Baasto wax lagu karsado

Sanado badan, cunnada ay Talyaani waa mid ka mid ah kuwa ugu fiican, iyo delicious. Baastada waa saxan lagama maarmaan ah ee jikada oo uu leeyahay siyaabo badan oo wax lagu karsado. Weli, waxaa jira tilmaamo iyo xeerar gaar ah.

Doorashada daawada cadayga ee saxda ah

Si paste deytsvitelno soo baxay dhadhan fiican, waxaa lagama maarmaan ah marka hore in ay doortaan baastada. Magac ahaan, ka hor iibka waa lagama maarmaan ah in fiiro gaar ah u midabka, haddii ay suuragal tahay - ee urta iyo dareen taabasho, iyo sidoo kale in ay taxadir leh u akhri waxa ku qoran baakada. Jinka waa in uu ahaadaa siman huruud, kareem ama midabka dahabka. The kaliya ee ka reeban yihiin gaar ah noocyada kala duwan ee ugu jeclahay kooban lagu daro, tusaale ahaan, iyo geedo yaryar, basbaaska, isbinaajka iyo kuwa kale. Ka dib oo dhan, doorasho waxay ku xiran tahay diyaarinta saxda ah ee Jinka ah.

Sidee wax loo karsado?

Inta badan, Talyaaniga isticmaalaan wax yar karin baastada, taas oo uu leeyahay magaca "al dente". On dhanxanegga waa jilicsan ku filan, laakiin weli xajisto legk4yu texture buni. Recipe for cadayga nooc kasta oo uu leeyahay sharci oo muhiim ah - cabirku yahay mid sax ah oo biyo ah, cusbada iyo Jinka ugu. Sayidka, 100 g oo ah baasto waa no qaaday in ka badan 10 garaam oo cusbo, iyo 1 liter oo biyo ah. Marka cusbo this lagu darayaa koollada. Intaa waxaa dheer, ee baastada hoose waa in kaliya ee biyaha karkaraya xarunta digsiga, maadaama ay tani waa meesha biyaha, booguhu waxay ka daran. Iyadoo la karinayo baastada kordhay ku dhowaad laba jeer. Sidoo kale waa in la ogaadaa in digsiga dabool dabool leh, halka karinta muhiim ma aha. Xaaladdan oo kale, waa in ay hubisaa in xilliyo walaaq baastada.

Waqtiga ay qaadato in la sameeyo baastada la kariyey, waxaad u baahan tahay in ay ku heshiiyaan la sheegay baakadka. Markaas laba daqiiqo ilaa curdan tahay waa in ay isku dayaan, ma in ay diyaar u yihiin. Looma baahna inuu maydho baastada ee biyo qabow sida dhibic heerkulka dhici doonaa dhadhanka ah. Si paste xajisto oo dhan fitamiinada iyo walxaha waxtar leh, waxaa laguma talinayo in la maydhaa.

Suugada for baasto

buuxinta kala duwan iyo suugada waa in la diyaariyaa horey si baastada buuxin karin sida ugu dhakhsaha badan ay la kariyey. Dooro Maraqa noqon karaan wax kasta oo, ku xiran tahay dhadhan gaar ah. Tani waxay noqon kartaa a Suugo shiidan, yaanyo, oo cad cad ee hilibka, cuntada badda, Suugo qudaar, iyo weliba khamri iyo wixii la mid ah. Mid kasta oo iyaga ka mid ah siinaysaa koollada caraf udgoon cajiib ah iyo dhadhan.

The suugada ugu caansan for carbonara baastada tixgeliyo Alfredo iyo Bolognese. Next, waxaan ku tusi doonaa sida wax loo kariyo baastada carbonara. Waxaa soo baxday waa cajiib dhadhan fiican iyo nafaqo leh.

Carbonara baastada

Products lagu karsado,

saliid saytuun ah - 1 qaado oo Art,.

Garlic - 2 xabo,

Bacon - 400 g,

Cream 230 ml;

jaallo - 4 gogo ',

Baastada - 1 pack;

basbaas,

Daadi cheese - 240 g,

Salt, iyo geedo yaryar

waxaa Diyaarinta waa mid fudud ilaa xad. First, aad u baahan tahay inuu is kululeeyo in skillet ah oo saliid saytuun ah. Markaas dar xabo oo toon jar jartey iyo in yar oo ah shiil. Ka dibna ku dar hilib doofaar ah, la jarjaray, oo isku kari ilaa 4 daqiiqo. Haddaba baaquli gaar ah qaso cream la jaallo ah, oo waxay u garaaceen. Ka dibna ku dar si ay hilib doofaar, iyo toontii. Markaas karkariyo baastada iyo saydhaa oo leh basbaas, cheese daadi daadi iyo saydhaa Suugo hilib doofaar. Sida aad arki karto, cunto karinta baastada guriga - tani waa hab aad u fudud oo sahlan. Ma u adeegi inuu noqdo kulul iyo waxaad qurxisaan leh cagaarka.

Baastada toon iyo caleemo

Cuntadani waxaa uu sidoo kale waa mid fudud ilaa xad. Intaa waxaa dheer, diyaarinta koollada ka wada qaadi maayo wax badan waqti aad. wax soo saarka:

Baastada - 1 pack,.

saliid saytuun ah - 2 qaado oo Art,.

basil cagaaran iyo dhir - 2 qaado oo Art. jar jartey;

Garlic, jarjaran - 1 qaado oo Art,.

liin - 2 qaado oo Art,.

Basbaas, cusbo

First aad u baahan tahay si ay u karkariyo oo iska tuur ee baastada drushlag. Markaas kululeeyo saliidda in skillet ah iyo dar basil dhalatada oo dhir, toonta, la jarjarey, liin, basbaas, cusbo. Si fiican u qas iyo ka saar kulaylka. ka dibna isku daraan ee baastada iyo sooska ee saxanka qoto dheer iyo diyaarin on tumeen. qayb kasta oo lagu rusheeyey karaa farmaajo daadi daadi. Sida aad arki karto, diyaarinta koollada ka qaadan doontaa waqti yar, laakiin waxaa doono saxan ugu danbeyn dhadhan iyo qanco.