Sida loo dubto tallow?

Currently, farshaxanka, Kuliyadda ay gaareen heer aad u dheer, waxa ay taasi suurto gal ah si ay u diyaariyaan ma aha oo kaliya cuni karo, laakiin arrin delicious oo ka mid ah waxyaabaha ugu badan oo aan caadi ahayn. Tusaale ahaan, Chestnut ah - sheyga waa halkii aan caadi ahayn, oo saldhig u ah abuurista suxuunta wax aad u dhif ah loo isticmaalo. Inta badan, dadka magaalada hareeraheeda socda, tallaabooyinka u taliya, ama u yimaado, oo aan ka fikirin xaqiiqada ah in miraha, kuwaas oo uu noqon karaa mid aad u fiican in dhadhanka. Laakiin waxaa jira kuwa wax yaqaanna sida loo dubto tallow, iyo iyaga oo ka la diyaarin karaa asalka saxan ama dhinaca saxan oo kala duwan.

Ka hor inta sharaxaya hababka diyaarinta, iyo in ay kuu sheegaan sida loo dubto tallow, waa in aad lacag bixisid si aad xaqiiqda ah in la ururiyo midhaha on wadada ayaa suuragal ah keliya ee Caucasus (iyo xitaa markaas dhammaantiin ma aha) fiiro gaar ah. In deegaanka this waxaa sii kordhaya noocyada dhirta ornamental, iyo waxa loogu yeero "sharaf leh", kaas oo isku shiil karaa oo wuxuu dhammayn doonaa cunto. Si loo go'aamiyo kala duwan ee jiritaanka suurto galka ah ee dheer, jirad jilicsan, iyo diir at maturity noqdo cad. miraha la cuni karo leeyihiin egyihiin badan oo lowska. Waxaa lagu talinayaa in la cuno cunin kaliya tallow, sida oo dhan inta ka noqon kartaa waxyeello ku yahay caafimaadka.

Marka hore waxaan u baahan tahay in ay sugto bisil miro. Kaas oo la go'aamin karaa by maqaarka ay cagaaran qodxan, taas oo biririf ku filan u fudud inta lagu jiro fulan. Fry sheyga noqon kartaa in dabeecadda lagu jiro geeduhu, iyo guriga, digsi shiileyso in foornada iyo xataa microwave ah. xogta shakhsiga ah iyo hababka laga wada hadli doonaa maqaalka.

Ka hor inta aadan isku shiil tallow ah, waxaad u baahan tahay ugu maydhaa iyaga, ka dhigi lagu jeexay in diir ah. Habka cut ma aha mid muhiim, in alaale inta midhaha ahaa si xor ah u soo jeedin ku wareegsan inta lagu jiro daaweynta kulaylka. Haddii aadan samayn nidaamka this at heerkulka kacsantahay, waxaa kaliya qarxaan laga yaabaa in oo keeno dhibaatooyin qaar ka mid ah.

tallow dubay, la karinayo of taas oo ah halkii fudud, waxaa loo isticmaali karaa sida saxan dhamaystiran oo gaar ah oo loo isticmaali karaa sida lagu daro (maaddooyinka for suxuunta kasta). Inta badan, waxay ku daray in ay saladh, iyo tallow la kariyay ee maraq ama maraqa, iyo iyaga cufan hilib.

Sida loo dubto tallow digsiga? Ujeedada this, mustaqbalka saxanka waa in lagu shubaa digsi iyo dabooli dabool leh. keligeed, habka cunto karinta waa mid aad u fudud, waxa kaliya ee aad u baahan tahay in ay sameeyaan - shan daqiiqo kasta, ruxaya digsiga yar. Total markii galidda waa wax ka badan saacad socon. Ka dib markii wax lagu karsado, midhaha la cuni karin, ay u noqdaan kuwo jilicsan. Si kor loogu qaado ay dhadhan, waxaad ku dari kartaa in yar oo cusbo ah iyo saliid gabbaldayaha.

Waxaad wax badan oo ku farxaa ka suxuunta sida tallow dubay ka heli kartaa. Cuntadani waxaa ka mid ah waxaa macquul ah in ay iyaga kariyo ee microwave ah, waa inta badan ka sahlan. First waxa kale oo aad u baahan tahay qayb ka mid ah lagu jeexay, ka dibna ku rid weel gaar ah, daboolo biyo cusbayn, in saddex meelood oo ka mid ah ayaa la xidhay iyo saaray si ay u diyaariyaan. Markii ugu karinta at saarka ugu badan yahay qiyaastii shan daqiiqo. Go'aanso diyaar sidoo kale noqon kartaa debecsanaanta.

Tallow shiil karaa in foornada. Ujeedada this, waxay sidoo kale ka dhigi lagu jeexay, waxaa suurtagal ah in la sameeyo meesha la qalay ah wax yar ka qoto dheer, si ay u hubiyaan soo horjeeda "qarax." Intaas ka dib, midhaha waa in lagu shubaa on digsiga, wangsan oo ka sii weyn. Ka hor inta aadan bilaabin dhagin, foornada waa in la kor u kululayn wakhtiga karinta badnaan qaadataa heerkulka in mudo ah 30 daqiiqadood. Waxaa muhiim ah in aan ka maqnaan daqiiqad ah waxyaabaha ku daadanayaa out of tallow, markaas waa in la qabtaa oo foorno lagu toddoba daqiiqo kale, iyo in la jiido karo.

Waa in aad ogaato in la tuubooyin tallow kulul dhadhamin wanaagsan, iyo mar dambe dib loo dhigo ay isticmaalka, weyn aragdarnaan doonaa dhadhan. Maxaa yeelay, wax soo saarka this laguma talinayo in la diyaariyo mustaqbalka.