadood si ay ugu raaxaystaan buskud ama kibis. Sidee waxaa suurtagal ah si loo dedejiyo geedi socodka karinta?

Waa mid aad u fudud - doolshe recipe biyaha on la yar beegi karaa. Tusaale ahaan, waayo, ku salaysan imtixaanka waxaan qaadan kartaa biirka ah, kaas oo sidoo kale ku jira khamiirka in ay ka kooban. rootida Kuwani dubi mid aad u fudud, iyo waqti isku mid ah ay u eg tahay wax qurxoon oo appetizing.

Cuntadani waxaa u baahan subag lahayn, caano lahayn. Waxaad isticmaali kartaa bur ah sarreen universal iyo cajiinka noqon doonaa jilicsan leh qolof ah buni. Waxa kale oo aad ku dari kartaa in yar oo sonkor ah in yar oo macaan ah, laakiin waa gebi optional. Waxaad sidoo kale ku kaabi kartaa maaddooyinka la karinayo waxtar leh, gelinaya cajiinka miraha geed linen la yidhaahdo oo dhan iyo sisinta. Tani waxay ku siin doonaa waxyaabaha dhadhan hodanka ah maraq, ku dar qiimo nafaqo. Waxaa jira dhawr kala duwanaansho kala duwan ee wax soo saarka la xasho sida la rosemary iyo Farrisiin iyo basbaas. Tijaabinayo la dhadhan kala duwan, iyo in ay dhacdo kasta oo aad ma ka xumaan doonaan.

Waa in la ogaadaa in uu kaydiyo rootida sida, la kariyey ee biyaha, la doorbidayo qaboojiyaha, maxaa yeelay, nolosha shelf heerkulka qolka waa wax yar yar oo khamiir ah ay kibis caadiga ah.

Waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

• 3 koob oo bur;
• iyo malqacad 1 shaaha oo ah budada dubista,
• 1 qaado oo sonkor ah,
• 3 qaado abuur geed linen la yidhaahdo,
• sisinta 3 qaado;
• 2 koob oo dabiici ah "live" biirka.

karinta

Isku dar oo dhan ah maaddooyinka qalalan iyo si fiican isku daraan. Hubi in budada dubista inuu si fiican u xiran inta kale ee ku jira. Markaas ku shuba weelka 2 koob oo biir ah. si taxadar leh Waxan samee si aanay u ogolaan ballaarinta. Walaaqdaa oo dhan.

Isku laab cajiinka galay qaab, moofo saliid mindi ka dhigi qaybsameen qaybo siman. Soor ee miraha geed linen iyo sisinta on top. Dubi at 200 digrii 45-50 daqiiqo ilaa, ilaa fidhicil a ama matchstick geliyo ee xarunta, waa cad yahay. Sug ilaa maahane inay ku qaboojiyo xoogaa ka hor inta aadan iska jar galay duub shaqsi.

gunaanad

Waxaan idinku leeyahay si faahfaahsan sida wax loo kariyo bolle meatless. Recipe biyaha on (la photos uu wakiil ama ma - ma ahan) waa si fudud in ay u qabsan karo xitaa cunto kariye laylis karaa si fudud. Markuu addoonsada habka cunto karinta ee this dubista aan qabyo ahayn, ugu danbeyn ay awoodaan in ay had iyo jeer ka soo baxay waxtar leh oo jaban on miiska aad u noqon doonaa.