Secrets of quruxda bariga. Sida loo diyaariyo shaah sinjibiil for miisaan lumis?

Ka hor inta aan ogaado sida loo sameeyo sinjibiil shaaha for miisaanka oo yaraada, waxa ay noqon doontaa mid xiiso leh in la arko wixii faa'iido u keenaya si ay tiradaasi iyo jirka oo dhan.

guryaha waxtar leh ee sinjibiil lagu yaqaano ee Bariga qarniyo fara badan. Its xidid waa il qani ku ah fitamiin A iyo E, iyo sidoo kale ku jira acids amino lagama maarmaan ah. saliid lagama maarmaan ah, wuxuu u yeedhay tsingiberenom, waxay ka caawisaa si loo dedejiyo shiid, wuxuu kobciyaa wareegga iyo gubtay baruurta hufan. Intaa waxaa dheer, sinjibiil inta badan loo isticmaalaa gudahood ka hortaga xanuunka dhanjafka, cudur mindhicirka, suuxdin, iyo dubaaxin, meesha xanuun ku jira laabatooyinka iyo muruqyada, waxay ka caawisaa in ay u nooleynaya u shaqeeyo. Diyaari shaah sinjibiil leh awoodo labadaba ka xidid cusub ama sabiib of pre. Waxaa ku dari kartaa in ay shaah madow, dhirta ama cagaar. Sidaas daraaddeed, waxaan soo dhawaaday inay ugu xiisaha badan: sida loo sameeyo shaah sinjibiil for miisaan lumis?

recipe A classic

darmuuska waa lagama maarmaan in ay ku riday shaaha xididka sinjibiil, ku shub biyo karkaraya in 1.5-2 litir. Markaas waxaad u baahan tahay in la siiyo sinjibiil in ay nooga nus-saac. shaah Cab socota saacad ah kala bar cuntada ka hor.

Shaaha sinjibiil, liin iyo reexaanta

Xoq xidid sinjibiil ku grater ah (yar) oo seexan in darmuuska a qaaddo badh. Waxaa sidoo kale u baahan in ay ku riday laba ka mid ah oo caleemo bixinayso, reexaanta (1-2 Quraanka) iyo waslad liin ah. Isku dar ah keentay ahaa, mar kale, buuxisid biyo (oo ku saabsan 250-300 ml) karkaraya iyo ku adkeyso 10-15 daqiiqo. shaah Tani waa cabbi 25-30 daqiiqo ka hor waqtiga cuntada.

Ginger iyo toonta shaaha

Ikhtiyaar kale ee sida loo diyaariyo shaah sinjibiil for miisaanka oo yaraada. Waxaan u baahan doonaa shaaha sinjibiil ah (jiiska sida jar badan ee suurtogalka ah) iyo dhego yare ah oo toon ah (oo sidoo kale waa in la jajabiyey). Buuxi our koob shaah mustaqbalka oo biyo karkaraya, oo sugaysa in 15-20 daqiiqo, ka dib markii taas oo aanu shaandhayso cabniinka. Waa in cab ugu yaraan 8 ka mid ah koob oo shaah ah maalintii (doorbidayaa nus saac ah cuntada ka hor).

shaah Ginger caleemo

Haddii aad ka welwelsan tahay sida loo diyaariyo shaah sinjibiil for miisaan lumis, ka dibna iskadeyn - mid ka mid ah jawaabaha ugu fiican. Qaado xididka, taas oo xoqin on grater yar. Waxaan u baahanahay shaaha badh. Ginger hurda ee darmuuska a dayrta, halkaas dhigo xaleef liin badh, mid caleen beeyo liin, reexaanta iyo cranberries. dhalatada kale oo sidoo kale lagu dari karaa. All of this shub biyo karkaraya (oo ku filan muddo hal iyo badh ama laba koob) oo sug 10 daqiiqo. sharaabka ayaa diyaar u yahay isticmaalka.

Sida aad arki karto, waxba adag si ay u diyaariyaan shaah sinjibiil leh, ma. Laakiin ka faa'iideysan ka, waxaad ka heli doontaa oo kaliya fantastic! Xitaa haddii aadan u furan tahay in aad in ay lumiyaan miisaan waqti ka waqti loo baahan yahay in ay is diyaarin ah sinjibiil "therapy." Si aad u samayso cabniinka xitaa adkaha, waxaad ku dari kartaa a qaadada (shaah!) Honey.

Waxaa muhiim ah in la fahmo in shaah sinjibiil aan idinku badali kartaa nafaqo sax ah. Haddii aad iyaga ka waraabin rootida, keega iyo cookies, aan lagu khaldin doonaa oo dhan by. Waa in sidoo kale la bedelay kasta sinjibiil cabniinka shaah - oo dhan waa in ay ahaataa qiyaastii u gaar ah. Iyo, dabcan, u muhiim ah si loo hubiyo in jirkaaga hawl buuxa jirka - waxa aan tiradaasi qurux badan ku riyoon karaa oo keliya! Ilaa hadda sida shaah sinjibiil leh, waxaa, loogu talagalay oo dhan oo ay ku oolnimada, waa kaliya gargaarka ah. Waxaan rajaynayaa in aad qeexi doonaa maqaal ku saabsan sida loo soo dhiga shaaha sinjibiil for miisaanka oo yaraada.