Ilaa goormaad hayn qajaarka cusub qaboojiyaha?

Marka xagaaga ee guriga la wacay waa tirada qajaarka in si deg deg ah iyaga oo dhan cunaan in salad caadiga ah waxaa mar dambe ma ay suuragal tahay, iyo takhalusin dabiici ah, waan ka xumahay, xalka ugu horeysay oo ay ku soo dhaca maskaxdooda: qajaar. Laakiin, laga yaabee, waxaa jira fursado of sida loo ilaalin qajaarka cusub qaboojiyaha mudo ah wax yar ka dheer? Ka dib markii salting - waa dhadhan duwan!

Maxay yihiin shuruudaha sida qajaarka

Qudaar la yaab baddelan. Haddii aad u qabow yahay, waxay jilcisaa iyo osliznevaet. Haddii ay u kulul, ka dibna iyadoo doorsoon iyo goormaad.

Sidaa darteed, si ay u fahmaan sida ay u dheer si ay u sii qajaarka cusub, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado xaaladaha aan fiicnayn, waxaa ka. qoyaan Tani 90-95% iyo heerkulka lagu daray 5-6 digrii. Xaaladahan oo kale, qajaar, oo aan wax processing dheeraad ah "ku noolaan" labo ilaa seddex isbuuc.

Sidoo kale inta lagu guda jiro kaydinta waa in aan lagu rakibin qajaarka la yaanyada, tufaax, qaraha, haddii kale si degdeg ah sii dari.

Waa suurad wacan in ay ku kaydiso galaas dooro, qoryo, ama weel dhoobo. Waxaa suurto gal ah in ay ku riday dhego yare ah oo toon ah si ay u sii qajaarka ka qurmay.

Sidee dheer wuxuu kaa badbaaadin karaa qajaarka

Isku dayida lagu ogaanayo sida ay u dheer in nafo la qajaarka cusub noqon lahayd fiican in la qeexo waxa muddo loola jeedo erayga "muddo dheer." Halkan waxaa ku qoran shuruudaha in miraha, kuwaas oo qaban karaan marka heerkulku kala duwan, haddii aadan u siiyaan wixii xaalado gaar ah:

• ilaa 8 darajo - ilaa 7 maalmood,
• 0 ilaa 4 darajo - ka laba toddobaad inay muddo bil ah,
• -2 si -6 - 1-2 bilood,
• -8 si -12 - ilaa 5 bilood;
• -18 si -14 - 5-9 bilood,
• -24 si -18 - qiyaastii sannad.

kaydinta Cold

Waa maxay sida caadiga ah aan samayn marka waxaan rabnaa in la kordhiyo ka "nolosha" ee alaabta? u soo dir dhaxanta. Qajaarka at heerkul ah oo ku saabsan 0 darajo lagu kaydin karaa qaboojiyaha labaatan maalmood. Laakiin waxaa jira laba-dhacyada.

Marka hore, waxaa jira noocyo of qajaarka, oo ay ku jiraan lagu koriyo, kuwaas oo aan u dulqaadan kul hoose. Marka labaad, ammaanka ay u baahan yihiin qoyaan ah 90%. Iyo qajaar qabow jilcin. Ilaa goormaad hayn qajaarka cusub qaboojiyaha ee view of sifooyinka kuwanu?

Oo aan wax qajaarka tababarka ka sariiraha iyaga u gaar ah 3-5 maalmood si ammaan ah prolezhat in cuntada shelf qaboojiyaha. Dukaamada khudaarta qaban on for 7-8 maalmood. Haddii aad rabto in this kordhiyo, raac tallaabooyinkan.

Loop dhex qajaar ah. Haddii ay jirto a ubax jaalaha ah, iyaga ka dhaqaajiyo. Wash muhiim ma aha. miro kasta duub shukumaan warqad, ka dibna isku laab ee baakadaha u xiran yihiin laakiin aan ku shaabadeeyey. Sida oo kale, 10-14 maalmood ay prolezhat.

Just in bacaha balaastikada ah waa in aan lagu kaydiyaa aan warqada lagu duubo a. Tan iyo markii aad ku isticmaasho, hubi in in ay jireen godadka iyaga in.

keydsho

Ilaa iyo inta ku sii qajaarka ee foomka cusub, si ay u isticmaashaa cuntada ee bilaha soo socda aan la qorsheeyay? Kaliya by baraf.

Ku dhaq iyo khudaarta qalalan. Cad ama laadhuu - ku xiran tahay sida aad u socotaan si ay u isticmaalaan.

Soor ee qajaar ah iyo xoolo on saxan, daboolaa faashad sameeyey oo polyetylen iyo soo diri qaboojiyaha for dhowr saacadood. Diyaar u ah inay ku shub khajaarkii kaydiyaa baakada, dhejiyo oo ku soo celi qaboojiyaha. Isku day in aad waqti isku mid ah xirmo waxay ahayd hawada ugu yar. Waxaad isticmaali kartaa oo kale caws buu u ah juice si aad u afuufaan.

miro la qaboojiyey oo dhan la aqbali karo, iyaga duubaya in pre-polyetylen. Laakiin ka dib waxaad weli u leeyihiin in ay iyaga qaawi, ka hor inta isticmaalka, iyo si ay u sahlan, marka khudaar daray ah.

polyetylen oo aan qaboojiye

Miraha waxa ku jira xaddi weyn oo biyo ah, kaas oo si deg deg ah ka baxa maqaarka. Iyada oo ku saleysan habkaani, aad fahmi karaa sida ay u sii qajaarka cusub muddo dheer.

