Maraq kulul iyo bakaylaha - fursadaha delicious iyo caafimaad leh

hilibka Bakayle - wax soo saarka delicious iyo cuntada. Sida laga soo xigtay in ay tayada nafaqada iyo tiro ka mid ah protein aad uga sareynay weylaha, doofaarka, digaagga iyo wan. Laakiin halkan baruurtii waxaa ku jira wax badan oo yar yar. Waa sababtaa tan ugu fiican bakayle la geeyo dadka ay dhibaatadu ka cudurada of mareenka caloosha iyo mindhicirka, iyo sidoo kale carruurta. Waxaan ku siin a saxan ee bakayle la sawiro iyo cuntada sida faahfaahsan ee wax lagu karsado.

Laga soo bilaabo hilib this fiican toobad keen kulul, qiimaynaya xitaa Gormeega ugu cadho.

Bakayle, braised in biir

baqtigooda Small jarjar doodiisa waaweyn. In bac balaastik ah cusbo ku soo shuba, basbaas iyo badh koob oo bur ah.

Ku rid bakaylaha iyo culus lagu daray waxa ku jira.

Markaasaa "breaded" gogo 'oo isku shiishaa skillet qoto dheer (ee saliidda cuntada leh basasha la jarjaray), in ay jirto qolof ah oo dahab ah. shan daqiiqo ka dib, ku dar waslad khafiif ah oo boqoshaada (100 garaam), saddex xabo oo toon la jajabiyey, iyo geedo yaryar cusub la jarjarey (basil, milix, rosemary), iyo Baay caleen.

In digsi la bakayle ah u daadinno, laba galaas oo biir ah oo ka mid ah - maraq digaag. Isku kari ah iyo kariyo saacad ka yar daboolka.

Hilibka waa in ay ahaataa oo jilicsan oo ku filan.

Next, ka daadi, maraqiina digsigii. Ku dar in ay laba qaado oo weyn oo subagga iyo badh koob oo bur ah (u pre-milo biyo la karkariyey). Soo qaado Maraqa ilaa qaro weyn oo ku shub ka badan hilib ah. Ku darso bariis.

Suxuunta ay ka soo bakaylaha ee carruurta waa in ay ahaataa oo dhalaalaya oo hadda nasoo. Waxaan bixinaa recipe fuud la kariimka qumbaha ah.

baqtigooda bakayle googooyaa waaweyn iyo shiil si ay u noqdaan brown. ku rid digsi. The haray xabadaha basasha isku shiishaa baruurta, saddex xabo oo toon la jajabiyey, basbaas laba (cas iyo cagaar), gooyaa god oo. Kariyo khudaarta muddo shan ilaa toban daqiiqo, oo baddalo ama digsigii.

Ayi laba yaanyada (green iyo red) gelin xaleef iyo dar u maaddooyinka kale. Ku shub laba litir cusbayn maraq digaag, isku kari ah iyo isku kari ilaa laba saacadood ka yar daboolka. Inta ay dareere waa in la dhimay by badh. Ka dibna ku dar caanaha qumbaha, isku kari a oo aad u adeegtaan bariis.

Waxaan bixinaa cuntada oo ka mid ah saxamada ugu horeysay.

maraq shiidan la bakayle

Meeriskiisuna (300 g) jarjar doodiisa waaweyn iyo meel digsi. Ku dar dogob cilantro jartey, afar xabo oo burbura oo toon ah, la jarjarey xabadaha basasha cas. Meesha nus saac gudahood si loo kariyo hilibka gabi ahaanba. Dheeraad ah oo isku kari litir ee maraq daray in 250 grams oo farmaajo "Philadelphia", cream polstakana iyo hilib. maraq Bakayle waa in la kariyey toban daqiiqo kale. Ku darso croutons oo kibis ah oo cad.

maraq Bakayle la misir

Gogo 'oo wax baqtigooda ahu ku rid digsi iyo ku shub hal litar oo maraq digaag. Ku dar koob bar digir laga sameeyey, khudaarta jar jartey (karooto iyo basasha), basbaas, cusbo. Marka dareere ah u bilaabo inuu karkariyo - ku shub litir oo casiir yaanyo. Maraq bakayle diyaariyo laba saacadood ka badan kulayl yar yahay. Daruuri waxaa lagama maarmaan ah in si joogto ah walaaq. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa qanjaruufo of basbaas kulul cas. Ku darso duub oo kibis madow toon.

Cunno wanaagsan!