Sida loo sameeyo cajiinka Shortbread - Talooyin Muhiim ah

Dhammaan noocyada kala duwan ee cajiinka, tegayo - mid aad u fudud si ay u diyaariyaan. Xusuusnow xeerarka aasaasiga ah ee ay Dufcaddii, in uu yahay, sida loo sameeyo cajiinka shortbread, kaas oo aad u noqon doonaa noocyo kala duwan oo ah moofo foornada iyo waxyaabaha cajiinka macaan. Markaas, dhaqanka, u macaaneyd ayaa guriga ka dubtaa laba ka mid ah flans badan.

Marka cajiinka ayaa si tartiib raac tilmaamahan, ma in aan niyadjab in natiijada dhamaadka ee ay shaqada.

Bur waa in had iyo jeer haadiyo cusbo. Hands, maaddooyinka iyo qalabka waa in had iyo jeer noqon qabow.

saliid ama baruur loo baahan yahay in qaawi, farahaaga, ma gacmahaaga.

Biyaha waa in lagu daraa on a adag ku qeexan mugga daawada.

Ma loo baahan yahay si aad u dalbato xoog xad dhaaf ah marka wax cajiima, daahirinta this nidaamka, qadar yar oo ah waqtiga, haddii kale waxa ay noqon adag doonaa.

pin Rolling oo dusha shaqada si looga hortago ku nqoday Oo cajiinkii in la rusheeyey, bur.

Sida loo sameeyo shortcrust classic cajiin

Wixii diyaarinta bur waa in la isticmaalaa in ka badan baruurta, laba jeer. Waxaa fiican inaad qaadato qeybtii subagga iyo subag badh. Oil siin doonaa midabka oo hodan ah iyo dhadhan, iyo xaydha - texture crumbly jilicsan. Margarine si guul bedeli saliid iyo saliid - saliidda cuntada. Waayo, dhadhan ugu wanaagsan waa in ku dar qanjaruufo oo cusbo, xataa cajiinka macaan.

Tallaabada hagitaan talaabo talaabo sida loo sameeyo cajiinka shortbread:

1. Haadiyo laba boqol garaam oo bur ah iyo qanjaruufo oo cusbo galay weyn, weel ballaaran.
2. Qadimeen baruurtiisa, iyo saliidda oo ka mid ah shan xabadaha millimeter iyo qas bur.
3. Isticmaalka talooyinkaas of faraha, si taxadar leh u salaax isku dar ah in ka badan baaquli weyn. Natiijadu waxay tahay in uu eego wax u eg breadcrumbs.
4. biyo Dodeyte (7 v. L.). isku darka All ee, ku dar biyo yar oo dheeraad ah haddii loo baahdo.
5. cajiinka waa in la qaso by gacanta. In diyaarinta isku dar ah oo dhqaalaha indha la 'maxaa yeelay waxa ay kuusha iyo waxa ay dadi bac. Markaas gelin qaboojiyaha ilaa nus saac ugu yaraan.

Waa wax iska fudud, oo aad ogtahay sida loo sameeyo cajiinka shortbread. Laakiin waxaa jira ma aha oo kaliya version a classic of qodan, laakiin sidoo kale dadka kale, iyadoo lagu daro kala duwan, sida jiiska ama malab.

cajiinka Shortbread oo jiis maraa dhammaan tallaabooyinka diyaarinta la mid ah sida cajiinka caadiga ah u helaan oo keliya cheese polpachki, doorbidan boqolkiiba sare ee baruurta. cajiinka Tani waa kala duwan ee wax soo saarka ciid. Gaar ahaan dhadhan cookie-Curd, taas oo aad isu diyaarin kartaa oo ka iibsan dukaanka kasta, taas oo uu leeyahay waaxda la macmacaanka.

Waxaan eegay sida loo sameeyo cajiinka shortbread. Laakiin waxaa jira qadar ku filan oo waxyaabaha cajiinka ee cuntada fudud kaas oo sidoo kale u baahan yihiin in ay ogaadaan oo ay awoodaan si ay u kariyo noocyo kala duwan oo wax dhadhan fiican leh iyo mid waxtar leh. Tusaale ahaan, saldhig u ah pizza. Bal aynu eegno sida loo sameeyo cajiinka for pizza khamiir.

Haadiyo laba boqol garaam oo bur la yaabtid ama cusbo ah weelka weyn kulul. Qaawi shan garaam oo khamiir la jiray boqol iyo konton millilitir oo biyo kulul iyo meel iska dhigeen in meel diiran shan iyo toban daqiiqo.

Cajiin cajiinka iyo miridh on your dusha shaqada. Cajiin ilaa laastikada. Xusuusnow cajiinka, si ay u god ka tegey. Saydhaa leh laba qaado oo saliid ah, sug ilaa saliidda waxaa si siman u nuugo, cajiinka lagu nahey karaan inay sidaa sameeyaan.

Sformuyte Oo cajiinkii ay banooni, meel baaquli dufan leeyihiin, ka dibna dabooli la faashad. Ku rid oo ku saabsan hal saac meel diiran, si ay cajiinka ayaa kor u kacay in mugga by badh. Ka dibna iska saar iyo kitaabkii duudduubnaa. Waa arrin aad u muhiim ah in la sameeyo ku laayeen xaq ah pizza ah. Waxaa mahad height saxda ah ee flanges ah, wax soo saarka wuxuu ahaan doonaa kan hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh, maxaa yeelay, casiirka marka aad cunto karineyso Walxaha foornada ma "cararaan" doonaa oo ku farxi doonaa oo dhan dhadhan aan la ilaawi karin.

Ha ka baqin in aad naftaada ka dhigi cajiinka. Iyada oo wax yar waayo-aragnimo, waa quruxsan fudud.