Fenugreek - waa maxay? Fenugreek ee timaha, nuujinta iyo caafimaadka. Faallooyinka ku saabsan isticmaalka fenugreek

Sannadihii ugu danbeeyay, phytotherapy mar kale waa caan. Liiska liiska daawooyinka dhirta waxaa loo celiyaa inta badan la dayacay, laakiin wali wax ku ool ah oo dhirta, oo noo si dabiici ah. Dunida oo dhan waxay ogyihiin mucjisada mucjisada. Ku saabsan guryaha bogsiinaya of geedo yaryar sida johannesört St John, ugdoon, ubaxu lime, muuska, chamomile maqlay badan. Go'aaminta, caymisyada ka yimaada waxaa badanaa lagu qoraa daaweynta takhaatiirta, daaweynta phytotherapy ayadoo la raacayo daaweynta daawooyinka kiimikada. Laakiin maxaad ka sheegi kartaa daawooyinka iyo sifooyinka kale ee faa'iido leh ee dhirta loo yaqaan fenugreek? "Waa maxay tani?" - Waxay u badan tahay in la maqli doono.

In Latin Trigonélla, iyo in Ruush, fenugreek

In Qoyska lafilku waa miisaanka ugu hooseeya Motylkov, oo ay ku jiraan nooca Pygetnik. Sawirku si adag u xasuusiyaa kulan la leh warshad aan khafiif ahayn oo ku yaalla beero ama goob. Magaca geedaha fenugreek wuxuu ka helay ereygii hore ee Ruushka "daaqsinka" - daaqsinka. Inta badan, geedka waxaa loogu yeeray adhijirro, kuwaas oo daawaday xoolaha ay ku cunaan jilicsan, gaar ahaan la qalajiyey. Cows ayaa si muuqata ugu dari kara caanaha. Sidaa darteed, milkiilayaasha taxaddar leh, diyaarinaya cawska jiilaalka, waa ku faraxsan, haddii ay ku jiraan afkoda fenugreek. Tilmaamahan waxaa ka mid ah botanists, kuwaas oo magac bixiyay noocyada ugu caansan - sida fenugreek hay. Waxaa muddo dheer la yiraahdo bogsiiyeyaal dad ah sida Giriigga Giriigga ama reer miyiga Giriigga, Cawska Fenigrek, Koofiyada Cawska, Cagaarka buluugga, Gongba. Wadamada leh dhulalka dabiiciga ah ee fenugreek, dadku waxay u adeegsadeen tan tan taariikhda hore, u gudbinta aqoonta maskaxda iyo xirfadaha farsamada ee laga bilaabo abuurnimada.

Qeexida geedka

Nolosha fenugreek ee caleemaha si ay u dillaacdo waa hal xaga oo keliya. Goobo wareegsan oo wareeg ah oo ku saabsan hal mitir oo sare, oo ku taallay sare. Leaves waa mid yar, saddexlaha ah, sida dhirta, ee dhexda ah ee fadhiya xumbada (ama xajmiga) mararka qaarkood inflorescences oo qallalan. Bloomooyinka laga bilaabo May ilaa June. Fenugreek hay (dhammaan walxaha dhirta) waxay leedahay ur ah qaas ah. Miraha (miraha yaryar-brown yar ee qaabka prismatic ee dhererka dhuuban ilaa 10 cm ee pods) bislaadaan July-August. Waxay ku dhadhan yihiin macaan qadar yar, nuddheer iyo caraf udgoon.

Xagee loo adeegsadaa fenugreek?

Waa maxay warshadan iyo xaggee ayaan ku dabaqi karaa? Marka hore, waa daaweyn. Isticmaal la'aanta, laakiin badanaa inta badan dhirta bislaaday, marar dhif ah - geedaha ubax fenugreek. Waa qayb ka mid ah daroogada-anabolic ee nafaqada ciyaaraha. Cilmi-baadhayaashu waxay caddeeyeen: fenugreek, isticmaalka oo loo isticmaalay dawo kale tan iyo wakhtiyadii hore, waxay leedahay saameyn waxtar leh maanta: anti-bararka, soo kicin, caloolleeyn iyo durayo, hypoglycemic, antisclerotic, anabolic.

Marka labaad, la cuni karo waa digirta, tayada dhadhanka leh ee loo isticmaalo cuntooyinka qaranka. Hindiya iyo Masar, fenugreek waa mid qurux badan. Dalalkaan, geedka waxaa loo yaqaanaa wax badan oo ka badan Russia. Waxaa jira goobo dabiici ah ama warshad lagu beeray, taas oo fenugreek ay koreyso. Sawir ka mid ah goobaha waaweyn ee lagu beeray mid ka mid ah aagagga Hindiya ayaa hoos ku qoran. Kaliya waxaa loogu yeeraa si kala duwan. Waxaa - utsho suneli (Georgia), Chaman (Armenia), Xildiidda in Greece, Germany, helba Masar, Hindiya - Xildiidda ama methi.

