Is biirsaday "khamrada dhanaan": taariikhda, la karinayo, description karinta

In 1870, in Wisconsin ee wargeysyada waxaan ka helay cunto miidhan ah mid ka mid ah cocktails ugu horeysay caan ah. Waxa ay ahayd "khamrada dhanaan". Laga soo bilaabo in uu bilaabay March triumphal adduunka oo dhan. Aabaha mixology American tixgeliyo Dzherri Tomas. Fadlan tixraac "khamrada dhanaan" kooxaha cocktails la siiyey in uu buugga Sida loo qas Cabitaano. Waa maxay cabitaan this?

Digestif "khamrada dhanaan"

eray Ingiriisi dhanaan ka dhigan tahay "dhanaan". qoyska cocktails dhanaan noqday kuwa loo yaqaan in bartamihii qarnigii 19aad. Cabitaanka khilaafeen ashitada wacan on dhanxanegga, oo waxaa loo arkaa nooc ka mid ah is biirsaday 'Fix' (feeraan, waayo, mid), oo ka kooban biyo, sonkor, khamriga, saldhigyada, baraf iyo liin. In is biirsaday recipe qarnigii 19-ka daahay "khamrada dhanaan" waxa uu noqday kala duwan.

Waxaa loo arkaa digestif - cabniin ah, waxaa loo isticmaalaa si loo fududeeyo shaqada ee dheefshiidka. Waxaa la og yahay in digestives ugu horeysay abuurtay qarniyo ka hor cadarka. kala duwan oo ka mid ah isku mid ah cabitaanka sonkorta ku salaysan, khamri iyo dhir udgoon oo runtii guryaha bogsiinta ku ool ah oo kala duwan. dheefshiidka Modern - waa wax la cabbo ah oo xoog leh oo loo qeybiyay xeerarka in dhamaystirka hadhuudhka, iyo waxa ku jira armagnac, khamrada ama khamri (kiisaska intooda badan - tape). Digestives ka duwan aperitifs midabka madow iyo qalcaddayda weyn.

Is biirsaday "khamrada dhanaan": taariikhda

Cabitaanada waxaa si toos ah oo ka soo jeeda tasoo ah, taas oo la rumaysan yahay in ay soo hindiseen badmaax oo Maraykan ah. khamriga waxaa la hoos geliyey muxaadaro si loo hagaajiyo dhadhanka casiir liinta ku daray. In qarnigii 19-ka, noocyo kala duwan oo badan oo fursadaha feeraan karinayo. Waxa uu dayn inay la soo saaray iyo bixisey dheriga caadiga ah, waxaa jiray cunto karinta shakhsi oo u adeegaya ee sharaabka ah.

Magaca koowaad ee is biirsaday iyada oo aan sharaxaad kasta oo la ogaaday cilmi ee "New York Times" ee sannadka 1858. nin baarka ka adeega The Dzherri Tomas, in uu buugga "Sidee in ay isku daraan cabitaan" ee 1862 ayaa la siiyaa tilmaan faahfaahsan oo la karinayo.

Sida laga soo xigtay version kale, iyo Abuuraha reer binu "khamrada dhanaan" is biirsaday ee ka fiirsan nin baarka ka adeega Ingiriisi ah Elliot Stubb (1874-1879 GG.), Yaa waxaa kaabayaasha dhaqaale natiijada ay tijaabiyaan soo socda ku khalda lime, khamrada iyo sonkorta. Sida laga soo xigtay qaar kamid ah qabiirada, xaq u leedahay in loogu yeedhi dhashay ee is biirsaday waa in loo qaybiyaa saddex dal:, Maraykanka UK iyo Peru.

Qaab-dhismeedka

In la soo dhaafay, cocktails la siiyaa isticmaalka gaarka ah ee sharoobada sonkorta, liin iyo mid ka mid ah cabitaanka khamriga xoog leh.

Waxaa jira laba dugsi oo ka mid ah hababka ay diyaarinta kala duwan:

• marka hore waxaa soo saaray cocktails hoostiisa magaca isagoo dhadhan dhanaan dhegeysiga;
• labaad dhanaan ka dhigay isticmaalaya qadar yar oo ah liin iyo macaan isku dheeli tiran, sida natiijo ah halkii macaan waxaa la helay.

In ka cocktails recipe qarnigii 19aad soo daahay, aamusa oo isticmaalaya noocyo kala duwan oo casiirka acidic iyo isku dhanba. Intaa waxaa dheer, oo ay la socdaan khamriga xooggan ee soo saaridda of cabniinka ahaa ayaa bilaabay inay khamri, liqueurs, noocyada kala duwan ee sharoobada, liqueurs, iwm isticmaasho

Description of diyaarinta

Cocktails ayaa dhaqan ahaan loo diyaariyey in Shaker ah, waxay u adeegeen in ay galaas heegan u gaar ah. fiiro gaar ah waxaa la siiyaa decoration ah: galaas waxaa inta badan lagu qurxiyey "midda", cherry ah, jeex ah liin ama orange. Ku rid cabo is biirsaday iyada oo kale caws buu ka.

Tilmaamo:

• in Shaker leh baraf ku shubtay bourbon;
• duraa protein,
• qallocan liin,
• ku dar sharoobada sonkorta,
• isku dar ah waxaa Darwiish,
• isticmaalaya strainer barafka laga saaro;
• cabbo mar kale Darwiish.

maaddooyinka

connoisseurs badan oo ka cocktails sida isku darka aan caadi ahayn dhadhanka "khamrada dhanaan".

karinayo:

• bourbon - 50 ml,
• liin - 25 ml,
• ukun cad cad - 1 pc,.
• sharoobada sonkorta - 20 ml,
• liin Yeel - dhadhamin.

Waa maxay qiimaha tamarta ee cabniinka ahaa?

• qayb audio is biirsaday tamardhac waa 201 Kcal.
• content Protein: 5.8 g
• content Fat: 0 g
• content The carbohydrate: 15.1 g

Cocktails "khamrada dhanaan" waa kuwo ka mid ah hudheellada khamriga caan ah. Maanta, waxay ku jiraan liiska rasmiga ah ee caalamiga ah ee cocktails IBA.