Sidee baad u kariyo karaa Suugo cagaaran Frankfurt

In aad cunto karineyso maraqa loo isticmaalaa sida dheeraadka wanaagsan in saxan ugu weyn, ka caawiyay inay si fiican u muujin dhadhan shakhsi. Tusaale ahaan, hilib, kalluun ama barandho la kariyey si fiican u asalka "Suugo cagaaran". Tani "hadlaya" magaca sheyga ay sabab u ahayd joogitaanka in ay ka kooban of tiro badan oo ah geedo yaryar oo kala duwan. In wax lagu karsado, waxaa jira noocyada dhowr ah oo maraqa this: Talyaani, Mexico, Faransiis iyo Jarmal. Farqiga ugu muhiimsan ee u dhaxeeya waa in la ballamay dhigtee in loo isticmaalo diyaarinta suxuunta. In Germany, kuwa ugu caansan waa Frankfurt ee Suugo cagaaran. Taariikhyahanadu sheegaan in ay ahayd mid aad u jeclaan of xitaa Goethe caanka ah. Currently, waxaa jira fursado dhowr ah samaynta this Suugo dhadhan asalka ah.

ruuxa classical

Asal ahaan Suugo a classic Frankfurt cagaaran waa kooban yihiin toddoba nooc oo khudrad ah ka dhigtee, sorrel, chervil, dhir, borage, watercress, Burnet yar iyo scorodite basasha. Laakiin waxaa suurto gal ma aha had iyo jeer si ay u ururiyaan qaybaha loo baahan yahay waxay ku xiran tahay xilli ciyaareedkan. Qaar ka mid ah iyaga ka mid ah waxaa lagu beddeli laga yaabaa in la isbinaajka, fennel, beeyo liin, basil ama lovage. Sidaas darteed, qoys kasta ka heli kartaa Suugo cagaaran Frankfurt aad, abuuray oo ku salaysan karinayo classic. Tusaale ahaan, aad ugu dhow in ay asalka u qaadan waxaa laga yaabaa in saxanka ka mid ah maaddooyinka soo socda diyaariyey:

• 2 ukun la kariyey, laba xidhmo of chives iyo dhir, laba qaado oo liin, mid dogob arugula, fennel, watercress, beeyo liin, sorrel, borage iyo chervil, 200 garaam oo labeen dhanaan, shaaha oo cusbo badda iyo 100 grams oo saliid saytuun ah.

Diyaarinta Suugo cagaaran Frankfurt waa mid aad u fudud:

1. Waxa ugu horeeya ee aad u baahan tahay si ay u jaraan geedo yaryar cusub, ka dib markii ay ka saareen qaro adag afkoda.
2. Jar jaraan ukunta.
3. Si aad ku dari saliid, juice cagaar ah liin iyo ha isku dar ah u istaagaan 5 daqiiqo.
4. Markaas waxaad u baahan tahay in la buuxiyo ukunta burbursaday, milix iyo xilli ciyaareedkii la cream dhanaan oo dhan.

Suugo Tani waa uun Intaa waxaa dheer weyn oo hilib karsan ama la shiilay.

bedelka istaahila

The suufiyadoodii qadiimiga Jarmal qoray oo ku saabsan sida aad diyaarin kartaa Suugo cagaaran Frankfurt ah. karinayo la soo jeediyey, iyaga ayaa ka mid ah caleemaha muuska, løvetann iyo daisies ubaxu. Waayo, kuwo badan, qaab-dhismeedka noocan oo kale ah ma u muuqdaan kuwo laga yaabaa in aad u yaqaan. Dadka ku nool gobollada dhexe ee Russia jeclaan doonaa xulashada, taas oo ah maaddooyinka soo socda waxaa loo isticmaalaa:

• 200 garaam oo isku dar ah ee cows (leek, dhir, watercress, dill, sorrel, chives iyo milix), cusbo, 3 ukun, sonkorta, 200 garaam oo yogurt iyo xaydha labeen dhanaan, basbaas dhulka iyo 100 g of majones.