Qalabka waxtarka leh iyo halabuurka Fenugreek

Isticmaalka dhirta daawooyinka dadweynaha ee daaweynta cudurrada badani waxay sabab u tahay joogitaanka iyaga oo ka kooban maaddooyin bayooloji firfircoon. Waa maxay sababta ay faa'iido u leedahay fenugreek? Aynu si faahfaahsan u eegno kiimikada iyo kiimikada.

Seeds waxa ku jira:

• Qaadooyinka, oo ka kooban asiidhyo asaasiga ah oo muhiim ah, oo u adeega sida dhismaha jirka ee bini'aadamka.
• Sodonins (diosgenin) wuxuu kordhiyaa soo saarida hormoonada hormoonada hormoonada ee progesterone iyo uurka, kaas oo ilaaliya uurka iyo nidaamka caadada ah, iyo jirka labka ah ayaa u dhigma dheecaan uurjiin ah oo doonaya in ay sameystaan sawirka labka ah ee dumarka, farmashiga - loogu talagalay cortisone - hormoonka hablaha oo burburiya borotiinka Ilaa tan asaliga ah, glycogen in glucose, dioscin (waxay leedahay saameyn liddi ku ah kansarka ka hortagga kansarka), waxay ka kooban tahay qadar yar oo saponiin kale, waxay jilciyaan godka qarada J, muujiyaan saameyn expectorant.
• Flavonoids: vitexin - wuxuu fidiyaa kanaalka marinka dhiigga, wuxuu xoojiyaa derbiyada kilyaha; Isovitoxin - wuxuu xoojiyaa nidaamka dareemayaasha; Vitsenin - wuxuu ka ilaaliyaa unugyada shucaaca iyo oksidaada; Luteolin - Ilaalinta kansarka, xasaasiyadda, da'da jirka.
• Trigonellin. Walaxkani, oo loo yaqaano trigonella - sidaas oo ah dhawaaqyada Latin waa fenugreek. Maxay waa? Dhimirka, marka hore laga helay warshad this. Waxtarka faa'iidada shimbiraha ee hypoglycemic iyo hypocholesterolean - yaraynta sonkorta iyo kolestaroolka dhiiga.
• Choline (vitamin B4) waxay hagaajisaa xasuusta, waxay muhiim u tahay habdhiska dareemayaasha, waxay hoos u dhigtaa sonkorta dhiigga, waxay ka hortagtaa dufanka dufanka ee beerka wuxuuna xakameynayaa jidhka (dufanka) jidhka.
• Carotenoids. Fenugreek waa isha laga helo fitamiin A, kaas oo hubiya koritaanka unugyada epithelial ah ee la geliyo dhammaan xuduudaha jidhka, oo ka bilaabma nasopharynx iyo soo afjarida habka jimicsiga. Wuxuu dhiirigeliyaa shaqada habka difaaca jidhka, wuxuu saameyn ku leeyahay aragtida.
• Xajiin khudradeed - waxay ku dhejisaa qaybo ka mid ah godadka gudaha ee jirka, iyaga oo ka ilaaliya xagjir.
• Xannuunku waa cirbado caafimaad leh: wuxuu kordhiyaa wax soo saarka hoormoonada ee beeryarada, wuxuuna kobciyaa wax soo saarka xameetida, wuxuu sare u qaadaa habka hormoonka, wuxuu kordhiyaa difaaca jirka, wuxuu yareeyaa kolestaroolka, ka qaadaa walxaha sunta, wuxuu caadiyan ka shaqeeyaa kelyaha, wuxuu xoojiyaa dheef-shiid kiimikaadka, "Waa maxay dhadhanka macaan, ka dibna qadhaadhku wuu bogsiin doonaa"), waxay kordhinaysaa dufanka degdegga ah ee cuntada, yareynaya miisaanka, wuxuu horumariyaa dhiigga, wuxuu awoodaa inuu yeesho.
• Saliida Shidaalka ah waa ilka dufanka saliidda leh, gaar ahaan oleic, linoleic iyo linolenic (nidaamyada hababka muhiimka ah ee jidhka), bixiyaha vitamin E (antioxidant), difaaca unugyada jidhka oo ka soo jeeda oogada, xannibaadda kansarka caloosha ee caloosha, waxay taageertaa dhaqdhaqaaqa muruqyada waxayna ilaalisaa maqaarka, kor u qaadida dib-u-cusboonaynta Unugyada).
• Saliid (macaan) saliideed - waxaa loo isticmaalaa waqtiyadii hore ee maadada, hadda loo isticmaalo duugista.
• Xerooyinka Phenolic. Badanaa waa la ogaan karaa guurka, oo ku xiran fenugreek. Waa maxay tani? Xinjirowga lidka ku ah ee looga hortago dhiig-karka.

