Cuntada iyo cabitaanka, Macmacaan
Berry jelly dhadhan fiican oo caafimaad leh
Waxaan hubaa in badan ayaa isku dayay berry jelly. macmacaan Tani ma aha oo kaliya aad u qurux badan iyo delicious, laakiin sidoo kale cajiib ah oo waxtar leh. First, jelly ka soo berry ah ku jira tiro badan oo ah fitamiino iyo antioksidant. Sababo la xaqiiqada ah in qayb weyn ee macmacaan this aan la hoos geliyey in daaweyn kulaylka, waxa xajisto oo dhan nafaqooyinka ay, galaan si toos ah jidhka bini'aadamka.
Marka labaad, dawayn noocan oo kale ah waa qumman yahay kuwa qaba dhibaatooyinka laftayda iyo nidaamka carjawda. Ka dib oo dhan, waayo, qof sir ah ma in jelly midho leh gelatin ku jira walxaha in ay leeyihiin saamayn togan ku kala goysyada ah ee dadka dhalinyarada ah iyo kuwa ka weyn.
Sidoo kale waa in la ogaadaa in ka duwan macmacaan kale, qiimaha nafaqo ee goodies aad leedahay karaa isbedel hal jiho ama mid kale. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay oo kaliya si ay ugu bedesho berry caadiga ah ee aad for by dadka kale (waxay noqon kartaa qalaad). Sidaas darteed, waxaad ka dhigi saxan ah gebi ahaan kala duwan, taasoo ku yeelan doonta muuqaal kala duwan oo ku gabanaysa.
Jelly of berry la gelatin: recipe
Waxaa jira siyaabo badan oo sida loo sameeyo macmacaan oo aan caadi ahayn iyo delicious oo caynkaas ah. By habka, waxaad ku karsan kartaa on adiga kuu gaar ah, iyadoo la isticmaalayo cuntooyinka ay jecel yihiin oo kaliya.
Sidaas daraaddeed sida wax loo kariyo jelly ah la berry cusub? Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:
- strawberries cusub - 500 g,
- cuntada gelatin - 25 g,
- Sugar dabocase - oo ku saabsan 100 g;
- qolka biyo heerkulka - 3 koob.
Diyaarinta Cuntadan
Ka hor inta sida loo sameeyo jelly ka berry ah, oo ay tahay in si fiican loola dhaqmo.
strawberries immika gaaray xalliyo, takhaluso caws ah. Kolkaasay waxay ku faafin Colander ah iyo sidoo kale maydhay biyo socda. Ku rid cuntada on jikada ama warqad tuwaal dhagan, sug ilaa iyo inta uu yahay in aan ka daadi oo dhan biyo xad-dhaaf ah.
berry Ilaa qalajiyey bilaabaan si ay u diyaariyaan gelatin. ku shub sixni iyo hal galaas oo biyo ku shubi heerkulka qolka. Sida oo kale, gelatin ee u taagan yihiin 60-70 daqiiqo. Isla mar ahaantaana waa in ay si weyn u barari iyo u nuugo biyaha oo dhan.
Si xal gelatin ah, la xirrira slurry a, wakhti ka dib waxaa ku shubaa dabka yar oo si tartiib ah u kululeeyo.
In meesha laga saaro wax soo saarka ka soo bulukeeti ah waa in sida ugu dhakhsaha badan si fiican kor kulaalaa. waxaa laguma talinayo ee gelatin kasoobaxa this.
habka diyaarinta
Jelly berry gelatin isku diyaarineysa fudud quruxsan. Loola dhaqmo iyo faafinta strawberry obsushennuyu baaquli, ka dibna dooro midhaha ugu quruxda badan, cufan oo dhan. Waxay noo shaqayn decoration. Sida ee berry haray, waxay ka eryana lama marayo kala shaandheeyo a. Xaaladdan oo kale, slurry ka dhalanaya la sifeeyo oo isticmaalaya sharooto qaro weyn, laakiin baradho shiidan aan la tuuraa. Its faafinta digsi iyo ku dar laba koob oo biyo ah.
Habeynta suxuunta kariyaha, waxyaabaha ay si tartiib ah isku kari ah. Ka dibna ku dar waxaa si sonkorta iyo kariyo ilaa inta ilaa iyo inta uu si buuxda loo kala diri. Marmar walaaq miisaanka strawberry.
