Recipe qistibi - Tatar saxan qaranka

Si aad u taariikhda, armaajo noo taliya faro badan sida, in aynu eegno marka hore. Ma aha oo kaliya ku saabsan dukaamada cuntada, laakiin sidoo kale loogu badali lahaa. Qaar badan oo iyaga ka mid ah ayaa isku diyaarineysa inay aad u caadi ahayn iyo suxuunta qalaad, kuwaas oo qaar badan oo naga mid ah ayaa guriga ku soo noqon oo isku day in aad isu diyaariso. Laakiin sababta annagu awoodno si loo kariyo strudel Jarmal iyo Talyaani dheriwadaag iyo suxuunta of our dalka ma aan samayn had iyo jeer xiiso? Waxay aad u dhadhan fiican yihiin, laakiin marnaba ma liita qalaad shisheeye. Laakiin ay faa'iido ugu yaraan waa xaqiiqda ah in wax lagu karsado ee cunnada ay qaranka Ruushka, waxyaabaha ay u baahan yihiin arrin caan ah in ay naga caloosha. Oo waxaan kuu balan qaadi in cid idinka mid ah hal mar isku day qistibi la baradho ah, ku ordi doonaa inuu u soo yeedho ambalaas sababtoo ah saxarada, iyadoo ereygii ma aha arrin caan ah dhegahayaga.

Qistibi - a naan qaranka tataarka iyo Bashkirs. Waa inaan sheegaa in labadan dadyowga dhinac ku nool, waxay leeyihiin badan oo la sameeyo wax walba, ma aha oo kaliya oo duurka ku badali lahaa. Oo halkan waa la karinayo qistibi Tatar oo Bashkir gabi ahaanba isku mid ah midba midka kale. Waxaa loo qaabeeyey yara sida sabda yaqaan in ay dhan, laakiin ay isku diyaarinayaan hab ka duwan.

Sida loo kariyo qistibi? Waa mid aad u fudud oo saameyn gaar ah wax aad dareemayso. Xaqiiqdu waxay tahay in goodies sida aad u baahan tahay wax uun ugu yaraan maaddooyinka. cajiinka aan khamiir lahayn oo cajiintay. Waayo, waxay qaadataa 300 garaam oo bur ah, nus koob oo biyo ah, qaado oo sonkor ah, 50 garaam oo subagga, 1 ukun iyo cusbo ay u dhadhamiyaan. cajiinka jirsado halkii uga yaacday, sidaas oo cajiin gobolka gacmahooda dadaal badan ma dhigi neprilipaniya.

Next, gees u soo saarto, iyo sida dheer sida ay ugu "nasasiiyay", diyaariso walxahaas. Sidaas, marka hore diyaariso content ee qistibi leh baradho. Oo kaliya u baahan tahay si ay u Fook, ka 500 garaam oo baradho la karkariyey, dhadhan subagga iyo in yar oo caano ah qasi jiray dhigay. Waayo, dhadhan of basasha passeruem ilaa brown dahabka iyo dar si dartaa ka.

cajiinkii ay muddo inoo ah uga cadhooday. Waxaan leenahay in ay u googooyaa iyo giringiriyey mid Patty khafiif ah. Haddaba, feature ugu muhiimsan: kariyaa, kuwaas oo ahaa kibis aan ku qalalan si fiican loo kululayn jiray maqlaha. On labada dhinac ee image of a qolof ah oo dahab ah oo qurux badan iyo xaleef helay oo subag iyo appetizing. On mid ka mid ah nus ka mid ah lakabyo cajiinka dhammeeyey, maanka, kulul, ma ogolaanayo in ay hoos u qaboojiso (haddii kale ay waayi doonaan dabacsanaan), smudge Walxaha rovnenko iyo daboolo qeybtii labaad. xirfad kariska been in xaqiiqda ah, in aan la siin fasax Patty at xoodaan.

Waxaa weli kaliya in ay saliidayn dusha qistibi dhalaalay subagga iyo Yeedha qoysaska in ay miiska.

Haddii aad jeclaan qistibi karinayo, waxaan ku faraxsan nahay inaan ku wargaliyo in saxanka tani waxay noqon kartaa on call iyo mustaqbalka. Sababo la xaqiiqada ah in uu ka kooban yahay ugu yaraan baruurta, waxaa si fiican u hayn qaboojiyaha iyo haweenka mar dubi cake, una isticmaal si teelteel ah. Si arrintan loo sameeyo, waa in wax yar ka dherga ee microwave iyo ay u noqdaan kuwo dabacsan mar kale, sida immika la dubay.

Iyo xitaa kuwa ku mashquulsan yihiin sida wax loo kariyo qistibi, waxaan dhihi karaa in buuxintii waxaa la samayn karaa oo keliya ma aha ka baradho. Aad recipe dhadhan qistibi kariyey cabudhiyay Boorash kasta. Waana mid ka, ee tuulooyinka Tatar waxaa inta badan lagu cabudhiyay ahaa kibis aan kuuskuus. joogta ah waa mid aad u la mid ah baradho la shiiday iyo tayada dhadhan mid doorto sheegashada ay. Waxaad u kariyo karaa Boorash cusbayn ama macaan. Oo natiijadu waa saxan "laba ka mid ah" marka qaab asalka caawisaa waalidiinta oo kulul iyo xirfad ay ku quudiyaan carruurta picky.

Variegate qistibi recipe iyaga isku shiil karaa on labada dhinac ee saliidda. Markaas waxay heli doontaa xataa jilicsan iyo adkaha.

Noqo hal abuur leh, iyo wax cunaan!