Microcomponents:

• Potassium (loogu talagalay dheelitirka biyaha iyo cusbada, waxay kicinaysaa enzymes, waa qeyb ka mid ah unugyada jirka, dareemayaasha iyo maskaxda);
• Zinc (firfircooniyaha enzymes iyo DNA synthesizer, koritaanka iyo horumarka caadiga ah, waxay taageertaa xasaasiyadda iyo dareenka dhadhanka iyo urta);
• Sodium (xakamaynta isu-dheellitirka acid-biyaha, caadada cadaadiska dhiigga);
• Kalsiyum (xajmiga dhiigga, xaddiga garaaca wadnaha, wuxuu taageersan yahay dhismaha lafaha iyo ilkaha ilkaha, murqaha ayaa looga baahan yahay dhimista, soosaarka hormoonada iyo enzymes, gudbiyaha calaamadaha nidaamka dareenka);
• Copper (qayb muhiim ah ee maqaarka maqaarka iyo dhammaan unugyada isku xira, waxay lagama maarmaan u tahay haweenka uurka leh habka koritaanka uur-ku-jirka, nabarrada bogsata);
• Manganese (loogu talagalay dheef-shiid kiimikaad iyo kolestaroolka, wuxuu ilaaliyaa maqaarka, lafaha iyo kilyaha caafimaad qabta);
• Fosfooraska (oo lagu daro calcium waxay sameeyaan lafaha iyo ilkaha, taas oo ka kooban maaddada elementa 85%, macdanta muhiimka ah waxaa lagu daraa unugyada iyo nucleic acid ee gene);
• Magnesium (wax la sheego - waxay qabataa in ka badan saddex boqol oo shaqooyin ah oo biochemical ah, waxay dejiyaan murqaha, waxay dejinayaan garaaca wadnaha, waxay isku keenaa borotiinka, iyaga oo isu diyaarinaya isticmaalka jirka).

Fenugreek ee daawada

Qarniyo badan oo ka mid ah dalalka Aasiya iyo Galbeedka Yurub, dhirtaas waxaa loo tixgeliyaa daaweyn kumanaan cudur ah. Farmashiistaha geedaha ee ingiriiska ah ayaa abuuray fenugreek abuurka liiska daawooyinka. Daraasad cilmiyeed oo cusub ayaa xaqiijinaysa nooca daaweynta ee warshadda.

Waqtigan xaadirka ah, dhibaatada ba'an ee alaabada ceeriin ee ku jirta stonoid saponins, ayaa soo jiitay dareenka daawooyinka farmashiyaha in ay fenugreek, isticmaalka taas oo suurtagal ah soo saarida cortisone iyo diosgenin - daroogooyinka.

Dhibaatada dumarka

Marka la eego heerka sare ee phytoestrogens, fenugreek waxaa loo tixgeliyaa daawo dumar ah. Daaweeyayaashu waxay u qoraan si ay u qaataan miraha bilihii ugu dambeeyey ee uurka iyo dhalashada kadib. Fenugreek ee nuujinta - waa habka ugu muhiimsan. Wuxuu kor u qaadayaa abuurista qanjirka pituitary ee prolactin hormoonka lactogenic, kaas oo muujinaya kororka qanjidhada naasaha iyo caanaha sare ee caanaha. Qadar ku filan oo hormoon ah ayaa ka hortageysa uurka inta lagu jiro nuujinta.

Cufnaanta naaska ee saliidda sayniska leh ee dheeraadka ah ee fenugreekka ethereal waxay kordhisaa qiyaasaha qanjidhada naasaha.

Wuxuu ciribtirmaa caadada caadada leh waxayna ka caawisaa haweenka inta ay socoto miyir-qabadku inay ka gudubto dareenka xun ee hargabka kulul.

Ragga

Shiinaha ayaa isticmaala fenugreek (cawska iyo abuurka) marka ay jiraan xaalado aan ilmo lahayn. Si joogto ah (laakiin aan xad-dhaaf ahayn!) Isticmaalka abuurka ayaa kordhiya libido wuxuuna xoojiyaa orgaanku.

Qof kasta faa'iido leh

In Bulgaria, miraha fenugreek ayaa muddo dheer loo isticmaali jiray si ay u soo celiyaan xoog.

Dalka Masar, shaaha jaallaha ah waa mid caan ah, oo wax ku biiriya heerkulbeegga: wuxuu qaboojiyaa oo dhimo dhididka kulaylka, wuxuu hagaajiyaa niyadda. Waa xeeldheer iyo xayeysiiyaha hargabka, cudurada sambabada. Waxay si fiican u dhigtaa xaako.

