Chufa (yicib dhoobo ah): Xeebeedka iyo dayactirka, sharaxaad, beeridda iyo isticmaalka

Warshad kasta oo loo baahan yahay in la helo hab gaar ah. Ka dib oo dhan, mid ka mid ah sida hoos sii libdhaya, iyo qoyaan wanaagsan, halka kuwo kale - Qorraxda iyo waraabinta dhif. Sidaa darteed, ka hor inta Socota inay beerto ee warshadda kasta waa in marka hore la baadho muuqaalada ay beerashada. Chufa - dhulka oo yicib ubaxeed, beero iyo daryeel kaas oo sidoo kale u baahan yahay waxbarasho bilow ah.

Features dhaqanka

Chufa waa dhaqanka dilka ah, kuwaas oo ay gaaraan 1 m ee height. qayb ka mid ah dhulkiisa - a caleemo cagaaran dhuuban oo leh caleemaha arrow-qaabeeya xagalka ah. At sare ee aad geedka waa inflorescences yar oo cad oo ubax yar oo u eg Dalladaha. qayb ka dhulka hoostiisa mara - tuber ugu weyn ee biqilka (koraa xaggeeda cagaarka) iyo tubers dhinaca (kuwaas oo laayey baxay nidaam xidid xoog leh).

Warshad waxaa pollinated by dabaysha iyada oo loo marayo. In xaaladaha wanaagsan, walnut Chufa sannaddii kowaad oo keliya ka dhigan qanjira ah, laakiin ma Bloom. Laga soo bilaabo mid ka mid ah dhirta sannadkii kor u ururiyaan 1 kun kooxda fiican in la si ku tilmaamay kartaa .:

• dhererka - ilaa 3 cm,
• qaab gadood,
• saxarka cad gudaha,
• marka qalalan tuber ku noqdo waanuu.

asal ahaan

Pindar Chufa hooyo si North America iyo Mediterranean-ka. Dadka ayaa ahaa kuwo aqoon u leh ku qarniyo badan ka hor, wakhtigii Fircoon ka. Xataa in qoraaladii caanka ah ee Herodiyiintu waxaa laga heli karaa xusuusanayaa lowska this. In Russia, geedka u muuqday in qarnigii XVIII ka, laakiin magaca uu lahaa kale - winterer. Laakiin markii danbe waxay bilaabeen inay soo wac yicib dhulka.

Waqtigan xaadirka ah Chufa aad loo jecel yahay. Hindiya iyo Sudan waxaa ka qayb qaatay ay beerashada si loogu isticmaalo karinta. In Turkey, geedka waxaa koray in uu soo jiito ciyaarta. Ukraine baxeen noocyo gaar ah chufy loo yaqaan "karinta" iyo "macaan." Waxay noqon kartaa liis dheer oo dal oo ay dalagga this waa koray, laakiin mid ka mid ah ugu weyn - waa caan ah sababta oo ah muhiimada iyo miday.

xaaladaha ku haboon beeritaanka

Sidee fadhiya Chufa? Seeds of dhirta - waa tubers yar. Si aad u hesho go'id wanaagsan la warshad kasta, waxaad u baahan tahay inaad si sax ah u dhigay. Waayo, kan waxaa lagama maarmaan ah in ay dib ugu yeeran sifooyinka cimilada ee dalkiisa ee dhaqanka.

