Halkee iyo sidee ay u koraan pangasius?

Pangasius, ama catfish shark, xaddi weyn u muuqday on khaanadaha toban sano ka hor iyo isla markiiba noqday mid aad u caan ah oo ay sabab u tahay cheapness. Uu filet diyaariyey guriga, cunidda in maqaayadaha, u adeegay oo xataa makhaayadaha miisaaniyadda iyo maqaayado. Waxa ay ahayd oo kaliya ka dib markii in muddo ah bilaabay inuu la yaabi: Waa waxaa mousetrap ka yar this dhadhan iyo ku dhawaad free "piece of cheese"? Maxaad qiimaha noocan oo kale ah? Sidee si ay u koraan pangasius badan waxaa lagu quudin jiray oo aan waxyeello haddii suxuunta cunay ka kalluunka this?

Oo ka badnaan-dhow

Sidaas daraaddeed, nooca xoolaha iyo waxa la cunaa, akhristaha waa inay ogaadaan. Iyo in meesha ay foraged? Sidee si ay u koraan? Pangasius in Vietnam - ku dhowaad wax soo saarka ugu weyn ee kalluunka. River ka badnaan-The - ay degaanka dabiiciga ah - billaabay in ay qeybaha sare ee Tibet iyo quudin by glaciers iyo dhulka ah - roobka. Delta ee ugu weyn ee biyo mareen Indochina hoy u tahay boqolaal nooc oo xayawaan iyo quudin malaayiin dad ah.

catfish Shark aan qabyo ahayn, si degdeg ah u koraa oo macno ahaan shan iyo toban sannadood noqday halbowlaha dhaqaalaha ee gobollada koonfureed ee Fiyetnaam. In mid ka mid ah tuulooyinka uu ka taagay taallo. xaq u badan oo live on webiga iyo kalluunka waxaa lagu carbiyo si loogu arzuqo (shabakadaha ama dambiilood oo ka yar buulasha ku dakad - in deegaanka dabiiciga ah). Habkani waa mid aad uga duwan sida ay u koraan dhoofinta pangasius. In ay u hoggaansamaan shuruudaha nadaafadda iyo tayada badeecada, saarayaasha u leeyihiin in ay sameeyaan dadaal cajiib ah.

suuqyada gudaha iyo dibadda

pangasius afgembi for sale ku hawlan yihiin iyo beeraha yar iyo shirkadaha warshadaha waaweyn. Tani waxay dhacdaa oo ku balliyada macmal ah, oo aan webiga. In kasta oo biyo ah ee balliyada weli ka, ka badnaan-ka kooban oo ka khayroon daahirnimo, waxay noqon kartaa mid aad u kala duwan oo ka asalka ah.

From arrimahaasi waxay (meesha iyo sida ay u koraan kalluunka pangasius) waxay ku xiran tahay in ay tahay in ay fuliso doonista isticmaalka gudaha dalka iyo ku habboon si ay u dirno. Laakiin version dhoofinta ma aha isku mid: macaamiisha Yurub meeriskiisuna uu gebi ahaanba la nadiifiyaa of baruurta xad-dhaaf ah, hir baakadeeyey oo u muuqdo mid aad u soo jiidasho leh. Waxaan inta badan u arkaan on gadhi baraf u guntaday in layers of color xukunnada, mararka qaar xitaa aan baakada. Farqiga, dabcan, qiimaha, waana badan.

Halkee waa run?

Warbixin ku saabsan sida ay u koraan Pangasius kalluunka ee Vietnam, halkii ay iska hor imanayaan, waxaa jira soo horjeeda warka badan iyo difaacayaasha sintaan Haweejkiinna dhexdooda of alaabta this. Sidoo kale ku kala duwan yihiin fikradaha ku saabsan pros cunay pangasius hilibka.

Ka mid ah guryaha ay waxtar leh waxaa lagu magacaabaa protein sare, content tamardhac hoose iyo robab ee acids dufanka leh iyo organic. Isla mar ahaantaana, lacagta buuxda burin kara hannaanka taranta laftiisa, ama in ka badan si hufan, xaaladaha nololeed ee habka ay taasi dhacdo. Sidaas daraaddeed, waa maxay astaamaha ganacsiga this? Maxaad kalluunka tani waa muran aad u badan? Under waxa xaaladaha iyada la rijeynaya? Sidee si ay u koraan?

