On Kuban ah, Stavropol iyo gobolka Rostov waxaa laga heli karaa beeraha kordhaya ama si fudud on jidadka iyo barxadaha geedka guryaha la caleenta cagaaran iyo jilif duuduubku. Haddii aad u soo dhowaadaan bilowgii xagaaga, waxa aan arki karnaa in dhulka iyaga hoose wuu ka mamnuuceen la madow ama caddaan, sida strawberries berry faqayo. Geed Tani waxbay ushafeeci idanka magac Laatiin ah morus, inkastoo inta badan dadka degganba waxaa sida guud loogu yaqaanaa bukaa dalkeena. bukaa Sidee waxtar leh?
Mulberry - bukaa - nooga yimid kulul Bariga Dhexe. dadka lagu ogyahay si ay boqorka-reformer Peter Great mahad geed la yaab leh. Waxa uu ahaa kii u soo bandhigay in Russia iyo amar Imperial amray in ay ku beeri geed bukaa ee Crimean iyo koonfurta. Isku dayo la sameeyey si ay u beeran geed aaga dhexe ee Russia. Laakiin, nasiib daro, cimilada ma aha wanaagsan koritaanka geedka. Fiidda oo isku day kuwa oo weli la kulmo ee gobolka Moscow ee. Si kastaba ha ahaatee, ay sabab u tahay cimilada qabow geedaha gudbay baadiyaha ah. Just sida qiimaha leh waa geed aadanaha, ayaa sheegay in waxa ay leedahay mid ka mid ah magaca - bukaa. Oo waxa bukaa waxtar leh? Isticmaalka geed this, ugu horreeya oo dhan, waa in ay ka baxo adeegi cuntada ee caanka ah sida silkworm cocoons kuwaas oo ku saabsan wax soo saarka xariir ah. In Kuban ka jira dhowr warshado soo saara Xariir. In bariga, bukaa waxaa guud ahaan loo arkaa sida geed xurmada leh. Caucasus aad loo jecel yahay khamri ka bukaa, labada saafi ah iyo in shaydi leh canab. Laakiin ma aha oo kaliya sababtoo ah midhihii ugu delicious iyo geed qiimo Xariir, ayaa sidoo kale mahad iyo guryaha, daawooyinka of bukaa.
bukaa cad iyo madow bukaa: Dadka ku nool gobollada koonfureed ee dalka si aad u wanaagsan in ay jiraan laba nooc oo ah bukaa og. guryaha waxtar leh ee kala duwan, laakiin dhadhanka iyo mid ka mid ah oo kale u fiican. Magaca ay ka midabka kala duwan ee midhaha helay. In the noocyo madow guduud-madow, siinta juice qaro keenaan haragga. Oo berry bukaa cad cad yihiin, cado wax yar casuusta, oo aad u isticmaali kartaa iyada oo aan wax cabsi ah ka qaadan wasakh ah. By habka, haddii aadan ku ilaaliyo gacanta ama afka ee xayd, waxaad kaliya iyaga xoqin berry bislaan waqti isku mid ah ay ka faa'iideystaan bislaado waxaa laga yaabaa in on laan ka mid ah. Oo sidii waxaa soo baxday dhadhan fiican bukaa macaanka! guryaha waxtar leh waxa ay sidoo kale waa la heli karaa, sida ay wakiilka u fiican anti-bararka. Casiirka ka soo miraha bukaa cad, Waxay yareeysaa heerkulka fiican qallocan, waxaa hodan ku ah vitamin C yahay, oo waxaa kor u kacay content potassium. Marka uu cudurku waa dhiig waxaa lagu talinayaa in aad cabto galaas maalin kasta of berry u bislaaday ee bukaa madow. berry bislaan sidoo kale kaa caawin takhaluso laab iyo kan caadiga ah dhibaatooyinka caloosha. Sidee bukaa waxtar leh weli? Midhihiisa ku jira antioksidanter iyo isticmaalka berry in cuntada kuu ogolaanayaa inaad la dirirto maqaarka gabowga iyo kan caadiga ah geeddi socodka difaaca.
Koobi waxa bukaa waxtar leh, waxay noqon kartaa waqti dheer. In dad isticmaalka daawada iyo jilif, iyo caleemo, iyo midhaha geedka cajiibka ah. Waxay ka caawisaa in daaweyn jiray sonkorowga, cagaarshow, ganaca iyo cudurka wadnaha.