Karinta ka celery petiolar

Tobaneeyo sano badan, ay dadku u isticmaalaan celery ee karinta noocyo kala duwan oo suxuunta. In kasta oo xaqiiqda ah in gabi ahaanba dhammaan qaybaha geedka this yihiin la lugeeyaa, weli marar badan in koorsada si hufan waa caws ay. Sababtoo ah halka ay content fiber sare, caraf udgoon iyo dhadhanka u cusboonaysiinta, iyo sidoo kale ay goobjoog ka ahaayeen vitamins kala duwan ee ay ka kooban, wuxuu kasbaday ixtiraamka hooyooyinka guri ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale dhakhaatiirta, iyo gaar ahaan nafaqada. Maanta diyaariyo ka celery petiolar noqon kartaa tiro badan oo suxuunta maraqa laga bilaabo si fudud qalaad. Isla mar ahaantaana ay ku dhawaad oo dhan si dhakhso ah loo diyaariyey, iyo natiijada had iyo jeer soo baxday kaamil ah.

Maraq la celery iyo badda

Si aad u diyaariso maraq this aad u baahan doontaa:

• qaadin celery - 1 pc,.
• Karootada - 1 pc,.
• baradho - 2 kumbiyuutarada,.
• isku dar ah ee badda - 0, 5 kg,
• Milk - 1 litir;
• biyo ah - 150 ml;
• bur - 2 malgacadihii,
• saliidda cuntada - 1 qaado;
• basbaas liin iyo cusbo ay u dhadhamiyaan.

Tallaabada ugu horreysa waa in ay u qadimeen oo dhan khudaarta galay xabadaha yar yar, ku dar biyo iyo saaray karkariyo 20 daqiiqo. Wakhtigan, basasha jarjar meelood siddo khafiif shiil ilaa jilicsan. Ka dib markii in, u soo dir ee digsiga in ay ka khudaarta kale. Waxaa sidoo kale ku dar cuntada badda diiri ku shub caanaha, taas oo marka hore u baahan tahay si ay u milmaan burka. Ka dib markii karkaraya, ku dar oo dhir udgoon, la kariyey laba Mashaari daqiiqo oo aad u adeegtaan si degdeg ah miiska. Maraq Tani waxay ka celery petiolar la kariyey, waa qaar xitaa in ay buuxiso ah hudheellada ugu fastidious. Sida laga arki karo haddii ay taasi ku, diyaarinta petiolar celery aanu waqti badan iyo dadaal, taas oo muhiim u ah hooyooyinka guri casri ah ma ay qaadan.

Salad "celery iyo shirkadda"

Cuntadan waxaa la oran karo waa universal, sababtoo ah xubnaha kala duwan ee khudaarta labada cusub iyo gasacadaha lagu dari karaa iyadoo ku xiran xilliga sanadka. Waayo, version xagaaga u baahan doontaa:

• celery qaadin - stem 2;
• yaanyada cusub - 4 kumbiyuutarada,.
• qajaarka - 5 kumbiyuutarada,.
• basasha cas - 1 pc,.
• saliid saytuun ah - 2 qaado;
• liin - 1 qaado;
• iyo geedo yaryar oo cusbo - dhadhamin.

Dhammaan qaybaha waa la baabbi'iyey, jarjartaa iyo celery caleemo khafiif ah nus-siddo. Xilliga la liin iyo saliidda cuntada, ku dar milix ay u dhadhamiyaan oo waxaad qurxisaan cagaarka salad dhammeeyayna haddii aad rabto in aad wax. Xilliga jiilaalka waxaad isticmaali kartaa qajaarka qasacadaysan, digir ama hadhuudh, iyo buuxiyo oo casiir saliid iyo liin, aad si guul leh u bedeli kartaa cream caadiga ah dhanaan.

Laakiin uma maleynayo waxa loo kariyo ka celery petiolar kartaan cunto caadi ah oo kaliya. Dhab ahaantii, waxaa jira nasasho cunto fudud in ay yihiin fiican ee miiska fasaxa. Halkan waxaa ku qoran mid ka mid ah.

"Rolls" ee petiolar celery

maaddooyinka:

• ham - 6 xaleef;
• celery qaadin - stem 2;
• moosarellada - 100 g,
• kimisarta - 3 malgacadihii,
• ciir dabiiciga ah - 200 g,
• xaleef liin - decoration.

Waxaa lagama maarmaan ah in ay jar jaraan iyo qas celery ah, farmaajo iyo cagaarka. Jinka keentay ahaa codsatay filan thickly on xaleef ham iyo iyaga xir galay duub. Ku rid ku duub diyaar on saxan, ku shub yogurt ah on top iyo waxaad qurxisaan leh xaleef liin. Ku darso qaboojiyey wanaagsan.

Dhab ahaantii petiolar of celery loo karin karaa wax badan oo noocyo kala duwan oo suxuunta. Tan ugu muhiimsan, waa in la xusuustaa in warshadda this leedahay dhadhan aad u xoog badan, oo sidaas daraaddeed waa in lagu daro in tiro yar, haddii kale ma qarqin doonaa dhadhanka maaddooyinka kale. Intaa waxaa dheer, si fiican u siiyaan doorashada kaliya caws oo immika la goostay, sida ay tahay ay ku jiraan lacagta ugu weyn ee nafaqooyinka.