Ka dib markii nidaamka this, sheyga sakhiray in daaweynta lagu kululeeyo, laga saaro kulaylka iyo oggol yahay in ay qaboojiso. Kolkaasuu mar kale waxaa lagu sifeeyo oo si wadajir ah ula casiir ah berry cusub lagu daray.
The keentay berry maraq ku daray xal si tartiib ah diiran gelatin. Xaaladdan oo kale, wax soo saarka si joogto ah faragelin qaado ama fiicni. Sidaas darteed of falalka kuwanu waa aasaas u ah jelly ka soo berry ah.
Sidee in ay curiyaan iyo miiska soo?
jelly oo macmal ah oo ah nooca berry la abuuri karaa saxan kasta. Si kastaba ha ahaatee, waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan wasakhahaasi yar ama fijaan ice-cream. Ay ilmadeeda biyo qabow, ka dibna ku faafay berry cusub oo dhan in la hore loo doortay decoration ah. Ka dib markii in ay ku shubtay saldhig gelling strawberry.
Posudku gelinayn qaboojiyaha sugaya dhamaystiran macmacaan solidification. Si aysan u nuugo ka ur cuntooyin kale, fijaan ice cream-daboolay faashad.
berry jelly Ready oo la qaboojiyey waxay u adeegeen in ay miiska si toos galay wasakhahaasi ah. Iyadoo qaar ka mid ah cuntada kariya ku talinaynaa this samaynaya xeedho ah oo qurux badan. Waayo, macmacaan this laga saaro kremanok by ay ka leexdo iyo af badan. Haddii jelly ma aha baxay, hoose ee saxanka noqon kartaa a seconds yar oo biyo kulul galay. Waxa ugu weyn ee - ha u badin, haddii kale jelly dhalaalayaa.
jelly caano Karinta, berry kala duwan ah
Haddii aad tahay taageere weyn u ah berry cusub oo aan aad go'aansan kartaa on ay doorteen diyaarinta jelly oo macmal ah, ka dibna waxaan ku siin si ay u saxan macmacaan. Si arrintan loo sameeyo, waxay isticmaalaan dhowr nooc oo ah alaabta this. Sida laga iibsan karaa oo strawberries iyo raspberries, iyo blackberries, iyo blueberries iyo wixii la mid ah.
Sidoo kale waa in la ogaadaa in gel ka soo berry kala duwan delicious helay marka loo isticmaalo diyaarintiisa wax soo saarka caanaha sida gadhoodhka. Iyadoo isticmaalka cabitaan this aad ka heli macmacaan ah oo aad u dhadhan fiican oo caafimaad leh in dhab ahaan la qadariyo doonaa iyo dadka waaweyn, iyo carruurta yaryar.
Sidaas daraaddeed sida loo sameeyo jelly ka berry ah? Si tan loo sameeyo waa in aad iibsato:
- blueberries - 50 g,
- strawberries - 50 g,
- blackcurrants - 50 g,
- miro guduud - 50 g,
- blackberry - 50 g,
- cabo caano fadhi aan baruur aad u sarreeya - oo ku saabsan 1.5 koob;
- cuntada gelatin - 25 g,
- biyo heerkulka qolka - 2/3 koob;
- dabocase sonkorta - oo ku saabsan 3-4 malqacadaha weyn (ku daray optional).
Diyaari cuntada
kaliya berry cusub oo macaan waa in la iibsaday diyaarinta kaheli caafimaad jelly oo macmal ah. Waxay waxaa lagu kala soocaa oo markaan soo maydhay si gooni gooni ah in Colander ah. Haddii berry waa stem midhaha iyo caleemaha kale, ka dibna ay la saaro.
Sida ee gelatin, ka dibna waxa ay si gooni gooni ah u diyaariyaan. Si aad wax soo saarka this ahaa faafin baaquli yar iyo waxa ka buuxsami doona biyo heerkulka qolka. Sida oo kale, waxaa la fulinayaa for 30-50 daqiiqo. Intaas ka dib gelatin vzbuhshy waxaa la dhigay on kariyaha iyo kululeeyo halkii si tartiib ah.
