Saliid saytuun ah iyo ka faa'idaysigiisa

Qaar ka mid ah waxay ku andacoodaan in saliid saytuun ah waa faa'iido, halka qaar kalena ay caddayn in aynaan raacayn fashion Western. Yaa ku qumman oo ku dul taagan oo gees ah? Aynu baaraan.

saliid saytuun ah iyo hantida aasaasiga ah

Inta badan wadamada Yurub, sida Greece ama Italy, faa'iidooyinka noocan ah oo saliid ah gabi ahaanba waa kama taagna. Sida Russia, dadka weli ku jira kuwaas oo ka walaacsan alaabta this. saliid saytuun ah, qiimaha caadiga ah waa ka badan yahay qiimaha gabbaldayaha, ayaa qaar ka mid ah guryaha la yaab leh. Ma aha oo kaliya ka hortag ah - waa-daweynta. Waa maxay cad guryaha? saliid saytuun ah hoos u dhigtid heerka kolestaroolka dhiiggaaga ku jirta, waxay leedahay saameyn ah ku yeelan on wadnaha iyo xididada dhiiga, la baabi'iyo xanuunka dhegta, ka caawisaa dagaalamaan dhibaatada xun ee caloosha oo, la calool kacsan joogto ah, moisturizes maqaarka iyo ka saaraysaa calaamadaha fiditaanka iyada on.

saliid saytuun ah, iyo wax kasta oo ku saabsan

geedka saytuunka ah marka hore la koray ee Asia. In dalalka Mediterranean, dhaqanka la koray ee saddex kun oo sano ee la soo dhaafay. Waxay ahayd halkaas, furay-soo-saarka ugu horeysay ee farsamo sare oo saliid saytuun ah, taas oo ka jira iyo horumarinta ilaa maantadan la joogo. Waa maxay processing si toos ah iyo Saytuun? First, ka saar abuurka. saxarka Sidoo kale, salka la nadiifin (qaro). saxarka The keentay la isku soo riixayo qalab iyo habab gaar ah, si ay u tuujin soo baxay waxaa juice. Casiir galaan centrifuge gaar ah, taas oo biyaha laga soocay qayb saliidda.

Ma garanaysaa sida aad badan calories ka kooban qaado oo saliid this mid keliya baa? 120! saliid saytuun ah waxaa ku jira dufan. Iyo malqacad - oo ku saabsan afar iyo toban garaam. Si kastaba ha ahaatee, ha ka baqin ee tiradaasi noocan oo kale ah u muuqda mid cajiib ah. All dufanka waxaa monounsaturated saliidda sida. In si kale loo dhigo, dufanka kuwanu waa faa'iido u jidhkeenna. Faa'iidada kale bedelno - digestibility fudud oo degdeg ah.

A ereyo kooban oo ku saabsan faa'iidooyinka oo saliid saytuun ah

Haddii aad eegto tirakoobka, waxaa cad in in Greece, kaas oo si weyn loo isticmaalaa noocan oo saliid ah, dadka ku dhowaad ma xanuunsado tan iyo cudurada wadnaha. Intaa waxaa dheer, xab gaar ah waxaa dabooli saliid iyo ilaalinta caloosha. Waxa aynu nidhaahno karo oo ku saabsan ilbaxnimo ee qadiimiga ah? Xataa iyagu ogaadaan faa'iido u ah iyo Saytuun, iyo saliidda iyaga ka dhigay si firfircoon ku isticmaalkiisa bogsiinaya nabarrada moolalka kala duwan.

Si aad u taariikhda, haragga ayaa lagu helo qiimaha dhabta ah oo saliid saytuun ah, maadaama ay dhibaato ka qaba cudurada maqaarka. Haddii aadan haysan wax aad, waxaad u tagi kartaa saliidda ku shubaa tire ah in uu awoodo in uu bedelo cream wax kasta. In si kale loo dhigo, faa'iidooyinka oo saliid saytuun ah kaliya ma tirin. Haa, waxay u muuqdaan kuwo aad u caadi ah. Laakiin waxa saamayn! Waxaa intaa dheer, saliid wuxuu kobciyaa-shiid. Mid ka mid ah qaado oo subaxdii waa inaad caawin doonaa dhibaatada jilicsan ee caloosha oo. Waxaa loo baahan yahay in si wadajir ah la liin ku calool madhan. tip kale oo wax ku ool ah: haddii ay dheguhu deeqsinimo buufin suuf saliidda iyo dar dhawr dhibcood oo muhiim ah oo saliid lagu lavender. disc waxaa la dhigayaa dhegta, ilaa iyo inta xanuunka uusan gebi ahaanba yaraadaa.