Kitaabkii duudduubnaa ee asalka ah ee roodhida balaadhan la likaha

hooyooyinka guri joogta badan oo ay ogaadaan sida aan doonayo in aan la yaab martidaada la aan caadi ahayn ama guriga karsaday fuud delicious. Mid ka mid ah cuntada u noqon karaan a duub oo roodhida balaadhan la likaha, qaybhoreed asalka ah, taas oo, ka sokow la si fudud oo dhaqso loo diyaariyey.

Mid ka mid ah cuntada sida fudud noqon doonaa xiga. Ma u baahan tahay isaga 3 go'yaal Lavash, jiiska, likaha cusub, basasha, iyo geedo yaryar, majones. basal oo la jarjarey la shiilay ee digsiga leh likaha jar jartey, la jarjarey xaawaash. pita Plast soo kala bixiyeen, lahu la majones, cagaarka top dhigay, waxay u adeegeen sheet xiga ee lavash. Next lakabka mar majones on kuwaas oo kaalinta doonaa boqoshaada iyo basasha. sheet saddexaad waxaa lubricated leh isku dar ah ee jiiska iyo majones. All hir galay qaab qorniin la duubo, ku duudduubtay oo caag ah iyo saaray qaboojiyaha for dhowr saacadood for dahaadhida. Iska yaree, ka hor inta adeegaya, oo duudduuban roodhida balaadhan la likaha waa lagama maarmaan mindi af badan burburi. Intaa waxaa dheer in ay likaha la shiilay for iskadeyn waxaad isticmaali kartaa likaha pickled.

dhadhan xiiso leh iyo asalka yeelan doonaan saxan diyaariyeen karinayo soo socda. Si kitaabkii duudduubnaa ee roodhida balaadhan la likaha, waxaad u baahan doontaa lacagta dheeraad ah yar oo ah ham. Sidoo kale, sida in la karinayo hore, waxaad u baahan doontaa khafiif ah sheet 3 Lavash, in likaha Intaa waxaa dheer, majones, cheese, basasha, toonta, iyo dhir udgoon. All balaadhan taarikada la abuuri doonaa mid kasta oo kale, iyo sida loo isticmaalo lakabka buuxintii u dhaxeeya. On sheet ugu horeysay waxaa la dhigay majones iyo basal la shiilay iyo xoolo likaha (isticmaali kartaa noocyo kale oo fangaska), lakabka labaad kaalinta on top of Suugo ham ka jar jartey. At roodhida balaadhan ugu danbeysay lahu, Jinka ah oo farmaajo iyada oo toon jaraa'id oo majones maray. All soo galay duudduuban oo ku rid qaboojiyaha si ay u xoojiyaan.

Ballaadhiyaan miiska fasaxa laallaabi doontaa balaadhan la salmon pink. Si aad u diyaariso, bangiga u baahan doontaa kalluunka qasacadaysan, ukunta, farmaajada, iyo geedo yaryar. ukunta la kariyey iyo shabaggeedii. salmon Pink waxaa ka dhumaya kartaa, dareeraha ah waa lagaa saarayaa, fargeeto iyo sidoo cajiintay. noocyo Jiis taabanayo, iyo geedo yaryar oo burbura. All Cuntadan waxaa la isku daray, waa si fiican isku dhafan. Fidiyay on xaashi of Lavash dhigay buuxintii, top daboolay sheet labaad. Aasaasidda keentay la yareeyo oo duudduuban, oo kafan ku-bireed iyo diray in muddo ah in qaboojiyaha.

Waa inaan sheegaa in tijaabinayaan maaddooyinka ee saxan this, waxaad ka heli kartaa, cunto fudud cusub dhadhan fiican, tusaale ahaan, sida qorniin la duubo ee roodhida balaadhan oo jiis. Its farqiga ka kooban lahaa in xaqiiqda ah in farmaajo la shiiday loo isticmaali doonaa halkii durum cheese, taas oo uu leeyahay dhadhan basbaas. cheese White waxaa ku qasmay toon la jajabiyey iyo caleemo, majones halkan si tartiib tartiib ah u saaray. Wax walba waa isku dhafan ilaa ilaa aad ka hesho isku dar ah in ekaan, Jinka ah. On balaadhan oo khafiif ah oo faahfaahsan Maraqa la faafin, ka dib markii taas waxaa lagu soo koobay warqad kale. waxaa marisaa la majones, kaalinta la boqoshaada sauteed, ka dibna mid ka mid balaadhan oo dheeraad ah. All hir galay qaab duudduuban, oo muddo la dhigayaa qaboojiyaha. Oo miiska, saxanka keentay waa la gooyay oo aan waa mid aad u qaro weyn, laakiin ma xaleef khafiif ah, si aanay u gooni dhici. Waxaad qurxisaan leh iyo Saytuun, iyo geedo yaryar oo noqon karo.

Qaadashada noocyo kala duwan oo kOOsaaR, kartaa in aad mar kasta si aad u hesho qorniin la duubo ee roodhida balaadhan la likaha, isagoo dhadhanka cusub. Tan iyo boqoshaada si fiican u wada leh wax soo saarka badan iyo roodhida balaadhan, inta badan, cusbola'aan, ma kala go'do, oo ku nuuxnuuxsaday, dhadhanka maaddooyinka kale, ka dibna waxaad qaadan kartaa ukunta adag-la karkariyey, noocyo kala duwan oo khudaar, kalluun, hilib qasacadaysan ama cusbayn, duqadda iyo wax ka badan. muuqaalka soo jiidasho leh ee qaybhoreed this hubi inay soo jiitaan dareenka of visitors.