Sidee wax loo karsado pie tufaax la qorfe

Laga soo bilaabo marka aadanuhu ugu horeysay ee heer hoose bartay si loo kariyo cuntada, fanka cuntokariska, marna way joogsadeen. Waxa uu u qoondeeyey, waxa uu ku koray oo ay weheliso baahida our. Haddaba, markii hoos u dhaca dhaqaalaha xataa wax soo saarka ugu qalaad, annagu kala ma dareemayo wax aad awoodi karin wax tijaabo aan caadi ahayn. Ma aha la yaab leh, suxuunta cusub si dhaqso ah u tarmin iyo sumcad helaan.

Laakiin sida aad ogtahay, waxaa jira cuntada la odhan at times oo dhan. suxuunta waxaa weli diyaariyeen ayeeyooyin our, laakiin sabab qaar ka mid ah iyagu ma ay dhibaato xitaa sannado badan ka dib. On lid ku ah, waxay ku hadlaan xusuus nostalgic wacan ilaa maantadan la joogo. Mid ka mid ah suxuunta, kuwaas oo la odhan karaa pie tufaax la qorfe. Waa maxay sababta kaliya mid ka mid ah urka appetizing ee la dubo delicious!

Qofna ma ku doodi lahaa in tufaax iyo qorfe ka samaysan isku darka ugu fiican ee dhadhan iyo dhadhan. Ma aha la yaab leh, ka pie tufaax iyo jecel qorfe ee hudheellada badan. Indeed, inkastoo farsamada diyaarinta fudud, waa awoodaa inuu ku siiyo niyadda dayrta iyo dareen ah diirimaad iyo raaxada. Gaar ahaan ku faraxsan inay fidiyaan guests ay, oo ay la socdaan koob shaah ah oo kulul.

Maxaa loogu baahan yahay ku hawlan

Malaha, qoys kasta wuxu iska leeyahay, recipe aad u gaarka ah ee saxan this. Halkan, kala duwanaansho Faransiiska loo soo bandhigi doono. Sidaas si loo kariyo pie tufaax la qorfe, si ay u tijaabiso waa in aad qaadan 800 garaam oo bur ah, mid ka mid qaado oo sonkor ah, 40 garaam oo margarine (ama subagga), 400 millilitir oo caano ah, qorfe, mid kartoonka khamiir qalalan (oo sida caadiga ah 10 grams) waa, cusbo iyo si gooni gooni ah oo dheeraad ah 100 garaam oo subagga.

Buuxinta u baahan tahay oo ku saabsan 350-400 garaam. waxaa Diyaarinta ka tufaax iyo sonkorta budada ah (waxaad qaadan kartaa sonkorta). Tufaax u baahan tahay inaad ku maydhaa, diirka iyo viscera iyo shabaggeedii. Waxa kale oo aad iyaga ku dhex baabbi'in karaa xaleef khafiif ah. Inta ay sonkorta ku xiran tahay tufaax sida dhanaan. Next, ku dar yar oo biyo ah iyo qas wax kasta oo sonkor ah budada ah, waxan oo dhan pasterizuem ilaa 30 daqiiqo. Plus habkan of diyaarinta - in la helay buuxintii waa la soo giringiriyey karaan bangiyada iyo sii ay u barta marka loo baahan yahay.

cajiin cajiinka

Si aad noo pie tufaax la qorfe jeestay xaqse, bur iyo sidoo kale-xaadhin loogu baahan yahay. fall Next hurda inay iyada khamiir qalalan. Dhanka kale, qas caanaha la cusbo iyo sonkor iyo ku shub wax walba sixni bur ah. Iyada oo taageero ka Corolla ama fiicni (sida dhaqanka shows, waa fudud oo ka waxtar labaad) cajiin cajiinka. Waxaa muhiim ah in aad ku darto saliidda dhamaadka geedi socodka. Ku rid cajiinkii ay qaboojiyaha inta u kaca. Marka ay ku habboon yahay, waxaan u hesho iyo faafinta on miiska, feeray on dhinacyada oo dhan.

Markaas hirgaliyo mass ka dhalanaya galay daaha khafiif ah (1 cm), saliidda lubricates sare oo ka mid ah 100 garaam oo waxay ahaayeen keligay baa hadhay. Ka dib markii in, waxaan u baahan nahay in laga rogo cajiinkii ay galeen duudduuban oo mar kale saar dhaxanta, pre-duudduubay la faashad. Ka dib qiyaas ahaan nus saac (dheer ay suurtogal tahay), waxaan ku celi: jiid cajiinka, hirgaliyo daaha khafiif, cabbeeyo saliid, demi kitaabkii duudduubnaa, iyo - in qaboojiyaha. Habkani waa in lagu celiyo saddex jeer.

Dubi pie tufaax la qorfe

Hadda waxaad ka heli kartaa cajiinkii ay dhamaystirtay ka qaboojiyaha iyo u ogalaan inay is kululeeyo si heer kulka qolka. halka gaaban ka dib, ka qayb fullaaci kara imtixaanka ah oo miisaankiisu total oo gees ula leexday dib loo dhigo. Inta kale waxaa lagu shubaa saxan dubista wareegsan. Ku rid walxahaas on top of tufaax, isku qasan qorfe ay u dhadhamiyaan. Of cut haray cajiinka galay Garaacood, si qurux badan iyaga gelinayn on top crosswise. Dabool shukumaan iyo ka tago qaab hab.

Kacaan, si taxadar leh lubricates dusha sare ee garaacay ukunta iyo ku riday foornada loogu talagalay 40-45 daqiiqo. Marmar hubi diyaar of cake, waxa uu qofkale la fidhicil a. Dubi at 200 digrii.

Marka cake waa diyaar, ku rushaysaa biyo, daboolo shukumaan iyo ka tago intii muddo ah ay ku nastaan ka hor inta adeegaya.