Sidee in ay ku dubi cookies Savoiardi guriga, la karinayo, talooyin wax lagu karsado

In waqtigeena, malaha, qof walbana waa ogyahay buskud leh Savoiardi magaca quruxda badan, sababtoo ah waa mid ka mid ah qaybaha muhiimka ah ee diyaarinta tiramisu. Tani macmacaan cajiib ah si fudud waa la malaysan aan alaabta this. Si kastaba ha ahaatee, si ay u iibsadaan waxa markasta suurtagal ma aha. Laakiin haddii aad doonaysid in aad ka dhigi macmacaan ah, aad diyaarin kartaa cookies iyaga u gaar ah Savoiardi guriga. U ma sidaas u adag tahay.

Waa maxay rafcaanka ee cookie ah?

Savoiardi sidoo kale loo yaqaan "faraha Mudanayaal '" maxaa yeelay, wax soo saarka ku leeyihiin qaab aad u dheer iyo elongated. cookies noocan oo kale ah si fiican u nuuga kareemada iyo sharoobada, sidaas darteed waxaa loo isticmaalaa karinta sharlotok, keega, dubo, macmacaan iyo moofo jalaato.

Jacaylkiisa xitaa kids kuwaas oo aan weli waqti inuu la qabsado cuntada adag. Haddii wax yar qoysid Savoiardi caanaha, waxaa isla markiiba razmoknet. Waa sababtaa tan, takhaatiirta carruurta qaar ka mid ah ku talinaynaa isticmaalka cuntooyinka kaabaha "faraha Mudanayaal '". Diyaari buskud Savoiardi guriga waa u fududahay. Its ku salaysan yahay a habeysan beedka garaacay, kaas oo ku siin doonaa debecsanaanta sheyga. buskut Top waxaa rusheeyey, sonkorta budada ah.

Sidee wax loo karsado buskud Savoiardi?

Mabda'a Diyaargarayska oo "si caddaalad ah oo fudud Mudanayaal 'faraha' - borotiinada ku kala soocan yihiin ka dheefta ka dibna Darwiish sonkor ah in wiilku afkuu ka kadis ah. Waxaa haboon in la xasuusnaado in sonkorta waxaa si tartiib ah soo bandhigay. jaallo ah sidoo kale ay suuxaan budada iyo qaybo yaryar ayaa lagu bilaabaa galay borotiinada. Iyo kaliya in ka dib markii galay isku dar ah aad si tartiib ah ku dar burka barils. Cajiin cajiinka aad u baahan tahay in aad si taxadar leh, si ay xumbo ma haysan waqti si ay u degaan hoos, maxaa yeelay, anagana shaqadeena waa si aad u hesho hawada iyo wax soo saarka iftiinka. The wax ugu muhiimsan - si ay u awoodaan in ay isku daraan cajiinkii ay si buurbuur jirin, laakiin waqti isku mid ah iyo in aan mass opalka. Sababo la qodan wajiga, waxaa suurtagal ah in la helo cajiinka iftiinka iyo daboolin ah. Haddii kale, mass waxay noqon kartaa daran, iyo alaabta la dhammeeyayna ay tahay mid aad u dabacsan. Markaas cajiinka la extruded ka bac macmacaanka waraaqaha (Pekarskii) dubista dufan leeyihiin ama saliidda cuntada.

mass waa in la faafin deerooyinka meelsha midba midka kale. Inta lagu guda jiro karinta, beerka waxaa kor u kacay in mugga. Sida aad arki karto, cookies Savoiardi karin ma aha sidaas u adag tahay guriga. wax soo saarka Top saydhaa leh sonkorta budada ah ama sonkor. iyaga ku dubi si dhakhso ah, macno ahaan 15 daqiiqo (190-220 degrees heerkulka) gudahood. The cookies la dhammeeyayna waa in ay u bartaan cado dahab ah. Si kastaba ha ahaatee ma furi karo oo foorno lagu guda jiro karinta, sida Savoiardi si degdeg ah u degaan karo.

Waxyaabaha ay ka kooban for cookies

Wixii diyaarinta waxaan u baahan nahay qaybaha soo socda:

1. Sugar - 160 g
2. Saddex ukunta.
3. sonkorta budada ah - '60
4. Bur - 120 g

Cookies Savoiardi: recipe classic

cookies Karinta bilaabo xaqiiqada ah in kala caddaanka ka jaallo ah. Waxaan ku rid suxuunta kala duwan. Dhammaan caagadaha loo isticmaalo diyaarinta, waa in ay noqdaan si fiican u qallalan oo nadiif ah.

jaallo ah waa in ay 80 g oo sonkor ah ku garaaceen si aad u hesho Gorny mass cad. Waxaa sidoo kale waa in ay ahaataa 80 garaam oo garaaca sonkorta leh borotiinada in ay soo saaraan danbow xoog leh. Next si sax ah u wada xirmaan ay mass iyo qas ilaa uniform. Isku dar ah keentay dar burka barils. Aad u tartiib ah walaaq ilaa siman. Intaas ka dib cajiinkii ay guuri kartaa bac cajiin ah.

