Waxaa noo qoyska, mid ka mid ah saxamada jecel of dhan waa naan ah. Gaar ahaan a recipe cake leh hilibka duqadda waa mid aad loo jecel yahay. Its asal ahaan mar kasta waxaan sameeyaa, sidii ilmo oo bartay si fiican u kariyo. Gabadhiisii xataa bartay in ay ku dubi, maxaa yeelay, markaan ku jiray safar ganacsi, qoyska uusan rabin in aad naftaada waayi doontaa this dawayn dhab ah delicious. cajiinka ee pie ah hilib (hilibka), ayaan inta badan naftayda iyo gabadhayda ku riday si ay u iibsadaan dukaanka. Mararka qaarkood waxaan samayn cake ah ma aha oo kaliya la cajiinka khamiir, laakiin sidoo kale dareere ama jiiddo, sidoo kale, waxaa soo baxday aad u dhadhan. Cake waxaa loo sameeyaa si fudud, si dhakhso ah loo dubay oo cunay saddex jeer ka dhakhsi. Sidaa darteed, waxa aanu u diyaarinta, iyo inta lagu jiro toddobaadka iyo maalmaha ciidaha weyn u guests. Waxa aan ku qeexi doonaa karinayo of cake la hilibka duqadda leh cajiinka.
maaddooyinka
- cajiinka khamiir (ama waxa aad doonayso) - 1 kg,
- baradho - 500 garaam,
- hilibka doofaarka duqadda - 300 garaam,
- lo'da duqadda - 300 garaam (aad qaadan kartaa 600 garaam oo isku dhafan);
- basasha - 1 gabal;
- Garlic - 2-3 ilkaha;
- dhulka iyo basbaaska madow iyo cusbo - dhadhamin,
- saliidda cuntada - 0.5 koob (laga yaabee in ka yar).
Recipe of pie la hilib - habka cunto karinta
First dhigi walxahaas. Si taas loo gaaro, jar jaray basasha iyo toonta, ku daraan hilibka. Salt waxaa kala diri ee qadar yar oo biyo ah (oo ku saabsan 2 qaado) si ay basbaas la mid ah ku shub. Oo dadkii oo dhammu taas micnaheedu mincemeat. Taasi oo dhan, waxba lagama maarmaan ma aha in aad ku darto dheeraad ah.
Hadda kaxee cajiinka for pie hilib, qaybi laba qaybood aan qummanaynu. Qayb ka yar waxaa iska dhigeen, oo inta badan shaqo ka bilaabaan. Dabajooga uu first on miiska, kula saydhaa leh oo bur ah, ka dibna maray in xaashi, moofo saliid, iyo sii wadaan in ay rogo. Waxaan u baahanahay in la sameeyo cajiinkii ay wax yar u dhegaysanayay ka sheet darfaha. kaydka waa in heerka, cajiinka xad-dhaaf ah waa ka wanaagsan in meesha laga saaro. Markaas ka gooyay bacyaal baradho ah oo weliba derejo xilli la cusbo, laakiin maanka ku hayo in aad sidoo kale duqadda cusbayn. Ka dib markii baradho ah waxaa la samayn karaa xitaa lakabka of siddo basal oo la jarjarey. Markaas, wixiise aad walxahaas sida siman sida baradhada. Hadda waxaan qaadan inta kale ee cajiinka iyo kitaabkii duudduubnaa ka mid ah ay halkii khafiif ah, width ee lakabka labaad waa in aanay noqon in ka badan 2-4 mm, haddii kale lakabka sare wuxuu noqon doonaa mid aad u qaro weyn. Cabbirka kaydka waa in ay si sax ah oo ku saabsan xaashida. Dhig on top of hilibka lo'da, rogi on isaga oo ku xidhnaa daaha hoose ka cidhifka albaaka ku. Hubi si aad u aragto haddii aan si fiican u go'an ku laayeen, waxaa aad u muhiim ah. Haddii kale, juice ka soo cake oo dhan u noqon doonaa on sheet dubista ah. Hadda waxaan ka dhigi hawlan yihiin si ay u daboosho, jiidaya cajiinka, a godad yar yar. Oo waxay sidoo kale jiidaya cajiinka in aan helin ilaa, saliid ku shubtid gabbaldayaha. Ugu yaraan 5 qaado.
Talooyin dubista
Goobeed gelin waa yar yihiin foorno pre-kuleelka. Dubi at heerkul ah oo aan ka badan 180 digrii. Dubi ku hawlan for 30-40 daqiiqo. Marka aad soo jiid pie ka soo foornada, dusha sare waa in la khafiif ah ku rusheeyeen biyo (ha iska badin). Markaas waa in ay ku daboolaan tuwaal muddo 20 daqiiqo ah.
Cajiin hilibka duqadda - comments no
Haddii aadan cake ka soo cajiinka khamiir samayn, markaas Walxaha aad u baahan tahay in ay isku shiil! Xaaladdan oo kale, walxahaas, waxaad ku dari kartaa in yar oo karooto a iyo hal qaado oo tamaandho. On recipe cake this hilib loo arki karaa dhamaystiran.
Cunno wanaagsan!