Sidee in ay ku dubi lugta a delicious of wan?

lugta dubay wanka - ma fududa. Tani waxay keeni kartaa dhibaatooyin keliya ma aha ee bilowga ah, laakiin xataa cuntada kariya khibrad leh. Haddii aad weli ku sasabtaa fikradda ah in la kariyo lugta ah wan foornada, ka dibna ay isticmaalaan iskadeyn. waxaa la, waxa kaliya ee aad yeeli maayo a saxan kaheli weyn, laakiin sidoo kale ay awoodaan in ay la yaab martidaada si ay u dheer xusuusan doonaa hadhuudhka.

Sidee in ay ku dubi lugta a delicious of wan

In iskadeyn, aan bixino si ay u disho laba shimbirrood oo leh hal dhagax ah; in ay ku dubi hilibka iyo ka dhigi Shurpa. Si tan loo sameeyo waxaad u baahan doontaa:

• Mid ka mid ah lugta wan;
• for walxahaas: basasha, yaanyada (maraqa, yaanyada qasacadaysan oo cabitaanka gaar ah), hilib doofaar, oo dhir udgoon, sonkor, milix,
• kasta oo khudaar daray ah iyo biyo ah - shurpa.

Ka bilow hilibka lagu qalo ee. Iska yaree lugta, ka saar xididada filimada la muruqa iyo bawdada. Lugta dubay, iyadu ma ay u baahan tahay. Hilibka hor subag dubista of karootada, toonta sameeyey. Sababo la this, waxay keensataa dhadhan dheeraad ah. Intaa waxaa dheer cusbo jiifay oo dhanba, sida xabbad kaliya badan oo pickling hilibka oo kaliya ku filan ka baxsan, gudaha iska joogi doonaa guri. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ka saarnay ka lafta lugta: sameeyaan dalool ah, taas oo suurto gal ah in ay ku riday walxahaas oo khudaar.

factor muhiim ah

Isku day inaad ka fogaato cereals walxahaas iyo baradho, sida ay u muuqdaan in ay u nuugo oo dhan miirka hilibka. dareeraha ka hilib la sii daayay, adeegi ujeedooyin kale. Waxaan u baahanahay in la sameeyo juuska khudaarta dhergi wan dhadhankiisii.

hilibka lo'da dhul Karinta

Walxaha laga sameyn karaa wax kasta, reexaanta, tufaax, sabiib ah, quince. Laakiin bal aynu ka qaadi khudaarta fudud: yaanyada, basasha iyo karootada. isku darka Tani waxay had iyo jeer ku siinaysaa dhadhan wanaagsan. Intaa waxaa dheer, ku dar baruurtii khudaarta. Waxaa si gaar ah waxa laga iibsan karaa, iyo gooyn xad-dhaaf ah oo la lugta sare. Gebi ahaanba laga saaro baruurtii aan la qadar yar waa in ay si aanay u engegin hilibka. Iska yaree hilib doofaar ku burburi, ku rid digsi iyo sug, marka xaddiga loo baahan yahay ee baruurta kululeeyo. Waa in ku filan si ay isku shiil basasha. Fat muhiim ma aha in ay keento xaalad ah qodxo, laakiin sidoo kale laga saaray walxahaas Khasab ma aha in - ha joogo digsiga. Marka basasha ayaa bilaabay in ay brown, rahaamad xoolo karootada. A yar oo cusbo, kula saydhaa leh seasonings. Tamaandho u keenan, googooyaa iyo ku dar in digsiga. Sug ilaa iyo inta ay si khafiif prizharyatsya yihiin. Ha caleemaha soo carfa yaanyada ceeriin. Ka dib markii in, ku shub biyo karkaraya yar ama digsigii, ama maraq. Deminta, isku day inaad cusbo. Haddii yaanyada dhadhamin acids badan ku daray, gelin qanjaruufo oo sonkor ah.

Farshiruem iyo kariyo lugta ah wan

Ka dib markii Walxaha for lugta wan diyaar u yahay, ha qaboojiso. Qaboojiyey buuxinta galay gobolka sida in baruurtii halkaas ku yaalla, barafaysan ah. In gobolka this, gelin hilibka lo'da ee hilibka inta badan ka sahlan. geesaha la tolaa karo. Ka hor inta aadan lugta ah wan ka dubtaa, waa in xerin thread ah in inta lagu guda jiro cunto karinta waxaa aysan waxba ka beddelin qaab. Saar hilibka diyaariyey dabkaan foornada. Down suxuunta bedel khudaar aad jarjartey, waxaad u baahan tahay in ay ku shub biyo karkaraya. Milix. Inta lagu guda jiro karinta, biyo karkaraya waa in si tartiib tartiib ah uumi. Tan iyo darbiyada foornada kulul, uumi iyaga on doonaa in aan la soo ururiyey, oo ay diiradda saari doonaan lugta, waxba siin lahaa iyada qallajin doonaa. Iyada oo hilib bilaabo inuu u dareerin saliid, taas oo la soo ururin doonin hoose ee weelka. Sidaas darteed, waxa aad helaysaa maraq la yaab leh khudaarta la dubay. Si sax ah lugta wan kariyaa noqon karaa heerkulka a of 180 digrii. Waqtiga ay ku xiran tahay inta ay le'eg tahay. Celcelis ahaan, waa 1.5-2. Haddii foornada ayaa solay ah, ka dibna wax yar ka hor dhamaadka waqtiga this, noqon on iyo hilibka daboolay qolof ah oo dahab ah ha. Ka dib markii in, ay gaaraan ee foot iyo Shurpa ka foornada oo aad u adeegtaan.