Isticmaalka joogtada ah ee budada laga bilaabo abuurka ayaa jidhku adkeeyaa. Shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka ayaa fududeynaya, cirridka mindhicirrada ayaa sii xoogaysanaya. Ku codso budo leh barar - fenugreek ayaa baabi'inaysa hargabka cuntada.

Wuxuu yareynayaa culeyska dadka cayilan.

Laga soo bilaabo decoction ee caleemo ama miraha ka dhigo qubeyska leh cagaha dhidid. Lubrication of corns leh saliid lagama maarmaanka ah.

Poultices laga soo bilaabo budada budada ah ee budada leh oo lagu daro dheecaanka jilicsan ee jilicsan. Faashad Cunto kulul, laakiin aan lahayn khal, waxay boogta boogaha u furan, waxay daweysaa cudurrada maqaarka, neuralgia, waxay ka yareeyaan barar ku dhaca xubnaha.

Foosto laga bilaabo abuurka iyo saliidda fenugreek wuxuu nadiifiyaa jirka kolestaroolka, kaas oo yareynaya cadaadiska dhiigga. Wuxuu yareynayaa culeyska dadka cayilan.

Fenugreek oo timaha loo xoqo (xoqin qashinka xididdada, qoynta faleebo) waa daaweyn aad u fiican oo laga takhalusi karo guntinta iyo alopecia.

sprouts Cunista biqlay miraha, caleemaha dhallinyarada, galiyey of abuurka waxay leedahay saameyn insulin-sida - yaraynaysaa heerarka sonkorta dhiigga aan stevia kaliya, artichokes Yeruusaalem, digirta caleen, laakiin Xildiidda.

Cunnooyinka

Faleebo: 2 tbsp. L. Seeds ku shub hal galaas oo biyo karkaraya. Ka dib 5 saacadood oo faleebo, daadi dareeraha. Inside - for ½ koob 3 jeer maalintii, faleebo waxaa lagu daaweeyaa timo burbursan, dareeraha dareeraha ee xididdada.

Kashitsa: diyaarisay 2 tbsp. L. Seeds, ka buuxsamo nus koob oo biyo ah karkaraya - kululeeyo barkada biyaha illaa biyaha oo gebi ahaanba la uumi soo baxo, gruel waxaa la sameeyay. Ama waa la qasi karaa budada dinugreek biyo karkaraya.

shaah Yellow dalka Masar (helba) abuurka Xildiidda maydhin, Cabbir qaado shaashad shimbir ah (hal koob oo shaah ah ayaa ku filan galaas), kaas oo lagu daboolay digsi oo ku shubay biyo karkaraya, kari ilaa 7-8 daqiiqo dabka gaaban, ka dibna ka daadi dareeraha - shaahkan, dhadhankiisa aan caadi ahayn ayaa la buuxiyay malab, liin, liin.

Khilaafaadka

Raggu uma baahna in la qaato fenugreek si aan caadi ahayn. Dumarku waxay u baahan yihiin talo ku saabsan dhakhtarka dumarka. Dumarka uurka leh ilaa bisha ugu dambeysa ee ilmaha la dhigto iyo kuwa leh heer sare ah estrogen, fenugreek si cad ayaa looga hortagaa.

Dib u eegis

Helba shahwadu waa mucjiso. Carabyadu si fudud ayey ula qabsadaan dabaylaha qallalan ee kulul - halkii ay ka cabbi lahaayeen biyaha ay ku cabbaan shaah huruud ah. Intaa waxaa dheer, waa nafaqo, waxay yareysaa dareenka gaajada, waxay siisaa nacas iyo niyad fiican.

Cabitaanka joogtada ah ee faleebo fenugreek bishii ugu dambeysa ee uurka iyo inta lagu jiro xilliga quudinta si wanaagsan u saameeya tirada iyo tayada caanaha naaska.

Ku darista abuurka fenugreek (khafiif ah oo la shiilay) ama budada iyaga ka soo jiidata cuntooyinka kala duwan waxay hagaajineysaa dhadhanka, siinta beeraha.

Dhibaatada cajiibka ah ee noocan ah waa fenugreek. Dib u eegista awooddiisa ayaa badan. Tani dhab ahaantii waa daawada dabiiciga ah, xitaa haddii aan ka badnayn kun, laakiin laga bilaabo 100 cudur - taasi waa hubaal.

Qarniyo badan oo ka mid ah dalalka Aasiya iyo Galbeedka Yurub, dhirtaas waxaa loo tixgeliyaa daaweyn cuduro kala duwan. Daraasad cilmiyeed oo cusub ayaa xaqiijinaysa nooca daaweynta ee warshadda.