Karisaan sheyga waa in aanay noqon. Waxaa la saaro kulaylka ka sida ugu dhakhsaha badan si buuxda loo kala diri.
Habka of diyaarinta
Markuu darbay dhan ah maaddooyinka ee jelly, waa in si degdeg ah diyaarintiisa. Si taas loo gaaro, berry cusub ku dhici sonkorta wanaagsan hurda iyo ka tago sidan dhowr saacadood.
Marka sonkorta ayaa dhalaalay iyo isku qasan foomamka juice ee sharoobada ah, waxaa lagu shubay baaquli gaar ah, kaas oo intaa ku daray in yogurt caano. Sida ee berry haray, waxay ku kor kala bixiyeen maddiibadaha ice-cream. Xaaladdan oo kale, faafinta caaryada kasta oo blueberries, iyo strawberries iyo currants madow, iyo raspberries, iyo blackberries. Ka dib markii in, si ay u sii wado diyaarinta saldhigga.
ciir Milk leh fiicni casiirka furutada hor joogsan wanaagsan, si tartiib ah ugu shubtay darina xalka gelatin diiran. Ka dib markii dhadhankiisu dar dhadhan ah, darina waxaa sii daray sonkor (oo sidoo kale ku shub karaa vanillin).
Sameynta iyo u adeega
Diyaarinta isku darka fadhi macaan leh gelatin, sii wad in formation gel. Isteroberiga waxaa posted in maddiibadaha ice-cream, ku shub salaysan caanaha. In foomkan ay si degdeg ah u soo diray qolkii refrigerating ah.
Si aad u qabsoomayn jelly wanaagsan, waxaa lagu hayaa qabow ugu yaraan 5-7 saacadood. dhererka waqtiga cajiib ah waa macmacaan u qurux badan iyo delicious, faafay on saxan, ama si toos ah u adeegeen in ay miiska ee foomka. Haddii la doonayo, dawayn dhalaalaysa oo aan caadi ahayn qurxin sprig reexaanta ama miro daray ah.
Samaynta jelly berry dahaaray ah
Jelly berry qaboojiyay waa la diyaariyey in si sax ah si la mid ah sida wax soo saarka cusub. Haddii aad rabto in aad hesho macmacaan dheeraad ah asalka ah in ka farxin doontaa dadka waaweyn iyo carruurta, waxaa lagu talinayaa si ay u multilayered. Sida si ay u fuliyaan habkan? Si arrintan loo sameeyo, waxaan u baahan nahay si ay u diyaariyaan qaybaha soo socda:
- Strawberries, la barafeeyey - 200 g,
- cuntada gelatin - 35 g,
- jeeriga qaboojiyay - 200 g,
- blueberries qaboojiyay - 200 g,
- jalaato sundae - 3 malqacadood oo ballaadhan,
- Sugar dabocase - oo ku saabsan 100 g;
- biyo heerkulka qolka - oo ku saabsan 3 koob (optional).
waxyaabaha processing
waayo, multilayer berry jelly waxaa la si caddaalad ah oo fudud. Waxay ahaayeen laga saaray qaboojiyaha, faafay taarikada gaar ah oo si buuxda u la diiriyay. In geeddi-socodka, waa in loo sameeyay in baaquli arrin xaddi weyn oo juice. Waxaa la shubay baaquli kala duwan, ka dibna la jajabiyey berry isticmaalaya tolkushkoy. slurry ka dhalanaya kale u faafin faashad qaro iyo cadaadi wanaagsan.
Ka dib markii nidaamka this, aad leedahay si aad u hesho 3 juice xoog duwan.
Sidoo kale si gooni gooni ah la diiriyay iyo jalaatada. Next, sii soco ilaa diyaarinta oo habmaamulka. Its faafidda baaquli qoto dheer iyo ku shub biyo la cabbo.
Si fiican u qas qaybood ah, ay ku hadhay bararin doonaan, waayo 30-50 daqiiqo. Marka gelatin wuxuu kordhin doonaa wax ku mugga, waxaa la gelin kariyaha iyo si tartiib tartiib ah kululeeyo. Si aad u hesho dareere ah oo dhqaalaha, waxaa la saaro kulaylka iyo oggol yahay in ay wax yar ku qaboojiyo.
