Sidee loo noqon karaa bartender: Talada xirfadleyda

Maanta, mihnadda bartender ayaa soo jiidata dareenka dhalinyaro badan, maxaa yeelay waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku kasbato meelaha ugu mashquulka badan meeraha - goobaha habeenkii iyo baararka. Taasi waxay tahay, waxay aaminsan yihiin in habkan ay si guul leh isugu dhafan karaan shaqada madadaalada. Haa, xaqiiqadu aad ayay uga duwan tahay filashooyinkooda, maadaama ay u baahan tahay khad cad oo u dhaxeeya bararka iyo nolosha qofka. Ma aha in la sheego xaqiiqda ah in tiro yar oo kaliya ay ogaadaan sida loo noqdo barane xaqiiqda dhabta ah.

Xumaan been ah

Dhibaatadu waxay tahay in dadka intooda badani ay yaqaanaan xirfadle bartender oo kaliya maqal iyo sababta oo ah, waxay ka dhigaysaa gabagabada khaldan. Waxaa habboon in la weydiiyo iyaga: "Maxaad u baahantahay inaad noqotid bartender?" - oo markaa dib ayaa laga heli doonaa faraqyo soo jeedin dhab ah. Marka ugu fiican, waxay noqon doontaa: "Qofka xannibay waa inuu kala soocaa Scotch-ka" visa "- marka ugu xun:" Waa inuu ogaadaa sida loo cabbo. "

Haddii qofku ku hanuuniyo sida aaminaadyadaas, markaa takhasus takhasus leh kama soo bixi doono, iyo sidoo kale mid xun, mabda 'ahaan. Ka dib oo dhan, oo kaliya qof naftiisa u xakameyn kara oo awood u leh in uu sawiro khad toos ah u dhexeeyo shaqada iyo nasashada wuxuu noqon karaa bartender. Haddii kale, waxaad illoobi kartaa xirfaddan oo aad bilaabi kartaa raadinta nooc kale oo iskood u leh.

Sidee loo noqdaa qof barxad ah oo xoqan?

Ka shaqaynta baraha waa fanka. Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay inaad u diyaargarowdo xaqiiqda ah in aad u baahan tahay inaad barato xirfado badan iyo aqoon cusub. Ka dib oo dhan, iyaga oo aan lahayn, barandeerku ma qaban karo shaqadiisa si haboon, taas oo yaraynaysa fursaddiisa helitaanka shaqo ugu yaraan. Laakiin muxuu bartey waa inuu ogaadaa?

• Marka hore, waxaa lagama maarmaan ah in la barto sifooyinka khamriga. Tusaale ahaan, maxay tahay wax cajiib ah oo ku saabsan cognac? Waa maxay nooca khamriga ee fiican? Maxay yahiin qolalka quruxda badan ee loogu talagalay gabdhaha, iyo maxaa loogu talagalay ragga? Guud ahaan, si aad u baratid dhammaan waxyaabaha ka mid ah cabitaanka khamriga ee aniga ila.
• Marka labaad, waxaa lagama maarmaan ah in aad la tashato qandhada barafka iyo barashada sida loo diyaariyo. Isla markiiba sheeg in kaliya "Maryanada Bloody" ama "Mohito" aysan ku filnaan doonin inay ka shaqeeyaan koox sharaf leh.
• Marka saddexaad, waxaa lagama maarmaan ah in la qabsado qalabka barane: shaker, qalab, cabir cabbiraad iyo wixii la mid ah.

Dugsiga Barmen

Sidaas sidii ay u noqon fiican oo nin baarka ka adeega guriga cad uma shaqeeyo, waxaa fiican inaad si degdeg ah isku qoraan dugsiga bartending ah. Dad badan oo sababa qaar ka mid ah waxay u maleynayaan in tallaabadan oo kale ay tahay xad-dhaaf. Ka dib wax walbana waad baran kartaa adigoo ku saleysan tababbarada iyo maqaallada. Si kastaba ha noqotee, qaabkani waa khaldan yahay oo inta badan wuxuu qofka u horseedaa dhammaadka dhimashada.