Fiican ee chufy:

1. Ciidda waa in ay ahaataa dhulka dabacsan iyo bacrin ah. Haddii idaad dhoobo, ka dibna tan iyo dayrta leedahay in la sameeyo iyada tababarka: dari u ah ciid iyo Peat. Marka ciidda degaanka ayaa aysidhka sare, markaas oo gargaar ka lime.
2. Qoyaan - wax muhiim ah in ay fiiro gaar. Pindar Chufa nooga yimid kulaale, sidaas darteed waxaa loo baahan yahay biyo joogto ah. Laakiin waa wax aan macquul aheyn in la buuxiyo geedka, waxa ay horseedi doonaan in ay xididdada u qudhmin.
3. Beerto tubers la imaanshiyaha kulaylka waa in, dhab ahaantii, dhaqanka this uma dulqaataan dhaxan.
4. Haddii sariirta si sax ah loo diyaariyey (dhigi bacrimin ah loo baahdo), ka dibna xilli ciyaareedka oo dhan geedka ma u baahan doonaa quudin dheeraad ah. Kaliya ee kiisaska ciidda waa mid aad u liita, waxay leeyihiin 2-3 jeer bacrimiya infusions organic, si madax banaan u diyaariyey.

degtey

beeralayda khibrad leh ogahay in abuur kasta oo u baahan in la qoyay laga hor ay u degaan on sariir. Tani waxay sidoo kale khuseysaa dhulka yicib. Tubers yihiin qooyay biyo nadiif ah dhawr maalmood, waxay yeelan doontaa biyaha maalin walba la beddelo. Haddii dheecaanka uu yahay fadhiya, ka dibna tubers dhanaan oo ay noqoto haboonayn beerista. Inta lagu guda jiro maalmahan tubers ayaa nuugo qoyaan, taas oo macnaheedu yahay in ugu dhakhsaha badan biqlo ee ciidda.

Markii ay u aasaan? May - waqti fiican ee la beero. The hawada iyo dhulka ayaa kor u diiriyo, laakiin ciidda ilaa uu jiro qoyaan ku filan, sidaas darteed lagama maarmaanka u ah chufy. sariiraha waa in uu ahaadaa yar. Mararka qaarkood waxaad u leeyihiin in ay ku beeri tubers u dhexeeya khudaarta beerta, iyo xitaa on sariir, halkaas oo ay jiraan meel aad u badan.

tilmaamaha Xeebeedka:

1. Helicopter dhigi qoto dheer jeexdin of 6-8 cm ah. In boholo waa in ay ahaataa meel fog of 25 cm.
2. ciidda qallalan waa in la waraabin, iyo ka dib biyo nuugo, si ay u bilaabaan beerto tubers ah.
3. Inta u dhaxaysa tubers in mid ka mid ah oo isku xigta waa in ay ahaadaan ugu yaraan fogaan ah 20 cm.
4. Marka wax kasta oo lagu beeray, waa in aad si taxadar leh u dabooli dhirta dhulka.

Haddii aan ku eekaan xeerarka oo dhan, caleemaha marka hore waxaa loo arki karaa ka dib markii toddobaadkii oo kaliya.

daryeelka

Chufa (yicib dhoobo ah), beero iyo daryeelka kuwaas oo u baahan feejignaan, farxin midhihiisa, haddii aad raacdo laba xeerarka aasaasiga ah,

• waraabiyo dhirta si joogto ah, gaar ahaan cimilada qalalan,
• in laga takhaluso marxaladda hore ee koritaanka weed.

Waxa ugu weyn ee - ha u badin la waraabinta. qoyaan xad dhaafka ah waxay keentaa in uu noqdo qurux badan oo cagaar ah, laakiin waa in tirada iyo tayada tubers dhimay. In xilli-roobaadka, wax dhibaato ah ma leh waraabinta waa in aan dhicin.

goosashada

Haddii aad ogtahay marka ay u aasaan si fiican u qaadan chufu daryeelka waxaa ka mid ah, kooxdii ugu horeysay waxay yeelan doonaan hal bil ka dib markii muuqaalka kore ee caleemaha marka hore. wakhtiga beergooyska - dayrta. Muddadan, caleemaha geedka huruud Oo waxay u engegi.

