Bergamot: guryaha waxtar leh

Bergamot waxaa si fiican u yaqaan si ay u dhan sida daro ka leedahay beduliyum si shaaha. Laakiin waxa dhirta iyo waxa ay yihiin hantida faa'iido, dad yar ay ogaadaan.

I, sidoo kale, hal mar oo kari waayeen iyada oo aan wax fikrad ah inaad ogaato nooca midhaha qalaad ii siiyey "aqoonsi" - yar ah, soo koobay, oo aad u cufan, maqaarka oo cagaar ah u xoqdo, laakiin waxa uu leeyahay mid aad u wacan, ganaax, caraf liinta ah. On qayb ka mid ah waxaa la ogaaday in ekaan liin ah oo cagaar ah, laakiin aan sidaas hadda nasoo iyo aad u qadhaadhayd (u badan tahay, oo midho ma ay ahayd arrin u bislaaday).

Dhab ahaantii, bergamot (liinta Bergamo) - taasi waa liinta ah geed canbaha laamo murugan ee qoyska Rutaceae. Gobolka ka soo jeedo - South-East Asia. Waxaa la rumeysan yahay in qaab ayaa loo ogaan by gudbaya liin iyo orange qadhaadh (pomerntsa), oo sidaas daraaddeed miraha ay yihiin dhadhan qadhaadh-dhanaan. saxarka ku jira xaddi weyn (70 mg), qaarna iyo acids ascorbic. Laakiin midhaha cuntada ee aan la isticmaalin qadhaadhka ah ku dhowaad ma ku haboon.

Bergamot koraa cimiladu diiran fareen iyo kulaylaha - China, India, degay si fiican oo ku yaalla koonfurta of Italy, ee South America, waxaa laga helaa dalalka xeebaha Badda Madow ee Caucasus.

ubax Bergamot yihiin aad u qurux badan, iyada oo caraf udgoon cajiib ah. Fruiting miraha sida badan liinta, ka dayrta in xilliga qaboobaha, oo ah midhaha tirada yar yar (4 ilaa 6 cm dhexroor), wareega ama pear qaabeeya, diirka cagaaran ama meelo godgodan oo-hurdi, siman ama waanuu, deeqsinimo ah cokan saliidaha lagama maarmaanka ah oo khafiif ah.

Dadka qaar ayaa rumeysan in magaca bergamot ku ambadeen magaalada Talyaaniga ee Bergamo, meel u dhow kaas oo noqday ciyaaryahankii ugu horeeyay ee Europe in ay jebiyaan oo faraqyo yaryar ee warshadda this, iyo kuwa wakhtigaas waxaa la odhan jiray "Bergamo orange."

Bergamot waxaa inta badan koray for soo saarka saliidda bergamot udgoon, oo la soo saaro by qabow daran, ma aha oo kaliya ka soo midhaha (ama halkii diirka), laakiin sidoo kale ka soo caleemo, ubaxa, iyo xataa caleemaha yar yar ee warshadda.

Isticmaal bergamot, guryaha waxtar leh, kuwaas oo la dafiri karin, marka hore in uunsiga Faransiis iyo Talyaani. Xataa maanta, mid ka mid ah saliidda bergamot ugu weyn loo isticmaalaa in perfumery iyo isku qurxiyo, waxa lagu darayaa Halabuurka ee gabdho iyo wiilal ah cadar labadaba, saabuunta, iwm

Waa maxay bergamot waxtar leh?

Yaqaan ku saabsan bergamot geedka, guryaha kotorgo in ilo Jarmal xusuusiyaaba, ugu yaraan ka soo qarnigii XVII (tani waa maraggii oo ka mid ah dhakhaatiirta Jarmal, laakiin ilaha kale ee Yurub waxaa ku taariikhaysan oo sameeya qarnigii XIX), waxa uu ahaa arrin dhawaan, inkasta oo loo isticmaalo ujeeddooyin, daawooyinka dadka deggan dalalka kale malaha bilaabay horaantii.

Bergamot wuxuu leeyahay sifooyin aalkolada - in times kaaa, ay ka maqan yihiin antibiotics, midhihiisa ayaa si guul leh loo isticmaalo sida aalkolada ah cudurada maqaarka iyo inflammations. saliid Bergamot waxaa loo isticmaalaa sida xanuunka ah, qandhada, ku dejinaysaa.

Ilaa iyo hadda, bergamot waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo hargabka iyo infekshannada ku viral, sida expectorant ah iyo in la xoojiyo nidaamka difaaca jirka.

Bergamot, guryaha waxtar leh oo laguu ogolaado in aad murqo waa toogan iyo in la wanaajiyo dheefshiidka, waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in diyaarinta shah. Intaa waxaa dheer, sharaabka ee kala duwan dhadhan fiican u tur, waxa uu saameyn ku dejinaaya, codadka, ka caawisaa in ay ka gudbaan murugada, in laga takhaluso oo ka mid ah saamaynta walbahaarka.

Bergamot, guryaha waxtar leh kuwaas oo si ballaaran loo isticmaalo in la ixtiraamo nidaamka neef-mareenka iyo dheef shiidka, sida xoog antibiotic dabiiciga ah ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa in daaweynta cudurada nidaamka kaadida la cudurada kala duwan iyo inflammations.

Dabcan, saliidda lagama maarmaanka ah ee bergamot waxaa si balaadhan looga isticmaalaa in udugga. aad u hesho si fudud xitaa by gacanta - waxaa si fudud u sii daayay markii wax cajiima, diir midhaha, sidaas ogan midabo sweetish carafta of orange iyo liin, iyo urta waa isqabowjintii iyo halmaaami.

Si kastaba ha ahaatee, sida saliida badan oo muhiim ah oo liinta, saliid bergamot leeyahay sababo qaar ka mid ah, tan iyo maqaarka xasaasi ah waxay keeni kartaa cuncun, gaar ahaan sarkhaansan yihiin iftiinka qoraxda.

Haddii aad u hayso xasaasiyad ku liinta, ka dibna waxa uu noqon doono guryaha faa'iido ah bergamot lahaa, taxaddar leh loo isticmaalo.