Qeybta hoose ayaa ah in dugsigu uusan kuu sheegi doonin sida aad u noqotid nin barxad ah, laakiin sidoo kale wuxuu kaa qaadi doonaa gacanta. Intaa waxaa dheer, hawlaha oo dhan ayaa si farsamo ah loo qorsheeyey, si ay ardaydu wax uga baran karaan nidaam adag: laga bilaabo aasaasiga, si ay u ramifications. Intaa waxaa dheer, haddii qofku uu ku adkaado inuu wax ka barto qaar ka mid ah, markaas macallimiin khibrad leh ayaa soo jeedin doona sida tan loo xalin karo.

Hase yeeshee, waxa ugu muhiimsan waa in waxbarashada laga helo bartilmaameedyada dugsiga ay heli karaan shahaadad ama shahaado. Dukumeentigaan wuxuu noqon doonaa cadeyn toos ah oo ah in qofku awoodi karo inuu ka shaqeeyo miiska kumbuyuutarka. Sidaa darteed, fursada ah in la helo shaqo wanaagsan ayaa kordhin doonta dhowr jeer.

Tababarka Xirfadaha

Maanta, in badan oo badanaa baranbaradu waxay isticmaalaan farsamooyinkooda dhammaan noocyada xirfadaha iyo khiyaamada. Waxay noqon kartaa jugleynta, muujinta iftiinka, shucuur iyo wixii la mid ah. Tani waxay keentay xaqiiqda ah in baahida loo qabo shaqaale dhexdhexaad ah si aad u yaraaday.

Sidaa daraadeed, si aad ugu qalantid boos qadarin ah, waa in qofku bartaa inuu ka soo baxo dad badan. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad la timaaddo xirfadahaaga gaarka ah ee ku siin doona shaqabixiyeyaasha mustaqbalka. Si arrintan loo sameeyo ma ahan mid hore u adag, waxa ugu muhiimsan waa in la keeno heerka loo baahan yahay, si aaney u gubin waqtiga ugu muhiimsan.

Intaa waxaa dheer, waa inaad ka shaqeysaa xirfadahaaga dhaqdhaqaaqaaga iyo dhoola-cadeyn. Ka dib markaan, cidna ma jecla bartilmaameedyada shaqadooda ku haya dhagax ama waji adag. Waa in la fahamsan yahay in khabiirkaas takhasuska ahi aanu khamriga cabin khamriga oo kaliya, laakiin sidoo kale wuxuu dadka siinayaa niyad fiican.

Muuqaal

Arrin kale oo muhiim ah waa muuqaalka kore ee nin baarka ka adeega ah. Sidaa darteed, ka hor intaadan tagin wareysi kale, waa inaad si fiican iskaga shaqeysaa naftaada. Gaar ahaan, soo qaado dhar ku habboon oo aad sameysid timo qurux badan. Tani waa in la hubiyo in loo-shaqeeyayaashu ay kuugu arkeen qof hagaagsan, maaha nin ka socda jidka.

Intaa waxaa dheer, mustaqbalka waxaa lagama maarmaan u ah in la isticmaalo xaqiiqda ah in maamulku uu dhisi doono koodh adag oo loogu talagalay shaqaalaha. Dhamaantood, tani waa qeyb ka mid ah siyaasadeeda gudaha, waana in la isku soo dhawaadaa, xitaa haddii qaabkani uusan racfaan kuu siin doonin.

Halkee laga helaa shaqo?

Marka, sida loo noqdo bartender, waa cad, laakiin xaggee ayuu yahay meesha ugu fiican ee shaqo raadinta? Waa hagaag, haddii qof leeyahay xirfado aad u fiican oo uu haysto shahaadada, wuxuu si ammaan ah u tagi karaa goobaha qurxinta ee qaaliga ah iyo baararka. Haddii ay haystaan firaaqo ah, waa ay fududahay in noqotay wareysi shaqo oo dhawr maalmood ka dib markii la sii dayn doono uu wareeg ugu horreeya.

Si kastaba ha noqotee, haddii uu bartilmaameedku wali ku faani karo oo uu si cad u shaki qabo awoodiisa, ka dibna bilawga ah waa mid haboon in la helo boos meel yar. Ugu horeyn, waxaa jira wax shuruud ah oo ku saabsan heerarka xirfad, iyo marka labaad, waa meel aad u fiican ee horumarinta xirfadaha cusub iyo aqoonta.