Hilibka la cananaaska iyo farmaajo in lagu ridayo. Recipes for doofaarka

Ma jiro hal qof oo aan jeclaan lahaa in la cuno hilibka la dubay. Oo marka ay garoocad hilibka doofaarka a la cananaaska iyo farmaajo, xataa hadalladaada ayaa keli salivate xad-dhaafka ah. Waxaa jira cuntada sida badan for suxuunta sida ayaa isku dayay iyo digaag, iyo lo'da, laakiin waxba ma aan la hilib ah hilibka doofaarka nasoo waana tabar daranyahay barbar dhigi karaa. Oo waxaa fiican in la isu geeyo cananaaska ah, taas oo ku siinayaa ashitada gaar ah oo dabacsan caloosha. Sidaas, diyaariso hilibka la cananaaska iyo farmaajo in lagu ridayo.

Waxyaabaha ay ka kooban iyo diyaarinta

Cuntadani waa arrin ku haboon suxuunta in loo adeego miiska fasaxa. Waxaa intaa dheer, waa ma aha oo kaliya delicious, laakiin qurux badan oo aan caadi ahayn. Wax kasta oo looga baahan yahay waxa laga yaabaa inaad la soo bandhigay in hadhuudh ah loogu dabaal degayay, hilib la cananaaska iyo farmaajo in foornada si buuxda u hoggaansan. Wixii diyaarintiisa waxaan u baahan nahay: tenderloin hilibka doofaarka, laakiin waxaad isticmaali kartaa weylaha, cananaaska cusub - mid ka mid ah farmaajo adag - 200 g, basasha - saddex madaxa, basbaas, cusbo, xawaashka kaga daadi - nus qaado shaah ah oo toon ah - afar xabo oo, cilantro - a saasuu geedcanab u yar, iyo Saytuun - 8-10 gogo ', saliidda cuntada. Haddii aad rabto in aad si aad u hesho in ka badan hilib nasoo oo jilicsan, waxaa lagu talinayaa in pre-rogeysid. Better - maalin ka hor lagu karsado, ama ugu yaraan laba ama saddex saacadood. Diyaarinta marinade ah oo basbaas, cusbo, toonta, iyo cadaadiska laba ama saddex suuxaan xaleef cananaaska, sida ay si fiican yahay waxay jilcisaa hilibka. Laftiisa hilibka doofaarka jarjar doodiisa ah oo ku saabsan mid ka mid ah oo sentimitir badh in dhumucdiisuna waxay hareeraha fiiloyin, dubbe alwaax ka dibna ay fuliyaan marinade marmarin wanaagsan. Xir daboolka oo u soo dir qaboojiyaha. Doorashada cuntada hilibka doofaarka, waxaa had iyo jeer waa lagu talinayaa ugu yaraan muddo gaaban ay u rogeysid.

Geedi socodka ah ee hilibka la karinayo la cananaaska

Maacuunta for this waxaan u baahan nahay oo kaliya la dubayo iyo dhagin. Nadiifi ee doodiisa hilib ka marinade iyo isticmaalaya warqad tuwaal obsushivayut. iyaga isku shiil on labada dhinac ee saliidda kulul oo aad u badan - ilaa brown dahabka. foorno Preheat 160 digrii. Dhanka kale, dufan saxaarad dubista saliid ah iyo meesha ugu xabbadood oo hilib. Waxaan ku dar qaar ka mid ah milix iyo basbaas yar ah, pritrushivaem xawaashka. Iska yaree galay xabadaha yar oo xaleef yar - saddex ilaa shan - cananaaska oo wuxuu ku riday on the xaleef hilib doofaar. Iska yaree siddo nus basal iyo sidoo kale cawisa. Jiis iyo isku dayeen in ay u salaax si siman gabal kasta oo buuxin. Jar jaraan cilantro iyo sidaas oo kale sameeyaan. On gabal kasta ee hadhuudhka ah, waayo, wax sharraxaad saaray laba Saytuun. Waxaan ka soo digsiga foornada hore u kulul oo lagu kariyaa, waayo qiyaastii nus saac. Markaas jeedin waxa off, laakiin 5-10 daqiiqo dubayo reserve gudaha. Hilibka la cananaaska iyo farmaajo in foornada waa diyaar. Isla markiiba u adeegaan.

Dhowr talooyin ay u qoro

Waa inaad taxadar iyaga, haddii aad rabto in aad saxanka oo dhan aad u la yaabay. Isticmaal iskadeyn in la sameeyo ka khayr badan cananaaska cusub, laakiin ay ka maqan yihiin kartaa noocan oo kale ah iyo gasacadaha ku. Haddii aad ka baqaysid inaad ku lumaan in habka cunto karinta, hubi inaad bixiso si aad u photo-karinayo dareenka. hilibka foornada, la kariyey waxa on, kiis kasta oo ay noqon doontaa guul more. Meel kale oo ka mid ah talo. Shiil hilibka ilaa ay ka imanayaan martida, diyaariso cananaaska ah, jiiska iyo basasha. 45 daqiiqo ka hor inta aan la gudbin kulul miiska soo jeedin lagu ridayo, on dubista ururiyaan set oo dhan wax soo saarka, soo diri kulaylka iyo 30-35 daqiiqo ka dib - music ee studio ah!

