Sida loo diyaariyo sushi guriga

Sushi - mid ka mid ah kuwa ugu caansan suxuunta Japan. Sida caadiga ah, waxaan soo iibsadaan iyaga diyaar-dhigay, laakiin waayo-aragnimo ay muujinaysaa in ay jirto waa wax ay adag tahay in aad naftaada iyaga kariyo. qayb ka mid ah wakhtiga firaaqada iyo rabitaan - oo aad ku guulaysan doonaa. Sidaas daraaddeed, bal aynu ku bartaan sida loo sameeyo sushi guriga.

maaddooyinka

Waxa ugu horeeya ee aad u baahan tahay si ay u tagaan dukaanka iyo wax walba oo aad u baahan tahay iibsadaan. Waxaan u baahanahay wax soo saarka socda ee sushi:

• Nori - hirku Axdiga sii qallafsanaaday, kaas oo noqon doonaa in ay duub ah maaddooyinka haray.
• Rice oo khal. Haddii aadan ka soo iibsan kartaa, in la karin karaa keligiisa, waxaa lagama maarmaan ah in ay isku daraan sonkorta (2 qaado) iyo cusbo (1 qaado yar) oo la 1/3 koob oo khal caadiga ah (3%).
• Berdaha. Taas oo bariis ah, waayo, sushi in la doorto? Waxaad ka iibsan kartaa gaar ah, oo sida caadiga ah waxay noqon karaan - wareega "Krasnodar".
• maraqa soy - sida qurxisaan a for sushi.
• Mat - waa derin baasaboorka ah, kaas oo loogu talagalay laabi duub.
• Buuxinta - marka lagu daro bariiska, dalka la gelin doonaa in kalluun cusbayn (salmon, kalluun), iyo sidoo kale qajaar iyo jilicsan cheese Philadelphia. Waxaad, dabcan, dooran kartaa waxyaabo kale.

Sida loo diyaariyo sushi guriga, tallaabo hagitaan talaabo talaabo

1. Bal aan ka bilowno bariiska. qoyska A yar oo kaliya labo ka mid ah muraayadaha uu. Waxaan ku shub bariiska baaquli iyo bilaabaan inay si fiican u dhaq. Waxaa laga yaabaa in ay u yeelan doonaan in ay sameeyaan this dhowr jeer si ay u helaan biyo cad. Markaas ku shuba bariiska biyo, siin u dhiga, waayo fiican 20 daqiiqo.
2. ku kala bixiyey dheri, ku shub laba koob oo biyo ah (sida bariiska, biyo aad u badan), ku dabool dabool leh, isku kari a, ka dibna la kariyo ilaa inta simmered ilaa biyaha ka baxa.
3. bariiska kulaylka ka saar oo u dhiiba soo dhiga hoos daboolka xiran yihiin dhowr daqiiqo.
4. Waxaan isbedbedelaan bariiska karsan ee caag ama baaquli alwaax iyo ku shub buuxin. waxaa Diyaarinta sidan: qaadan laba qaado oo khal bariis, ku dar in ay tiro la mid ah oo sonkor ah iyo shaaha oo cusbo. dhan ah maaddooyinka dhalaaleen.
5. Waa in la ogaadaa in buuxintii lagu darayaa bariiska wax yar la qaboojiyey. waxa aad si tartiib ah walaaq qaaddo ku alwaax si ay jeexmin.
6. Haddaba aannu iska celin doonaa duub. Sidee dalka si ay u diyaariyaan, si ay u hesho qurux badan oo aan gooni u dhacday? Kaalay oo derin gargaarka. Dhig on miiska, waxay noqon kartaa faashad pre-duubo sababo nadaafadda.
7. On sariirtiisii jiifsaday sheet nori sida ku cad sawirka kor ku xusan. Kooxda siman of nori la dhigayaa on derin ah, waxa uu noqon doonaa dadab iyo in ay ku strips horizontal ah ulaha baasaboorka.
8. Qoyan gacmaha biyo, qaadashada muggeed oo bariis ah iyo faafin on nori ah, centimitir ka darafka xaashida lacag la'aan ah ka tago.
9. Lubricates wasabi nori iyo faafin buuxintii ee darafka xaashida taas oo u dhow noo, daaha labis ka dhinac kale ah.
10. Haddana aan u leexano sheet nori iyada oo derin ah. Maroojin, laga bilaabo aniga qudhaydu ka, jihada of laayeen free, wax yar ka riixaya liiska laftiisa. Waxaan qoyso cidhifka nori biyo iyo in la hubiyo in mid ka mid dhamaadka superimposed on kasta oo kale oo ay si fiican u dalku.
11. Sugitaanka muddo ah, ka dibna lagu rusheeyey biyo, jarjar duub mindi gelin xaleef qaybood.

Hadda oo aad ogtahay sida loo sameeyo sushi guriga. Waxaa weli kaliya in ay ogaadaan nidaamka oo dhan mid dhab ah oo wuxuu ku raaxaysan suxuunta Japanese delicious.