Sida loo jelly

xirma A wanaagsan fasax kasta oo weyn waxaa had iyo jeer waxay noqon doontaa recipe saxiixa ay dhaqanka suxuunta Ruush. In Russia, tusaale ahaan, on New Year ama Christmas go'aansaday inuu kariyo jelly ah, iyo Maalinta Baankeegga - canjeelada.

Bal aan ka bilowno aspic. Waxaa laga yaabaa in qof kasta oo aan og yahay sida loo sameeyo jelly ah in uu ahaa nafaqo iyo udgoon? Waayo, tuulada jellied hilibka iyo hilibka by-products u baahan tahay in laga iibsado suuqa, sida hilibka iibsaday dukaanka, waa lagama yaabo in la helo jelly wanaagsan.

Cuntadan waxaa, waxay u badan tahay in uu noqon lahaa dheeraad ah oo sax ah u yeedho jelly. Waa ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale qanco. From aspic jellied waa kala duwan in aysan ku dar gelatin oo uu fariisiyo sabab u wakiilka ah gelling dabiiciga ah ee ku jira hilibka doofaarka ama lo'da lugaha iyo hooves. Karinta jelly noqon kartaa hilib kasta. Haddii saxan ka doofaarka ama lugaha hilibka lo'da ka dhigay, ka dibna si loo hagaajiyo dhadhanka, waxaad ku dari kartaa hilib kasta oo la kariyey, digaag ugu fiican.

lugaha hilibka doofaarka Jellied. Ka hor inta cagaha doofaarka jellied ee, aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan waxyaabaha soo socda: lugaha hilibka doofaarka - hal kilo of digaag ama digaag - hal kilo, basasha - isku waslad, karootada - isku waslad, toon, basbaaska iyo milixda waa lagu dari ay u dhadhamiyaan. Weli u baahan tahay qayb ka ah Ereyada.

lugaha hilibka doofaarka u baahan tahay in la Tagnana waan markii qaar ka mid ah biyo qabow, ka dibna si fiican u la xoqay. lugaha Ready duubnaadaan galay digsi iyo buuxi biyo si ay qarisay biyo lix sentimitir. Markaas gelin digsiga on kulaylka xad sare. Marka digsiga yimaado isku kari a, dabka waa in la yareeyo si ay biyaha ma karkariyo engegan, laakiin xumbada - saar, ama aspic heli daruuro madow. Inta lagu guda jiro karinta, xumbo waa in la xilliyo gaar saaro. Aspic ma heli karaa jidka, biyaha aan la lagudaray karaa, sidoo kale.

Ka dib markii saacad iyo badh ah oo digsi ku riday digaag iyo khudaarta. siddo basasha waxaa laga yaabaa in wada jaray buunshihii, cut karooto galay xabadaha. Markaasaa hilibka iyo khudaarta lagu daro uunsiga - a allspice digir yar, kimisartii, oo kimisar, budada suugo basbaas iyo basbaaska madow, celery, iyo geedo yaryar cusub - dhir, dill iyo kuwa kale.

Jellied la karkariyey muddo dheer, waxay ku dhowaayeen shan ama lix saacadood, ilaa hilib ka soo lafaha bilaabaa inuu laftiisa fullaacin. Dhammaadka karinta toonta ku dar digsi. jelly cusbayn sidoo kale waa fiican dhamaadka karinta si aanay u badin cuntada.

Haddaba, ka hor inta jelly, hilibka waa in la soocay lafaha, giirte galay caaryada diyaariyey iyo ku shub maraqana ku xadidan yahay iyada oo loo marayo cheesecloth. Haddii la doonayo, hilib la socod siin kartaa in Furimaha Dagaalka hilib ah. Haddaba foomamka la gelin karaa in ay ku shub meel qabow. Oo miiska, saxanka waxaa looga adeegaa foomka ama la dhigay baxay on saxan. Waxaad ku qurxin karaa jelly la karkariyey karootada iyo manjo laamaha of Ereyada.

Well, sida loo sameeyo aspic aad ogtahay, hadda tagno canjeelada ah.

Canjeelada biyaha macdanta. Canjeelada sida dad badan, laakiin nasiib daro saxan this waa delicious, laakiin sidoo kale aad u nafaqo leh ma aha oo kaliya. Laakiin haddii fududeeyo karinayo, waxaad isku dayi kartaa in la yareeyo content tamardhac.

Noo sheeg sida loo sameeyo recipe canjeelada taas oo uu leeyahay tiro yar total calories. First of caanaha oo dhan waa in la bedelay biyaha macdanta, waxaana la ukunta aan si buuxda loo isticmaalo, iyo kaliya borotiinka. Haddii aan saliid, nasiib daro, ma aan samayn karo, laakiin waxaa suurtagal ah in la yareeyo lacagta. Si aad saliid this waxaa si toos ah lagu daray cajiinka - kaliya seddex ama afar qaado. Canjeelada u baahan tahay inaad isku shiil engegan, digsi dhimatay iyo sidoo kale-ciribtirmaan kuleelka. Haddii aan dhimatay, ka dibna soo fuulo oo bir ah ku tuuray.

canjeelada cufan. Haddii aadan ka cabsan fiican si aad u hesho, waxaad ku karsan kartaa duub guga. Ka hor inta empanadas, waxaad u baahan tahay in ay isku shiil basasha ee digsiga, ka dibna ku dar karaan basalsha iyo fuud ilaa curdan tahay. Walxaha waxaa loo diyaariyaa inay xadaan dhexe ee Sabaayad iyo duub baqshadda. Oo aad samayn karto dheeraad ah asalka ah: gelin buuxintii ee xarunta of Sabaayad ah, kor u geesaha iyo xerin arrow basasha. An bacaha farxad leh.
Ku darso saxan miiska cream kulul iyo dhanaan.