Pangasius, kuwaas oo degaanka - River ka badnaan-ka, sida hore u soo sheegnay, waa maado ee ganacsiga iyo jecel yahay baahida badan. Waxaad soo duuduubo! Fish dhadhan fiican, si deg deg ah loo diyaariyey, waxay keentaa faa'iidooyinka jirka ... Jooji! dhibic ugu danbeysay ee waa badan shaki qaar ka mid ah. Waa maxay sababta? Haa, maxaa yeelay sumoobay qashinka kiimikada iyo organic biyaha webiga ka dhigi kartaa sunta wax soo saarka kasta. Waxay ku doodayaan soo horjeeda, laakiin haddii aan wasakh ka badnaan-ka? Sababtoo ah "runta had iyo jeer waa meel u dhow," isku day inaad ku qodo.

Opinion "ka dhan ah"

Ka badnaan-- webiga si xun la ciiraya. ka helaan tiro la yaab leh qashinka guryaha iyo warshadaha iyo biyaha qashinka reebo, Oo waxaa ka buuxa walxaha sunta ah, kuwaas oo tiro badan ayaa la buufiyaa ka badan Vietnam intii lagu jiray dagaalka. Sidee si ay u koraan pangasius in wasakh oo kale ah?

Sida catfish shark waa omnivorous, quudinta ka badan lagama maarmaan, ilaa saxarada ah. Si aad u dardar koritaanka kalluunka lagu quudin antibiotics, hormoono, iyo ma cadda nooca wasakh sun. Si loo kordhiyo miisaanka baqtigoodana waa la maydhay polyphosphates in kor loogu qaado nuugista qoyaan. Taas darteed, inta badan wax soo saarka ugu dambeeya waa biyo ka mid ah ka badnaan-ka. Inta lagu jiro xilliga dhalmada meeshii la sameeyay in dhibic ka mid ah waxyaalaha laysugu wada sale joogta ah la diiriyay karo oo la xayiray mar kale, in aanu ku dari aan in ay cusub. At ka baaraandegidda warshadaha taliya xaaladaha nadaafadda xumida ka cabsi badan, kalluunka ku dhuumaaleysanaya magaca la dulin.

Opinion "for"

Haddii ka badnaan-wasakhaysan sida, sida ay u soo waaqsado, waxaana uu dareensan tirada weyn weyn ee xoolaha, shimbiraha iyo cayayaanka? Tan iyo markii dagaalka waqti ku filan oo uu joogsadey in dabiiciga ah ee waqti ay ku soo kabsadaan, iyo qashinka laga soo saaray Badda. Intaa waxaa dheer, kalluunka oo kaliya ayaa dhiman lahaa biyaha wasakhda ah. About omnivorous: doofaarro sidoo kale cunaan wax walba. jecel A by kansarka badan oo sidaas dhadhan fiican leh biir, waa ka qaraabta sidaana. Sidaas waxa? Ka dibna, in Vietnam soo saaray kun oo tan oo pangasius. Halka laga qaado qashinka la cuni karo si ka badan? Dulin noqon kartaa wax kalluun ah oo. Si arrintan loo sameeyo, oo waxaa jira daaweyn kulaylka. Antibiyootikada riixdaa iyo digaagga, sidoo kale, laakiin ma joojin cunin.

xaqiiqadu

Pangasius waxaa dhoofiyo wadamo badan, oo ay ku jiraan in Europe, kaas oo si taxadar leh ula socdaan factor tayada alaabta laga keeno ah. In Russia waxa uu ahaa Rosselkhoznadzor. Marmar soo dhoofsadaan ganaax ay sabab u tahay tayada aan ku filnayn ee alaabta. Liiska Updated shirkadaha in la ogol yahay in la keeno suuqa kalluunka Ruush sida pangasius. Halkee waxaa la koray for dhoofinta? Sida caadiga ah, waa saarayaasha arrin weyn oo leh liisanka HACCP (nidaamka caalamiga ah ee maamulka ammaanka cuntada). Biyaha ee balliyada iyo balliyo si joogto ah looga nadiifiyo filtarrada awood iyo oxygenated la samey gaar ah. xaalad fayadhowr iyo mid ganacsi, kuwaas oo - heerka heerarka dunida, haddii kale waxa uu ahaa si fudud wax aan macquul aheyn si aad u aragto kalluunka on khaanadaha ee Yurub iyo Maraykanka.

