Khamiirka sida koritaanka a bacriminta kaakacaysa xidid

Qof kasta oo dareen xoog leh oo ku saabsan beerista dalagyada dalka, ayaa eeydu ku beerta, ee aagga beerta, waxay leeyihiin qarsoon ee guusha ay. Qaar ka mid ah iyaga ka mid ah la heli karo dhammaan. Gaar ahaan haddii aad aan la sugi karin, oo ka mid naxariis ama faanka ah, si cad u sheegi: "Waxaan heystaa in sida!"

Xaqiiqada ah in khamiir - bacriminta aad u fiican, waayo dhirta ee forums internet khuseeya odhan muddo dheer. Waxaa cad note maqli karo of aamin, waa ay adag tahay in la arko sida khamiir dubi caadiga ah waxay noqon karaan saamayn togan ku koritaanka dhirta iyo horumarinta. Isku day inaad si ay u fahmaan.

Haddii aad eegto Halabuurka ee fangaska cqaadir unicellular, taas oo, dhab ahaantii, waa khamiir, aad u badan oo walxaha faa'iido badan ee borotiinada dhirta, carbohydrates, fitamiino ah ee group B, bir ah organic, macdanta, raad raaco canaasirta, acids amino ka heli kartaa. Iyo, gaar ahaan, vitamins B1, H, mezoinozit khamriga. Waxyaabahani waxay ku qarisay by unugyada khamiir, khamiirka markii diri ee biyaha, waxaa dhex dhexaadin Sheelare habka soo afjarno.

Sidaa darteed gjærsopper dhaqmaan sida bacrimin ah sida soo socota. Ku jira dhexdeeda-activators saameyn wax on microflora ciidda, iyo kaliya natiijada ay hawl jaqsiinayso dhirta iyo kobciyaa koritaanka ay nidaamka xididka. Taasi, waxa ay noqonaysaa, waa furaha horumarka wanaagsan oo qayb ka mid ah kuwa dhulkuna.

Inta badan isticmaasho khamiir sida bacrimin ah macno lahayn. Well ay ku shaqayno kicinta ee koritaanka dhirta (guga ama xagaaga dambe). Xaaladdan oo ciidda loo kululayn jiray, oo waxaa iska cad: in ay jawi qabow, khamiirka yaraynaysaa ay hawl eber. Waxay noqon doonaan nolosha shelf dhicin. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in la tixgeliyo in inta lagu guda jiro halsano nuugo xaddi badan oo calcium, sidaas darteed si ay u daboosho ay hoos u dhaca, wada jir ah ula khamiirka la soo bandhigay ash.

Khamiirka waxaa loo isticmaalaa sida lagu bacrimiyo sidaas. Waxa diyaariyey caanaaha isku dar ah ee 2 kg khamiirka cusub ama 10 g qalajiyey in baaldi biyo diiran. Si xal of baahida loo qabo in khamiir qalalan in aad ku darto 2 qaado oo sonkor ah iyo ha taagnaan mudo ah laba saacadood. Ka hor inta isticmaalka, labada xal waa in lagu qasi jiray shan baaldiyo biyo.

Bacriminta Plant khamiir laga iibsan laga yaabaa, i.e., macmal ah ama dabiici ah, helay in hab dabiici ah. Halkan waxaa ku qoran laba cuntada sida diyaarinta khamiir dabiiciga ah.

khamiirka Humle ah

Waayo, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan qalalan ama cusub loo yaqaano hop, ku shub digsi biyo kulul, ku shubaa dabka, isku kari a iyo hay muddo 1 saac ah. Saar kulaylka, qabow, cadaadis. Ku dar sonkorta iyo burka ee 1: walaaqaya 2 ratio,, isla meel dhigay diiran. Dhamaadka maalmood iyo badh si loo kariyo baradho, masaxo iyo dar miisaanka si joogta ah u ahaa Boorash. Walaaq. Sug maalin kale.

Of sourdough sarreen

muraayad A of badar oo sarreen ah ku qoynin iyo ka tago maalin ee pro-koritaanka. Qaawi, ku dar 1-2 qaado oo sonkor ah iyo bur. Waa in aad u hesho Boorash qaro weyn. Walaaq, ku shubaa dabka yar oo isku kari ilaa 20 daqiiqadood. Ka saar kulaylka, loo ogaado meel diiran loogu talagalay maalintii. Zakisnet Boorash, iyo goobooyinka muuqan dushiisa.

Siman helay khamiir in sida bacrimin ah (si adag u hadlayay, labiska khamiir a) sida khudaarta iyo miraha, berry iyo ubaxyo. Laakiin gaar ahaan si fiican u jawaabaan this qajaarka daawaynta, yaanyada, basbaaska, petunias, geraniums.

Sidaas daraaddeed ninkii beerta ka-horticulturist dhab gacmihiisa u qabanqaabisaa khaasatan u dhexeeya microflora ciidda iyo fangaska khamiir. Natiijada khaasatan waxa ay kala yihiin dhirta fruiting caafimaad oo badan.