Iyada oo mudacyadii beerta u baahan tahay in si taxadar leh pry baadiyaha iyo si tartiib ah isaga hesho in ay dusha sare. Joogu u ururiyaan oo dhan tubers iyo meel loogu haadiyo in shaandhayso soo baxay dhoobada xad-dhaaf ah. Next waxaad u baahan doontaa si aad u maydho baxay beergooyska iyo saaro si ay u qalalaan xaalado dabiici ah (Fidiyay on miiska, oo waxaa la dhigay qorraxda). Marka qalalan "nuts" engegnay iyo dhimin ee size.

Waayo, laga beerto xilli ciyaareedka soo socda dooran midhaha ugu weyn iyo inta kale waa in la isticmaalo. tubers The ku kaydsan yihiin ugu badnaan 4 sano.

guryaha waxtar leh

Chufa (yicib dhoobo ah), beero iyo daryeelka oo la sameeyey si sax ah, ku siin doonaa dalagga tayo fiican leh. tubers goostay waxaa loo isticmaalaa in dhinacyo kala duwan ay sabab u tahay tayada ay.

guryaha waxtar leh ee "nuts":

• hagaajinta la seexan doontaa,
• la xoojiyo nidaamka difaaca jirka,
• dadka ku siinaysaa awood u,
• saamaynta wanaagsan ee xasuusta iyo dareenka, aad bay iyaga u hagaajinta;
• yareeyo heerarka sonkorta dhiigga ee sonkorowga,
• via caanaha ka tubers chufy, lagu daweeyo cudurada caloosha diyaariyey;
• caawin jidhka la daahirinayo ee radionuclides,
• si ay ula qabsadaan cudurada kaadi haysta,
• tiraa si kedisa ah;
• ka caawisaa in ay si deg deg ah dib ugu soo kabsato la SARS,
• waxaa jira cadaymo muujinaya in Chufa asiibi karo xitaa iyada oo dhibaatooyinka dhalashada ka dib.

halkaas oo si aad u isticmaasho

Xaggee, marka lagu daro daawo-dhaqameed, loo isticmaalo Chufa (yicib dhoobo ah)? Isticmaalka this "lowska" in wax lagu karsado ayaa muddo dheer ku dhaqma. In badan oo tubers ah ay diyaar u yihiin saliid oo sida saytuunka ah. Waxa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya in la karinayo, laakiin sidoo kale si ay u saliidayn alaabta kala duwan. tubers Refried ku haboon yihiin soo saaridda of coffee ku meel gaadhka ah.

dhadhanka wax soo saarka this eg oo dhan yicib caadiga ah ama lawska. Sidaa darteed confectioners chufu si firfircoon ku daray in ay macmacaanka, keega iyo alaabooyinka kale ee. In Spain, cream dhaqanka baraf iyo cabitaan aad u dhadhan of lawska.

Caleemaha geedka yihiin xoolaha quudinta. xitaa wuxuu goostay in xilliga qaboobaha, ka dib markii prosushivaya si fiican. qanjira burburiyo aan la iska tuuray, waxay ku fiican yihiin in la cuno hilibka digaaga.

codsiyada kale waxaa ka mid:

• afkoda prilovchilis loo isticmaalaa in tidicdo dambiilood oo aad u qurux badan oo xoog badan;
• ee caleemaha ka dhigi warqad, shidaalka, ningax iyo Xadhig,
• Warshad Tani ayaa loo isticmaali jiray xitaa la isku qurxiyo - waxaa lagu daray in ay ka shaambo iyo saabuun,
• tubers, kaluumaysato isticmaalaan sida sed.

Sida aad arki karto, waa Chufa a aad u faa'iido badan (yicib dhoobo ah). Beerto iyo daryeelidda dalagga this waa in aanay noqon adag tahay kuwa jecel yihiin inay ka qayb qaataan beerista wax aan caadi ahayn. Oo haddii aad wax kasta si sax ah, beergooyskuna waa la isticmaali karaa daaweynta cudurada, iyo xitaa in lagu kariyo ee reerka.