Pie khudaar: hadiyad for the connoisseurs ee macmacaanka jilicsan

Haddii aad rabto in aad naftaada iyo dadka kale ka farxin macmacaan macaan, waa in aad isku daydo inaad la kariyo pie khudaar. Si aad u dubi, uma baahnid in aad sugto xagaaga, maxaa yeelay, abrikot qasacadaysan hantidaan ma dhadhan yar yaab badan oo cusub.

Waayo, kuwa door bidaan abrikot cusub, waa in ay ogaadaan sida ay u dooran xaq. midho wanaagsan waa in ay leeyihiin maqaarka laastikada iyo wada shaqaynta. Haddii abrikot waa duuduubku, waxay ka marag furaa in ay u bislaaday iyo qadarka ugu yar ee nafaqooyinka. The qoto dheer midabka ah ee midhihii, waxaa ku beta-carotene dheeraad ah, wanaajisaa difaac. In kasta oo u qalantaa in la ogaado waa miro in aan bislaan noqon kartaa ku haboon pie ah.

Dubayo la abrikot waa wax kala duwan. Loo yaqaan midhaha lagu dari karaa oo yicib ubaxeed, shukulaatada, malab, plums, iyo noocyo kala duwan oo nooc ka mid ah imtixaanka. Laakiin gaar ahaan mid curdan doonaa Curd macmacaan la abrikot. Ka fiirso muuqaalada diyaarintiisa.

pie khudaar oo jiis

cajiinka:

• 170 bur g,
• 1 ukun,
• 80 g of subagga (margarine loo isticmaali karaa);
• 100 g oo sonkor ah,
• liin diirka;
• budada dubista.

buuxintii:

• 500 g oo farmaajo,
• 400 g of abrikot,
• 4 ukunta,
• 150 subagga g;
• 230 g oo sonkor ah,
• liin,
• 1 bac of yicib ama daadi vanilj,
• sonkorta budada ah,
• jajabi oo yicib;
• Rum.

diyaarinta

Cajiinka. Diyaarinta cajiinka noqon doonaa sahlan haddii subagga si yar u jilciso by waxa haysta heerkulka qolka. saliidda ayaa waxaa ka dibna Darwiish sonkor ah si ay u sameeyaan xumbo a qalafsaneyn. Next, ku dar ukun aad jarjartey iyo Yeel liin. Markaas, dhammaan si taxadar leh u shiiddo. Miisaanka waa iibsan caddaan iyo huruud ah. Isku qas bur budada dubista iyo kala furdaamin on saliid-ukunta isku dar. Dhamaadka dar jajabi oo yicib. Cajiin cajiinka la fiicni. cajiinka la dhammeeyayna ay lagama maarmaan tahay in si kooban qaboojiyaha. Wakhtigan, qaabka dubista dufan, bambarro saydhaa oo yicib ubaxeed jajabi. ee la soo dhaafay waa in la xidh u riixriixan oo derbi ku dhacaya. Ka saar cajiinkii ay ka soo qaboojiyaha iyo qaybi saddex qaybood. Goobada laba duudduuban 1 cm qaro weyn. Dhig foom ma illoobo caaryada qar.

Buuxinta. Content ee jiis dufanku ku yar yahay dhigi pie khudaar gaar ahaan tabar daranyahay. First of dhan, waxaad u baahan tahay in la kala saaro jaallo ah ka caddaanka ah. Next, garaac saliidda, si tartiib ah ku dar jaallo ah iyo sonkor ku jira. Marka ey isku waa siman, ku dar waxaa si jiiska ah, wax yar Rum ah, budada daadi iyo liin. Markaas qaso wax kasta oo si fiican. Borotiin karbaashi si ay u sameeyaan xumbo cufan oo si tartiib ah ku xiran mass Curd ah.

Samaynta iyo dubitaanka. Walxaha faafinta on cajiinka. Top qurxin abrikot hawlan yihiin. Waxay waa laga gooyn kartaa in kala badh, ka saareen lafta. Sida abrikot loo qaybin karaa xaleef yar yar, oo daboolaya dushiisa oo dhan ku hawlan. Intaa waxaa dheer, waxay lagu dari karaa plums ama jeeriga. Baaritaanku wuxuu saddexaad, ka tagay horaantii sechem on jajabka in saydhaa hawlan yihiin. macaan khudaar Dub ku saabsan saacad at 180 ° C. Marka cake ayaa la qaboojiyey, waa laga qaadi karaa caaryada ah. Top aad ku rushaysaa kartaa sonkor budada ah. Cake la khudaar, sida caadiga ah ugu adeegay kiriimyada Darwiish.