Hilibka ee Faransiis hilib - waa delicious

Classically, saxan this waa la diyaariyey la dhimay ugu fiican ee steak, oo xajiya buuxintii. Laakiin haddii qaboojiyaha ma ahayn ama aadan waqti u leeyihiin in ay ka weynayd kuwa ku xeeran oo uu batting, waxaa suurtagal ah si loo kariyo hilibka ee Faransiis hilibka. Gaar ahaan haddii ay taasi ku, waxa uu noqon doonaa more succulent.

Doorashada iyo diyaarinta walxahaas

Ka hor inta aanad bilaabin wax loo kariyo, waxaad u baahan tahay in ay go'aan ka on hilibka. Hilibka ee Faransiis kiis kasta waa in uu ahaado jilicsan, laakiin waqti isku mid ah waa in aan vyzharivatsya. Sidaa darteed, doorasho fiican yahay hilibka qaloocin, Gudaheedana waxaa ku content oo ka mid ah lo'da iyo hilibka doofaarka - oo ku saabsan 50/50. Diyaari isku darka cake naftaada noqon kartaa. Si arrintan loo sameeyo, suuqa ama dukaanka si ay u iibsadaan hilib la qaboojiyey, oo waxay yeelan doonaan shiidaa ma layers baruurta, iyo guryo ay leeyihiin si ay u weecin in Furimaha Dagaalka hilib ah ama ayi ee days a.

Iibso hilibka lo'da dhul waa in laga fogaadaa. Sida caadiga ah, waxaa aad u badan oo baruurta xad, kaas oo ah vyzharivatsya foornada. Sidaas darteed, ma heli doonaa hilibka ee Faransiis hilib, at ugu fiican, buuxinta dabaasha ee baruurta. By habka, saxan this waxaa loo isticmaali karaa oo keliya ma aha ee qaloocdo, laakiin jar hilibka jarjaran. Noocan oo kale ah, tusaale ahaan, cunto, "hilibka ee Albanian." Ama ku dar xabbadood in walxahaas in ay ballaadhiyaan ay texture. Halkan waxaa ku cuntada sida qaar ka mid ah.

Hilibka ee Faransiis leh hilibka lo'da duqadda

Waxay dareentay in saxanka waa mid aad u caan ah maalintii labaad ee fasax ah, sida in ugu horeysay ka hor inta kaliya ma "gaaraan gacmaha." Laakiin subaxdii, diiriyo foornada, ay timaado in anfacaya. Sidaas, diyaariso hilibka ee Faransiis. Recipe leh hilibka lo'da duqadda waa mid aad u fudud. Halkan waxaa ku qoran waxyaabaha aan u baahanahay, dhowr qaado buuxda majones, oo dhir udgoon, laba yaanyada dhexdhexaad ah, labo ka mid ah basasha, farabadan of basasha cagaaran, laba boqol garaam oo cheese adag, breadcrumbs, khudradda iyo hilibka qayb weyn - pound ah oo hilib lo'aad dhulka.

Bilowgii, waxaad u baahan tahay wax yar is kululeeyo digsiga, burush saliid iyo dul rushaysaa meesha la breadcrumbs. Ka dibna ku dar in hilibka qaloocin iyo uunsi siman faafin on sheet dubista, khafiif ah oo saliid lagu majones ah. Tamaandho jarjar xaleef dhuuban iyo saaray on top, kula saydhaa leh basasha - cagaaran iyo buro, samaynta a cap top dhagan of jiiska. Karinta saxanka foornada ah at 200 digrii 40-45 daqiiqo.

baslasha Chicken

recipe kale ee hilibka ee Faransiiska, iyadoo digaag duqadda waqtigan. Cuntadan waxaa wanaagsan in aad si deg deg ah la kariyey, taas oo macnaheedu yahay in martidaada ma yeelan doonaan in ay sugaan muddo dheer kulul. Sidaas daraaddeed, qaadan Suite soo socda ee alaabta: kilo ah forcemeat digaag "aan dhab ahayn", pound ah oo farmaajo adag, yar majones ah, labo ka mid ah basasha, inay xilkii guddoomiyenimo cusub ee basbaas macaan, 7-9 xabo oo toon ah, xawaash, oo saliid ah khudradda yar oo breadcrumbs.

habka cunto karinta waa la mid ah sida in la karinayo hore, on saxaarad dubista dufan leeyihiin iyo saydhaa leh breadcrumbs u baahan tahay in ay ku riday hilibka waxa on - basasha jar jartey iyo jiiska. Ha illoobin walxahaas cusbo iyo dar dhir udgoon. Cheese waxaa fiican inaad qas majones iyo basbaas aad jarjartey. Sidaas hilibka ee Faransiis hilib aad u hesho nasoo. Karinta foornada ilaa nus saac heerkulka a of 200-210 degrees. Rogi saxan this waa ugu fiican leh qalab, si badbaadin doona qaab qurux badan. Qurxin la yaanyada cherry, Greega iyo cagaarka.

Iyada oo likaha iyo baradhada

recipe kale oo asalka ah ee hilibka ee Faransiis hilib, boqoshaada iyo baradhada. Noocan oo kale ah cunto doorasho idinka badbaadin doonaa, isagoo si ay u diyaariyaan saxan dhinac ah, tan iyo markii ay si buuxda iyaga u gaar ah waa. Oo miiska waa in ay ku riday salad qudaar ah - qado delicious ee guests lama filaan ah u diyaar. Waa hagaag, waxaan hoos u hesho in ay waxbarasho la karinayo oo barta waxyaabaha loo baahan yahay wax lagu karsado.

Waa in ku dhow afar garaam oo hilib duqadda, pound a likaha, sida likaha, saddex basasha dhexdhexaad ah, iyo saddex boqol garaam oo cheese adag, shan baradho dhexdhexaad ah, milix iyo dhir udgoon. On a basasha dubista faafinta dufan leeyihiin, la jarjarey siddo. xaleef baradho on top waxaa ka mid ah, kaas oo noqon waa in yar oo cusbo ah. Waxaa faafin ah xitaa lakabka of walxahaas, iyo on top - likaha jarjaran. Saydhaa oo wax kasta oo jiiska on grater weyn oo ha mesh majones. Karinta hilib ma baahna dheer oo ku filan si ay u noqon nus saac heerkulka a of 180-210 degrees.

dhowr qarsoon

In hilibka ee Faransiis hilib soo baxay runtii delicious, raac a xeerar yar oo sahlan:

• maaddooyinka oo dhan ku duceysanayaan in layers,
• majones dhigaysa juicier saxanka;
• Waxaad ka bedeli kartaa majones ama labeen dhanaan iyagii ku soo wada qas,
• cheese adag lagu bedeli karaa farmaajo feta,
• Baradhadu la suuxaan karaa grater aan dhab ahayn;
• yaanyada kaalinta on top of baradhada,
• ha ku darin in borotiinka ukunta walxahaas, waxa ay taasi qalalan hadhuudhka ahaa,
• hoos saxaarad dubista dhigay biyo - si saxan u noqon doonaa nasoo oo aan overdried;
• hilibka Waxaa ka wanaagsan in cusbo in dhamaadka - sidaasay ahaan doontaa dheeraad ah kaheli;
• fiiro gaar ah u Maraqa - highlight ugu weyn ee hilibka ee Faransiis.