Nadiifinta rooga guriga, nadaafadda oo kaamil ah ka raqiisan aad u malaynayso

Practice muujinaysaa in xitaa nadiifinta rooga todobaadle ah la huufarka - qiyaas ku filan si loo hubiyo in heerka ku filan oo bedbaadada iyo nadaafad ee guriga. Sida aad ogtahay, nadaafad - ma aha sababta kaliya ee sababta sidaas Gogol u baahan tahay aragti taxadir. Waxay qaadan kartaa oo nooc jeermiska waxyeello, fayrusyada, bakteeriyada, iyo xataa shilinta! Gaar ahaan khatar ah waxa uu helo marka ay guriga ku jiraan carruur yar yar. Si kastaba ha ahaatee, iyo rooga dadka waaweyn this "bouquet" waxba wanaagsan ballan. nadiifinta rooga la fulin karo sida daawaynta dad ah iyo waxay ka dhigan tahay dukaamo qaali ah. Laakiin hal sheey aan qaarkood, ma suurtowdo in la sameeyo waxa aan!

sauerkraut

Rooga Nadiifinta sauerkraut - ma aha oo kaliya aad u wax ku ool ah, laakiin sidoo kale doorasho si buuxda u soo kobcaya, saaxiibtinimo. Its khasaare oo kaliya waa in si aad u maydho oo isticmaalaya sauerkraut xayd xirma waa ku dhowaad aan macquul ahayn. Laakiin halkan waa kuwa in dhawaan soo baxday - waa wax dhab ah. Intaa waxaa dheer, kaabash waa wax soo saarka aad u fiican midabka cabdo. Waxaa muhiim ah in wax soo saarka ayaa si cajiib leh oo aan isticmaalka khal. Waxa loo baahan yahay in laga gudbo by marmar ah, raaci biyo inuu in yar yaraadeen udgoonsado, iyo saydhaa oo ah rooga. markii qaar ka mid ah ka dib, rooga u baahan tahay inaad si degdeg ah u gudbin burush gaar ah. Kaabashka helo hadh cirro wasakh ah, sidaa darteed waa in la saaro oo gacaf iyo geed rotem ah, iyo "load" Dufcaddii cusub. Nidaamka waxaa la sameeyaa ka hor inta la joogo marka Kaabashka waa wada nadiifsan yahay. Markaas waxaad u baahan tahay si ay u qalalaan iyo boorta sheyga.

caleemo shaaha

Nadiifinta rooga hab oo kaliya ku haboon waxyaabaha mugdiga ah. Seexdo alxanka obvorachivayut cheesecloth, waxaa tuujin, ka dibna ku faafay soo baxay on rooga. In gobolka this, rooga waa taagnaan 15-20 min., Markaas waxaad uun ku xaaqi doonaa xaaqinka ah.

khal

Haddii aad u malaynayso in katiifadaha ee gurigaaga laga badiyay dhalaalka iyo robab midabka, habkan of nadiifinta waa in aad doorashada ku haboon. First of dhan, si fiican xaaqdo sheyga. Tallaabada xigta - diyaarinta xal acetic. On 1 litir oo biyo ah loo baahan yahay 1st.l. oo khal. Xalka ahaa maquufin burush ka dibna uu bilaabo inuu si degdeg ah u nadiifi rooga jihada of hurdo gaaban ah.

Salt iyo sida balka

Doorashada ugu fiican ee milkiilayaasha Gogol light-midab leh. Wax walba halkaan sidoo kale waa mid aad u fudud: waxa keliya ee aad u qadimeen balka ama cusbo ah rooga, ka dibna xoq rotem wax yar qoyan. Qalliinka kadib waxaa lagu fulin doonaa dhowr jeer, waxaad u baahan tahay in si fiican xaaqdo rooga.

nadiifiye Domestic

Diyaari qalab tani waa mid aad u fudud, iyo sida ay ku oolnimada, xitaa nadiifinta ah rooga xirfadeed halkan waa in ay dib maray. Halabuurka Tani ma aha oo kaliya nadiifiyaa ee boodh iyo uskag, laakiin sidoo kale wuxuu qabowjiyaa foomka wiishashka raso rooga. Si aad u diyaariso hab ay u wada qas bur, cusbo, budada pumice oo khal khamri (ee Joogaba of 6: 1: 1: 0,3 siday u kala horreeyaan). qaybaha waxaa isku qasan, ka dibna ku daray in mass ka dhalanaya oo ah tirada sida biyaha, ka dib markii kor u kulaylinta in waslad khafiif ah oo bardho isku dar ah qarada waaweyn. Marka wakiilka engejiyaa, waxa loo baahan yahay in la googooyaa (waxay waxaan u nadiifiso doonaa Gogol our). Ka dib kasta oo la isticmaalo oo ah walaxda waa lagama maarmaan si aad u nadiifiso sheyga burush qalalan.

Waayo, qof garanaya oo ku saabsan "qarsoon", xitaa nadiifinta Gogol dhogor marna waa dhibaato. nasiib wacan!