Doorashada ugu cad - si looga hortago uumi ee qoyaan by daboolaya midhaha la bac caag ah ama lagu duubo. Laakiin si ay "neefsato" khajaarkii, sidoo kale, ma aha sidaas u xidh mid kasta ee-bireed duub.

ku rid bac ama ku duub burburiyeen dhowr (ugu badnaan 2 kiilo) film. At heerkul ah ma ka badan 15-20 degrees, ay "ku noolaan" min 15 ilaa 30 maalmood xaaladaha qaarkood - waqti dheer.

In biyaha, "bouquet"

Isku day inaad si ay u bixiyaan qulqulaya qoyaan-jecel khudaarta joogta ah dheecaan. Dhig digsi vertical hoos dabo. Buuxi weelka biyo si ay u daboolaa khajaarkii by saabsan saddexaad a.

Sida caadiga ah, miraha cagaaran ku kaydsan yihiin muddo dheer in xaaladahan. Si kastaba ha ahaatee, biyaha waa in maalin kasta la beddelo, haddii kale zagniyut khudaarta.

The "duuban" ee ukun cad cad

The milkiilayaasha guryihii yar su'aal ah sida loo sii qajaarka cusub muddo dheer, tan iyo shuruudaha waxaa loogu talagalay wax ka badan, oo halkaas waa meel qabow la qoyaan si caddaalad ah sare.

Waayo, habka lagu qeexay waa la jecel yahay in ay qaataan a qajaarka jirid dheer, tan iyo daaweynta ka dib markii midhaha waa bartey la sudhay.

Ku dhaq oo si fiican u qalalaan khudaarta. Beedka cad ukunta iyo jubbad, iyaga deeqsinimo leh qajaarka. Ka dib markii qalajinta borotiinka foomamka filim kaas oo, on gacanta ku hal, ka hortagtaa uumi of qoyaan, iyo dhinaca kale ah - waxay siinaysaa midho neefsato.

qajaarka warshadaha ganaax ka huurigii sii jirida iyo kaydiyaa meel qabow. Sida oo kale, waxay noqon doontaa arrin waqti dheer si ay u sii guryaha iyo dhadhan faa'iido ay.

waxay leeyihiin in la nadiifiyaa inta aan la isticmaalin.

Dheriga shumac

Habkani waa xoogaa qalaad, laakiin haddii aad rabto in aad ogaato sida ay u dheer si ay u ilaaliyaan qajaarka cusub, iyo erayga "dheer" fahmo nolosha in ka badan bil ama laba, ka dibna furaysto bangiga - helo dhab ah.

Habka u ogolaanaya in ay si buuxda u ilaalin lahaa dhadhan. Waa dheeraad ah oo ku haboon kaydinta of miraha, oo immika waxay jarteen ka beerta, laakiin sidoo kale khudaarta iyo dukaamo la badbaadin karaa sidan.

Loop dhex qajaar ah. Waa in ay leeyihiin tayo aad u fiican, iyada oo aan waxyeelo ugu yar. Qaado weel saddex-litir iyo nadiifin. qajaarka immika soo gaaray ama iibsaday, tirtir maro qalalan, ma faro xashaan.

Ku rid weel ee shumac caadiga ah (wax, aan dhadhan!) Oo ku dar khudaar ku wareegsan. Laakiin ma cufan to top ee, waxaa lagama maarmaan ah in uu ka tago qaar ka mid ah meel. Laambad shidin, oo ha ku Pohorje toban daqiiqo.

Oo markaas waxaad qaadataa cover biraha iyo weel laga shaabadeeyey. Waa in la sameeyo si laambadda ma bakhtido. Waxay u buuxsamayso laftiisa marka oxygen waddaa in weel xidhan.

Weelka ku hay a of pickles meel qabow.

hab kale

Tani waa la karinayo duug ah in uu ballan qaaday in Daa'imaan ugu yaraan dhowr bilood. Ma u baahan tahay khal iyo weel aan macdan ah. Waxaad qaadan kartaa dheri dhaldhalaalka ah.

Qeybta hoose ee taangiga, ku shub yar oo khal ah. Ku rid qajaar ah, oo sidaas daraaddeed iyagu ma taaban. Tusaale ahaan, waxay isticmaalaan baararka kasta. Kadibna la xiro daboolka ugu xidh. Inside dhexdhexaad ah oo iskiis u la aasaasay, raaxo waayo, midhaha.

Waxaan ka wada hadalnay waxyaabo badan oo ka mid ah fursadaha ku saabsan sida dheer in nafo la qajaarka cusub. Dooro ku haboon oo wuxuu ku raaxaysan khudaar daray ah mar kasta oo sannadka ah!