Diyaarinta Maraqa qaadataa waqti yar:

1. ukunta First si loo kariyo ka dibna dhil iyo jarjar xabadaha ee size dhexdhexaad ah.
2. Waa meydka iyo dhalatada qalajiyey darso.
3. In baaquli, wada geeyo yogurt ah, majones iyo labeen dhanaan.
4. Mass cusbo ay u dhadhamiyaan iyo ku dar wax yar basbaas ah.
5. Dabool ilaa ukunta iyo si fiican isku daraan.

Qaar badan waxay aaminsan yihiin in Suugo waa in ay ahaataa mass ugu dhqaalaha. Waayo, cagaarka this la pre-burburiyo karo ee days a ukunta. Intaa waxaa dheer, waxa ay noqon xitaa ka fudud oo dhaqso doonaa.

kala duwanaansho xiiso leh

dabaakhyo badankoodu waxay aaminsan yihiin in wax loo kariyo Suugo cagaaran Frankfurt leh labeen dhanaan. Xaaladdan oo kale, dhadhansiinno asalka ah ee alaabta, waxaad isticmaali kartaa waxyaabo kale. Maraqa, taasu waa ka ku haboon socda Suite ah waxyaabaha:

• 250 garaam oo labeen dhanaan, xidhmo laamo ah ka dhigtee leedahay beduliyum (dhir, isbinaajka, dill, basil, chives iyo ugdoon), cusbo, 3 ukun la kariyey, qaado iniin khardal le'eg, basbaas, 45 grams oo khamri ah oo khal cad, 100 garaam oo sonkor ah iyo saliid gabbaldayaha.

habka cunto karinta wuxuu ka kooban yahay dhowr tallaabo:

1. First, aad u baahan tahay si ay u shiiddo jaallo ah oo la fargeeto ah saliid gabbaldayaha.
2. Ku dar khal, cusbo, iniin khardal le'eg, sonkor, basbaas iyo isku daraan waxyaabaha ilaa siman.
3. Greens jar jartey mindi af badan.
4. buuxi labeen dhanaan.
5. Connect labada tacsida.
6. Ku dar iyo xoolo cad cad, iyo mar kale oo dhan si fiican isku daraan.

Ka hor inta isticmaalka, waa in aad siin Maraqa diyaarid ah. Tani waxay u baahan doonaa ilaa 1 saac.

recipe Custom

kariya Ruush bixiyaan ay version gaar ah sida loo diyaariyo Suugo cagaaran Frankfurt ah. Photos of alaabta la dhammeeyayna ay shiidaa indistinguishable ka asalka ah. Laakiin dhadhankiisii waa ka sii af badan oo loogu dhawaaqaa. Si aad u diyaariso Maraqa baahan oo aan caadi ahayn, oo

• 5 ukun la kariyey, 125 ml oo ah cream iyo saliidda cuntada iyo yogurt, 5 grams oo milix ah, ½ qaado yar iniin khardal Faransiis, mid ka mid ah jiido basbaas cad, xawaashka iyo budada toon, 60 garaam oo cagaaran (chives, dhir, watercress , tarragon, chervil, lovage, dill, sorrel, Burnet iyo borage).

cunto diyaar u ah in marxaladood:

1. Jaallo ah ee baaquli leh saliidda cuntada. Waa in aad u hesho mass ugu dhqaalaha.
2. Jar jaraan cagaarka mindi. Maraqa weyddiin doonaa qaado hal iyo badh oo geedo yaryar oo kasta.
3. Borotiin qadimeen iyo qas ah maaddooyinka haray. Waxaad isticmaali kartaa days ama qaaddo si joogto ah.
4. Connect leh protein iyo mass yellow.

Suugo a noocan oo kale ah waxaa loo isticmaali karaa isla markiiba ka dib diyaarinta. Waxa guud ahaan la bixisey si qabow u la kariyey ama hilibka la shiilay.