Likaha qalalan: description, photos, muuqaalada

boqoshaada la cuni karo Wonderful - likaha qalalan - caadiga ah ee dhilka iyo kaymaha isku qasan. Noocaan waxaa lagu magacaabaa delica Russula, ama podgruzdok. Dhab ahaantii, noocan oo kale ah russula. likaha Kuwani - deggan dhif u ah ee kaymaha, si ay u helaan wax badan oo adag, waxay leeyihiin juice qadhaadh caanno. A-ka loo yaqaan likaha qalalan koraan ka July si October ee geedihii Asheeraah bjørk, geed iyo kaymaha dhilka, halka ay tiro si fudud waa cajiib. Ogaado kuwaas Madaalihii cad ee ciidda qallalan of a kaymaha dhilka mugdi ah waa mid aad u fudud. cad isdifaaci iska-dhigida asalka mugdiga ah ee dhulka iyo cirbadaha dhacay. Laakiin mid ah search cawska waa dhib, waxaad u baahan tahay in si taxadar leh si dhow u fiiriyaan tiibiida kasta.

Lactarius cad oo qalalan ayaa dusha siman. waxaa jirkooda Young fruiting leh oo buluug u yar, xataa midabka buluug more dareemi on dhinaca dambe ee fangaska. dhexroor Cap noqon kartaa ilaa 20 cm, iyadoo qaabka ugu horeysay ee had iyo jeer waa convex la god yar oo ka mid ah xarunta geesaha ku duudduubtay oo hoos. The qalalan agaric (sawirka hoos ku qoran) ka weyn, ka badan waxaa shaaca ka qaaday hat cimiladu waa dildilaaca qalalan xagaaga roobaadka waxaa daruuri cunay by slugs iyo dukhsiga. Waqti ka, waxaa jira dhibco huruud ah iyo brown dushiisa oo dhan. Shiitake qalalan - fangaska lamellar, saxarka cufan cad, oo aan dhadhan fahmayaan iyo urta.

taarikada waa cadaan, habsami marayay on foot. Waxay podgruzdka gaaban, xoog, ay dusha waa siman, jidhka cufan, ka likaha isku jir ah - dabacsan, had iyo jeer cunay dixiryo. likaha qallalan waa dhif nadiif ah oo cad, haddii oo keliya bilowga ah ee koritaanka. In cimilada kasta, waxaa haddii ay noqon abaarta ama xagaaga roobaadka, waxay ku dhuftay dirxi, iyo sidoo kale on koofiyado ay jecel yihiin in ay diyaarin ah dukhsiga likaha gaadmo.

likaha qalalan waxaa loo tixgeliyaa in la cuni karo. Indeed, waxa laga yaabaa inay cusbo, kasoobaxa, shiil, qajaar. Laakiin marar badan ay u tagaan, waayo, pickling, sida diyaarinta ah ee xilliga qaboobaha. Haddii iyadoo ay sabab u tug ah kaynta u hesho likaha caano ku filan, ka dibna aad u baahan tahay sida ugu dhakhsaha badan si ay u bilaabaan daaweynta. Nadiifi oo dhaq likaha noqon doono inta badan ka sahlan haddii aad ku qoy biyo karkaraya 20-30 daqiiqo. cap jilicsan ka yar tallaabada of heerkulka sare ka sii jilicsan oo caag ah. Si deg deg ah laga takhaluso wasakh ku xayiran inta u dhaxaysa taarikada ah, ku dhaq boqoshaada hoos biyo socda. Ka dib markii taas oo ay la gelin karaa salting ah. Tan iyo fungus uusan dhaadheer dheecaan ah caanno, hilibkiisa leedahay dhadhan qadhaadh, sida likaha caano cayriin dhabta ah. Sidaa darteed, likaha lagu cusbaynayaa karaa, in uu yahay, in marmar ka taagan muddo todobaad ah, ka dib markii taas oo ay la cuni karin.

tijaabooyinka Good dhalinyaro ah oo la dubay. Ujeedada this ay sayrin horeysay biyo karkaraya, maydhay, googooyaa yar yar iyo la shiilay ee saliidda kulul ilaa 15-20 daqiiqadood. Xaaladdan oo kale, oo cad cad yihiin madax yara, oo leh dhadhan fudud tegayo ah oo qurux badan. Waa in la ogaadaa in ay u diyaar garoobaan in sidan podgruzdki karaa oo kaliya kuwaas oo aan juice caanno on cut ah. All fangaska kale oo la mid ah in ay soo saaraan juice cad, waxay leeyihiin dhadhan qadhaadh fiiqan. qadhaadh Tani baaba'aa marmar, 1.5-2 bilood ka dib. In qalalan Gruzdev sifooyinka xun, kuwaas waxaa u. Likaha dhadhanka wanaagsan iyo waa u fududahay in ay ka arrinsashada!