Chatterbox on kalluun: sida loo diyaariyo

Karas waa kalluun aad u xiiso badan oo caan ah oo ku jira biyaha Ruush. nozzles kala duwan waxaa loo isticmaali karaa in ay kalluumaysiga. Laakiin mid ka mid ah ugu sahlan oo catchability waa chatterbox a on kalluun ka semolina. Marka guriga, ka dhigi ma aad u adag.

Sidee wax loo karsado Mash ee kalluun?

Waayo, biiyaha la siiyo u baahan doonaa maaddooyinka iyo qalab: 100 g badarka semolina, dvadtsatisantimetrovaya cirbadaha ul, dhalooyinka, caag ka samaysan alwaax.

Bari ah u daadinno, mugga yar oo biyo ah oo sug 60 daqiiqo si ay u si fiican ayan bararin. Waa suurad wacan in ay isticmaalaan, taas aawadeed dareeraha jidhka ka mid ah oo biyo ah meesha kalluumaysiga loo qorsheeyey. Ma ahan in ay adag tahay in la sameeyo, tan iyo markii hadhadlo ku kalluun si deg deg ah loo diyaariyey. Sidaa darteed, waxaa suurto gal ah in ay soo saaraan on-site. Marka grits barari, dheecaan xad-dhaaf ah waa in la miiro (haddii loo baahdo), iyo mass si taxadar leh u bilowdo walaaq ul geedkii ka soo rux. Tani waa in la sameeyaa 5-7 daqiiqo, isagoo intaa ku daray biyaha haddii loo baahdo. alaabta ceeriin waa in la keenay "miiqeen" texture. qalab ka samaysan alwaax qoosho waa in la isticmaalaa, maxaa yeelay, kalluunka ayaa dareensan in biraha, taas oo aan sahla horumar ah ee kalluunka. Waayo, sababo la mid ah, waa la jecel yahay in la isticmaalo baaquli dhaldhalaalka ah. Chatterbox on kalluun waa in la soo taagay in ay 7-15 cm. Ka dib markii in, aad ku xirato karaa irbadaha caag kaydinta fudud iyo jirrabayeen.

dhadhan

Chatterbox on kalluun - waa caarada weyn ee bixiya qabsado wanaagsan. In u, waxaad ku dari kartaa noocyo kala duwan oo dhadhan, haddii ay haboon tahay. line hoose waa in urta Mash semolina kalluun aad u soo jiidasho, iyo isticmaalka waxyaabaha udgoon oo daciifay ama si buuxda u kala go'do, laakiin qabsado wanaagsan ma damaanad. warshadaha Modern dhigaysa badan oo lagu daro in la kordhiyo jiidashada of baits. Sidoo kale waxaa jira dhadhan dabiiciga ah ee xerogeliso kalluun, qorfe, vanillin, aniseed ama gabbaldayaha guriga saliid, essences miro kala duwan, kookaha iyo kuwa kale.

The berkadood kala duwan la door ku kala duwan yihiin kalluunka. Sidaa darteed, wax ku oolnimada daro leedahay beduliyum waa in la experimentally goostay. Si taas loo gaaro, wax xumu for Mash ka hor isku qasin waa in la kala qaybiyey tirada doonayo ee saamiyada iyo halkii ku dar aad dhadhan. Waxa ugu muhiimsan ma aha in ay u badin, in aan kalluunka nixiso. Kalluumaysiga on biiyaha la ur kala duwan go'aamin doona dhadhamiyo catchability ugu.

Qaadaan kalluun on Mash

Oo qabsatooyinkooduna waa in la soo xulay size yar (№4-5,5). Balse ninka la duubo on jillaab ku siyaabo saliingaha ama laamo alwaax. birtiina waa in la isticmaalaa si fudud. Tani waxay u ogolaaneysaa in aad xeelad ugu dareento howlgallada la joogo. Karas qaniini duwan: hafashada, wiishashka, iyo mararka qaarkood oo joojisey birtiina ah. baytari semolina - sed jilicsan, sidaas oo kale ayaa howlgallada la joogo xaq u hubisaa in qabashada kalluunka. Qaadaan kalluun caaradda fiican ee cimilada qoraxdu iyo is dajiyaan. baytari A si fiican u dhigay ku siin karaan qalmay in kasta oo nozzles kale (sida shaciir, bloodworm, Gooryaanka). Intaa waxaa dheer, marka laga reebo kalluun iyada si fiican u qabteen kale kalluun, tench, baran-, kalluun, kalluun. Haddii si sax ah u samaysay, qabsado wuxuu noqon doonaa mid aad u wanaagsan.