Step by diyaarinta tallaabo of jelly multilayer
In diyaarinta taxadir this ma aha arin wayn. Si kastaba ha ahaatee, waxaa la ogaadaa in ay tahay arrin waqti dheer. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in lakabka berry kasta waa in la hoos geliyey wax qaboojinta inta ma aha si buuxda u adkayn. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.
Sidaas, ka dib markii strawberry, Patriots iyo juice cherry diyaar u noqon doonaa si ay u dhadhamiyaan ku dar sonkorta iyo ku shub in tiro isla'eg oo gelatin kala diri. By jidka, waxaa ku daray in ay si buuxda la diiriyay jalaato. Tani waa in la sameeyaa mid mid, layers la xayiray in podsudkah kala duwan.
Waayo, formation of jelly berry, waxaan ku talinaynaa isticmaalka koob oo qoto dheer ama kuwa ka badan ka yar. Waxaa la socda biyo qabow iyo plombirovuyu ka dibna isku dar ah ayaa lagu soo shubay xalaa. Ka dib markii foomkan loo diro qaboojiyaha iyo hayo ugu yaraan 2-3 saacadood.
Sida marba in posudku daray juice Patriots la gelatin oo uu ku sameeyo oo dhan falalka la mid ah. Dhamaadka kale u isticmaalaya cherry iyo strawberry ka dheregtaan siday u kala horreeyaan.
Sida loo soo bandhigo cuntada ka dabaaldegga?
Marka dhan jelly zastynut layers berry, waxaa laga saaro kremanki hore lagu rusheeyey suxuunta hoose ee biyaha kulul. Next, qurxin berry macmacaan cusub ama cream Darwiish dhalada. In foomkan waxaa lagu soo bandhigay in ay miiska xafladda, oo ay la socdaan qaado yar iyo koob shaah ah.
Fursada ugu fudud diyaariyo dhaqmo dhadhan fiican oo caafimaad leh
Jelly of berry currant cas waa mid aad u faa'iido badan ee jirka ka mid ah, gaar ahaan dadka waayeelka ah. taxadir noocan oo kale ah waxaa ku jira tiro aad u badan oo ah vitamin C, iyo sidoo kale xubno ka loo baahan yahay si loo soo celiyo unugyada wadajirka iyo carjawda.
Sidaas waxa cuntooyinka waxaan u baahan nahay in la sameeyo macmacaan aad u dhadhan fiican leh iyo mid caafimaad qaba? Tani waxay u baahan iibka:
- berry currant cas oo cusub - 300 g,
- cuntada gelatin - 25 g,
- Sugar dabocase - oo ku saabsan 100 g;
- biyo heerkulka qolka - oo ku saabsan 2 koob (optional).
diyaarinta tallaabo Geedi
Si aad u diyaariso macmacaan this waa in la isticmaalaa oo kaliya currants cusub cas. Waxaa laga soocay saqaf ah, oo ay ku kala haadiyo. berry si fiican ku mayrin, waxay waxaa la geeyaa tuwaalka ah, iyo kuwa qalalan. Shayga waxaa ka dibna ku faafay baaquli iyo sonkor ku shubtay.
Currants si tartiib ah isku daraan (si aanay u waxyeelayn daacadnimada midhaha), waxaa la tagay heerkulka qolka dhowr saacadood. Dhanka kale, si ay u sii wado diyaarinta oo habmaamulka.
Its ku shub biyo caadi ah heerkulka qolka oo si tartiib ah kululaynta ka badan dab yar. Marka Wakiilka gelling waxaa si buuxda u dhalaalay, kasoosaaray kulaylka iyo wax yar la qaboojiyey.
Ka dib markii nidaamka this, gelatin isku dar ah waa in lagu shubo berry iyo si looga hortago in si fiican. Next, mass ka dhalanaya waxaa xijaabi by kremanki iyo diray qolkii refrigerating ah. 5-7 saacadood oo dhadhan fiican iyo caafimaad jelly currant cas Ka dib waxaa loo arkaa inay si buuxda taam u isticmaalka. Waxaa lagu quudin jiray in ay miiska wada qaaddo macmacaan saydhaa pre sonkorta budada ah.
Similar articles
Trending Now