Cuntada iyo cabitaanka, Maraqa
Maraq digaag bariis, cuntada iyo talooyin muhiim ah
maraq digaag bariis - waa mid aad u dhadhan iyo nafaqo saxan. Waxa ugu muhiimsan waa in aad u kariyo kartaa in gebi ahaanba kala duwan, laakiin natiijada qoyska oo dhan, sida xaqiiqada ah waa jeclaan doonaa.
Sida loo doorto digaag tayo leh?
Si aad u saxan ugu horeeyay ee u soo baxay delicious iyo uunsi udgoon ah, waxaa lagama maarmaan ah in la doorto cunto u midig. wax soo saarka ee semi-dhammeeyayna, dabcan, waa in aan qabto wax ur xun. Best si ay u iibsadaan version ah la qaboojiyey, ma barafaysan.
Degree ee u ageegi wiilal of digaagga lagu ogaan karaa sida soo socota. Waxaa lagama maarmaan ah in ay wax yar ka riixdo. Haddii aadan haysan wax godad iyo koriya, waxaa loola jeedaa in wanaagga semi-dhammeeyayna. Haddii hilibka ayaa ku guuldareystay, waxaa daliil u tahay in sheyga waa on miiska muddo dheer.
baruurta More iyo maraq digaag hodan bariis aad u hesho marka aad u samayn ku saleysan diggaagga, baalal iyo bowdooyinkeeduna. Waayo, diyaarinta cuntada cuntada waxaa lagula talinayaa in ay isticmaalaan oo kaliya naaska oo aan maqaarka iyo hubi.
Sidee si fiican u kariyo maraq?
Si aad u saxan ugu horeysay oo ay iftiinka ugu ah oo hufan siinayaa, waxaa lagama maarmaan ah in ay si fiican u kariyo. In digsiga ku shub in biyo qabow, ku dar broiler digaag, isku kari ah. Next, daadi iyo biyo raaci digaag. Sababo la this, saxanka noqon doonaan kuwo furfuran. Mar kale ku shub biyo, ku rid digaag, isku kari ah. Iska yaree kulaylka, cunto kariye, daboolay, saacad.
Recipes oo ka mid ah saxamada ugu horeysay
Hadda waxaad ka dhigi kartaa maraq bariis la digaag "Dhaqameed". Si arrintan loo sameeyo, ka soo baxdo hilibka maraq la dhammeeyayna, kala goo googooyaa ku riday markii. Saddex litir oo biyo kulayl daran inay ku tuuraan shan laadhuu barandhada iyo laba malqacadood oo waaweyn oo bariis ah, yareeyo biyo iyo isku kari ilaa nus saac, kareyso si joogto ah maraq. Samee perezharku basasha jar jartey iyo karooto kaga daadi. Ku darso dhamaadka, waayo toban daqiiqo ilaa wada kariyay yar caleemaha, cusbo, basbaas iyo digir. Marka maraq digaag bariis la kariyey, waxaa lagama maarmaan ah in ay ka baxaan isaga inuu la joogo. Ku darso labeen dhanaan iyo xawaashka jar.
maraq digaag bariis iyo khudaar soo baxday in ay run ahaantii cunto. Laakiin waxaad u baahan tahay in la kariyo oo kaliya ku salaysan maraq naaska ka. Saddex litir oo biyo kulayl daran inay ku tuuraan ka mid beedka weyn oo bariis ah brown, a xabadaha yar oo ah karootada iyo isku kari toban daqiiqo. Next, geliyey ulaha zucchini iyo basasha jar jartey yar. Cook maraq digaag bariis weli markii qaar ka mid ah, ku dar daasadaha nus ka mid ah digir iyo cusbo. Ku darso saxan ugu horeysay caleemo cusub iyo in yar oo kareem.
Carruurta ayaa runtii ku raaxaysan maraq digaag bariis "Cream" ah. Wixii diyaarintiisa loo kariyo maraq ku saleysan naaska, waxa ka saar iyo jarjar strips. Ku dar shan malqacadaha oo waaweyn oo bariis ah, la jarjaray saddex baradho, mid xaleef karooto iyo basasha jar jartey. kasoobaxa saxan nus-saac, ka dibna ku dar laba cheese baaraandego iyo xoolo, milix iyo xabo oo toon la jajabiyey. Cook toddoba iyo toban daqiiqo, u ogolaan in ay nooga maraq iyo diyaar in loo adeego.
maraq digaag macaan la multivarka bariis helay. In baaquli gaar ah ku riday aad jarjartey basasha, karootada celery iyo siddo. Ku teedo mode "dubida" oo ay isku diyaarineyso inay hal dhibic si ay u perezharka hesho. Next dar xabadaha naasaha digaag (200g.), Saddex baradho, bariis iyo beedka weyn oo biyo ah u daadinno calaamad gaar ah. U hubso in aad ku dar milix, basbaas dhulka, bay wax yar ka baxo. Badhida mode "Deminaya" hal saac. Ka dib markii egyahay, uma baahna in la furo daboolka oo dhan jooga. Ku darso maraqa ku leh labeen dhanaan, rugbrød toasted iyo cagaarka jar jartey.
Cunno wanaagsan!
Similar articles
Trending Now