Recipe Karinta Mullet

Mullet - badan tahay mid ka mid ah kalluunka ugu caansan Badda Madow. The si song mahad si fiican u yaqaan Mark Bernes ku saabsan kalluumaysato Costa, ayay qaadataa kibirka oo meel on miisaska our. Tani dhexdhexaad kalluunka badda (dhif gaadho ilaa dhererka 1 mitir), daboolan miisaankii, ku nool badaha diiran, adhi badan caadi ahaan meel u dhow xeebta badan dhiman iyo kalluumaysatada laftiisa in. In cusub miiska our, iyadu waxaa ka dhumaya Badda Madow, ugu yaraan ka Sea Caspian ah, ee la barafeeyey - laga bilaabo badaha ee South America iyo Africa. Waxaa weynaato habka warshadaha feed cuntada. Hilibka ka mullet ninna lafihiisa yar, cad, jilicsan on dhanxanegga, waxaa caadi ahaan la shiilay, laakiin dad badan oo ku talinaynaa sidoo kale in sigaar, iyo cusbo, iyo li'I.

Tan iyo kalluunka this ku nool badda dhowr qaaradood, fuud mullet waxaa laga heli karaa in ka madbakha ee dalal kala duwan. Laakiin ururka ugu horeysay ee soo dhaca maskaxdooda markii xusay mullet - Odessa.

Taasi waa sababta ugu horeysay recipe mullet waa "in Odessa." Odessa cunnada waa ka badan oo kale karinta fudud oo kala duwan. Waa sahlan, laakiin ma heer hoose ah, waxa cadeyn - suxuunta dhadhan fiican loo diyaariyey in Odessa.

Sayidka, diyaarinta mullet Tempura. Fish, waxaa la jecel yahay, dabcan, immika qabtay, nadiifiyaa, adkeysanaysa, Waafyadu oo aad si fiican u dhaqday. Iska yaree qaybo. Haddii aadan caajis, aad ka saari kara lafaha iyo kariyo laysugu ah. Baytari garaaci doonaa ukun. At kulaylka digsiga saliid, xubnihii kalluunka ee ukunta kitaabkii duudduubnaa ee, ka dibna breadcrumbs, ama digsigii. Like kale kalluun, mullet progotavlivaetsya si dhakhso ah, sidaas darteed waxaa fiican inaad diyaariso ka hor waxaad qurxisaan a. Cun mullet la shiilay ee Odessa loo baahdo la baradho ah, waxay u adeegeen subagga iyo dill la jarjarey leh.

Oo halkan recipe kale mullet - dhegta on Badda Madow. Dabcan, nooca wada hadalka ku saabsan kalluunka aan maraq? Dhaq iyo nadiifiso laba qof oo ah karootada iyo badh xidid celery. Xunna jaray dices, riday dherigii ah Biyo cusbayn. Ka dib dib-u-kulul ku dari dinac ee basasha saliid. Ha oo dhan pokipit 10-15 daqiiqo. Milo biyo diirran la kariyey, nus qaado oo bur ah. Mullet nadiif ah, wash iyo jarjar doodiisa waaweyn. In digsi khudaar dar kalluunka, ka dibna la furay bur. Ha karin, laakiin ma aha, waayo muddo dheer. Daadan maraq on taarikada ah, hubi inaad basbaas iyo saydhaa leh dill jar jartey.

Recipe for mullet cusbayn sida xaqiiqada ogyahay wax kasta oo kalluumaysato dhabta ah. In mullet cusub ka saar Waafyadu ka, iyada oo aan jarida caloosha, in meesha laga saaro oo dhan ku duuban iyo biyo raaci dhowr jeer biyo milix leh. Wax yar oo qalalan, ka dibna buuxi ilaa badan oo milix iyo saaray cadaadis ilaa caloosha meel qabow. In ka badan 6-7 maalmood ee soo socda, ku celi si maalinle ah - si aad u maydho kalluunka iyo mar kale dabooli cusbo. kalluunka prosolena noqon doontaa gudaha qiyaasta todobaad. Sii wad waa meel qabow, in biyaha cusbada ka baddesho ee (200gramm cusbo ah iyo 1 liter oo biyo ah). Haddii kalluunka aan loogu tala galay kaydinta muddo-dheer, waa in la dhaqo iyo maalin podvyalit meel gudcur ah.

Kale mullet karinayo si caddaalad ah dhaqanka - mullet in labeen dhanaan. Si arrintan loo sameeyo, loona darbay shiileyso kalluunka (ama kalluun badan) oo aan madaxa ah waa lagama maarmaan si ay rogeysid. Tani waxay u baahan doontaa xaddi weyn oo basasha, liin, oo dhir udgoon kasta oo jecel, iyo geedo yaryar oo hal galaas oo khamri cad (ilaa marinade ah). waxa oo dhan, la gelin ey isku qas kalluunka, on tago, ha qooyay dhowr saacadood. About ah saac ka dib dufan leeyihiin sheet dubista leh saliidda cuntada. kalluunka ka marinade ka saar, sida jaakad la cream dhanaan ugu baruurta, oo kaliya waxaa laga heli karaa. Mullet Dub foornada ah preheated ilaa 20 daqiiqo. Aad adeegi kartaan bariis iyo khamri cad.

kalluun la awoodi karo, la heli karo oo waxtar leh - Mullet. Iyada oo ku xidhan recipe mullet iyo waxa ku raaxaysan karaan Gormeega dhab ah, oo nin, ka fog ee loogu badali lahaa.