Recipe ka mid ah suxuunta mid ah, laakiin ka fudud

Hadda waxaan u sheegi sida wax loo kariyo saxan isku mid ah - hilib la cananaaska iyo farmaajo in foornada, laakiin wax yar ka sahlan oo dhakhso. Waxaa had iyo jeer uma time for ma'aah, iyo marti yihiin ay jidka. Waxyaabaha ay ka kooban: doofaar - 0.7 kg, siddo cananaaska qasacadaysan - mid ka mid ah bankiga, mid ka mid ah guluubka size waaweyn, cheese - 150 garaam, iyo Saytuun - shan ilaa lix xabbadood, majones, oo dhir udgoon, cusbo. Haddaba qiyaasi aad recipe gaar ah:

1. Iska yaree hilibka doofaarka ee qaybo iyo reebna oo wanaagsan.
2. waxaa basbaaska iyo milixda, ka dibna ku faafay on xaashi dubista dufan leeyihiin.
3. siddooyinkii nus basal jar, gashaday garoocad kasta, wax yar dufan leh majones.
4. Markaas gabal kasta gelin giraan cananaaska, sugaya ilaa juice oo dhan waa lagaga miiro off.
5. foorno Preheat 200 digrii, oo u soo dir hilibka dubista. Dubi 40 daqiiqo, taasoo ay ka soo baxdo iyo rusheeyey, jiiska, hore kaga daadi. On gabal kasta saaray Saytuun ah.
6. Mar labaad, ku rid digsiga foornada, waqtigan muddo 15 daqiiqo ah. Waxaan aad u hesho oo aad u adeegtaan oo miiska saaran. Sida saxanka dhinaca a si fiican u habboon bariis la kariyey iyo salad ah khudaar daray ah. Mabda ', oo dhan ee cuntada hilibka doofaarka wac si kooxda uu saxan iyo salad, si uu u khafiifiyo darnaanta caloosha ka hilibka.

hilib isku walaaqdaa leh basbaas macaan

Waxaan go'aansaday in la beddelo cuntada hilibka our. In socda, waxaanu kuu soo bandhigi maalin kasta, version fudud karinta saxan weyn ee la set isku mid ah maaddooyinka. Maanta waxaan ku samayn doonaa karinayo oo hilib la basbaas. In geeddi-socodka of gelinaya basbaas noqday qaybta ugu badan ee Maraqa, isagoo intaa ku daray in ay dhadhan iyo caraf udgoon ee yaanyada in ay casiir u gaar ah. Kaasi kulul miiska soo ugu wanaagsan ee baradho dhalinyaro ah la karkariyey. Sidaas daraaddeed, lix jeer, waxaan u baahan nahay: hilibka doofaarka - 0.8 kg daab ama ham, basasha - laba xabbadood oo size dhexdhexaad ah, basbaas macaan - 0.5 kg ee foomka la safeeyey, tamaandhada in ay casiir u gaar ah - 0,8 kg, basbaaska madow iyo cusbo ah oo dhanba. Hilibka doofaarka si ammaan ah beddeli karo hilibka lo'da, kordhin doonaa oo kaliya waqtiga loo demin ah.

habka diyaarinta

Waxaan kuu soo bandhigi faahfaahsan, talaabo talaabo recipe hilib, oo sawir ku muujin doonaa natiijada kama dambaysta ah. Iska yaree hilibka doofaarka ee burburi, basasha - siddo bar iyo basbaas u jarjartaa ugu fiican. Kululeeyo digsi isagoo hoose qaro weyn, saliidda cuntada, laba malqacadaha. In qasabadaha yar shiil ilaa dahabka brown hilibka oo dhan. Haddaba, waxaan isbedbedelaan in saxanka. On kulayl dhexdhexaad ah, kareyso, isku shiil basasha shan daqiiqo. Ku dar basbaas iyo kariyo tiro la mid ah. Soor ee hilibka ee digsiga, yaanyada, iyaga oo cajiin, basbaaska iyo milixda. Shubtay koob oo biyo kulul, isku kari on olol sare ka dibna waxa la yareeyo si ay ugu yaraan, la xiro dabool oo isku daa ilaa 60 daqiiqadood ilaa hilib ay jilicsan tahay. Si miiska xitaa la saxan dhinac ee khudaarta ah waxay noqon kartaa. Cunno wanaagsan!