Waxaa cunaa dhagaxyada gaar ah ka sameeyey inta qashinka kalluun (madaxdii, lafaha, offal), xoojiyey fitamiin iyo macdanta supplements. Dabcan, qof kasta oo aan leeyahay fursad ay ku iibsadaan qalab tayo leh iyo cunto, sidaa darteed, waxaa la koray on beeraha yar oo pangasius, mararka qaar la yaab leh. In kalluun jawi nadiif ah ku neef qabtoobeen oo aan ku filnayn helo buka, oo hore u jiraan in koorsada of antibiotics. Laakiin wax soo saarka this shiidaa uu fursad u lahayn in ay galaan suuqyada shisheeye - waxaa gudaha baabbi'iyey.

Qaado ama ma qaadan

Pangasius, inkastoo oo dhan khuraafaadka ku gaaf wareegsan - kalluunka caadiga ah, koray beerta. On beeraha kale ka jiraan dalalka kale ayaa la rijeynaya in kalluun, kalluun iyo sturgeon. waxa la cuno, dabcan, ay suuragal tahay. Lagama yaabo in ay isaga waxyeelayn ka badan on lugaha isla, cabudhiyay daroogada.

Laakiin waqti isku mid ah marka aad ka iibsan iska hubi in aad lacag bixisid si aad arrimo dhowr fiiro:

1. Color. Meeriskiisuna ee jaalaha ah - ka hooseeyo darajada ugu muujinaysaa in kalluunka koray in xaaladaha liita; cas - waxaa u baahnaydeen laysugu oxygen ama sakhiray in midab ah, pink iftiinka iyo caddaan ah - midabada, kaas oo noqon kara ka badan ama ka yar uun tala saarta.

2. Haddii ay jirto doorasho, waxa fiican in aad qaadato baqtigooda, halkii laysugu, tan oo dhan laysugu keeno galay Russia, polyphosphates daweeyey miisaanka oo kordha. Waratada sheegan in ay tahay gabi ahaanba aan dhib lahayn iyo kalluunka gaar ah "webiga" urta ka qaadid, laakiin kuwaas oo ku siin doonaa damaanad ah?

3. glazing ama gleyzing. Hakinta lakabka oo biyo ah - farsamo by saarayaasha loo isticmaalaa in lagu soo saarka ka soo zavetrivaniya ilaaliyaan, laakiin waa inay noqdaan qolof ah khafiif ah, ma block weyn oo baraf ah.

4. Inta ay baruurta. yar The - fiican, oo xaddi weyn oo baruur jooga jaban, oo sidaas daraaddeed alaabta ay tayadiisu hoosayso.

5. Price. kharashka Pangasius oo sidaas waa wax yar yahay. Sidaa darteed, marka qiimaha gabi ahaanba macquul ahayn u yar yahay heshiiska waxiibsashada waa ka fiican inaad ka fogaataan - badan tahay si ay u iibsadaan alaabta duugowday, u dhiibay in dhibic ka mid ah sale kuna lid ah heerka kaydinta.

Ma sharci baa in meel miiska saaran?

Inkastoo hadalka ku saabsan meesha iyo sida ay u koraan pangasius oo dhan, dib u eegista ku saabsan dhadhanka kalluunka inta badan waa wanaagsan. Labada Russia iyo muwaadiniinta dalalka kale, si wadajir ah ula caqabadaha khayraadka sii wadaan in ay ku faraxsan yihiin inay soo iibsadaan alaabta qiime jaban ah. kaydka miisaaniyadda la taaban karo - mid ka mid ah doodaha ugu muhiimsan ee ay raalli.

Si kastaba ha ahaatee, weli waa wax laga qaban dhab ahaan waxa aan:

1. Karinta ee heh pangasius, sushi iyo saxamada kale taas oo kalluunka cayriin waxaa loo isticmaalaa.

2. U beddelaan galay aasaaskii cuntadaada - halista si ay u iibsadaan alaabta tayo leh kuma filna weli halkaas, iyo waxyaabo waxyeello u muuqdaan in ay ku hamineysay in jidhka. La yaab ma laha waxa ganaax laga keeno, waayo, markii ugu danbeysay ee dhawaan - in 2014.

3. Cun pangasius xilliga uurka iyo naaska - content hooseeyo ee ah waxyaabo waxyeello leh, taas oo noqotay lama dareemo by dadka waaweyn, ilmaha waxay keeni kartaa dhaawac weyn.