Dejino dubista iyo dufan qariyeen on top subagga la barwaaqoobi. Ka dibna Tuujiya kiish ka dhererka aaladda wax ka mid ah 15 sentimitir ah. Top budada saydhaa maran iyada oo loo marayo shaandheeyo. Oo diraa sheet dubista foornada ah. cookies Savoiardi guriga ku dhow. Waxaa lagu dubi jiray at 200 digrii 15 daqiiqo. Ka dib markii bedesheen off cookies foornada waa in hoos u qaboojiso yara, ma laga saari karo digsiga isla markiiba. Adiga ayaa isku dayi kartaa in ay diyaariyaan dubo sida isticmaalaya recipe cookie Savoiardi fudud. guriga ma aha in ay adag tahay in ay ku dubi, iyo natiijada kuu ogolaaneysaa in aad u badan oo bogaadin guriga ka hesho.

qarsoon ee wax lagu karsado

Isticmaalka Savoiardi recipe cookie guriga, waxaad ku karsan kartaa cookie weyn, taas oo noqon lahayn ka xun laga keeno doonaa. Laakiin waxaad u baahan tahay in la ogaado tabaha qaar ka mid ah. Waayo, buskud iska furan iyo xaqse, borotiinada waa in la hor-qaboojiyaa. lagu garaaco meel A waa in aan u isticmaalaan Beedka iyo fiicni, ka dibna xumbada waa la helay ka badan ayaa luxuriantly. Markii hore, Darwiish caddaanka aan sonkorta ee xawaaraha ugu yaraan ilaa, ilaa ey keensataa mugga. Markaas si tartiib ah u bilaabi kartaa sonkorta, sii kordhaya xawaaraha.

Habkani fudud kuu ogolaanayaa inaad si dhakhso ah u hesho a mass protein xoog leh. Sidee ayaad ku ogaan haddii borotiin uu diyaar u yahay? Waa mid aad u fudud in la sameeyo. Saxan oo miisaankeedu yahay lagama maarmaan ah in silban iyo u aragto haddii ay hoos u socodka protein ah? Haddii uusan guurto, ka dibna mass waa diyaar.

Gudigga muhiim ah

Sidee in ay ku dubi ku cookies ugu delicious Savoiardi for tiramisu? dabaakhyo badan oo cajiin si fiican u yaqaan leeyihiin qarsoodigooda. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah khubarada ku talinaynaa isticmaalaya lahayn budada sonkorta oo ka kaas oo cajiinkii ay degaan karaa, laakiin sonkor ah budada ah oo kaliya. Qaar kalena waxay ku talineynaa isku qasan oo tiro ahaan siman sonkor budada ah iyo isku dar ah ee daahan Savoiardi dusha sare. Oo ka dib markii mid ka mid ah lakabka macaan nuugo mar kale dabooli dusha sare ee mass sonkorta. budo macaan Dual ka dhigaysa "faraha Mudanayaal '" waa badan adkaha.

Waxa kale oo haboon in la xasuusnaado in cookie noqon waa inay hubiyaan si ay u qalalaan. Haddii ay tahay inaad ka soo baxay wax aad u jilicsan, ka dibna waxa ay noqon kartaa in yar oo qalalan ah oo foorno ama bidix miiska saaran, waayo, habeenkii oo dhan.

Sidee kale oo aad ka dubtaa kartaa cookies for tiramisu Savoiardi? Fursada ugu fudud - waa in la kariyo oo kibis ah oo geed isbonji la khafiif ah oo isticmaalaya Dejino soda. Markaas qabow iyo jarjar xaleef khafiif ah, si khafiif kilned foornada.

Intii lagu guda jiray diyaarinta cajiinka, waxaad ku dari kartaa vodka, khamri, khamrada, buskud cusbo ... Tani, dabcan, waa a more cufan, laakiin la yaab leh delicious. Khamriga waxaa lagu darayaa cajiinka lagu jiro caddaanka xidhiidhka iyo jaallo ah. Laakiin daro qalalan (diirka, kookaha, noqde) waxaa si toos ah ay maamusho si ay u bur ka hor cajiinka. duba qaarkood waxay isticmaalaan jidkii hore si kor loogu qaado dadweynaha: soda, cabbid khal.

recipe asalka ah

Sidee in ay ku dubi cookies Savoiardi recipe asalka ah?

Si aad u diyaariso loo baahan yahay 180 garaam oo bur ah iyo badh shaaha oo ah budada dubista. In berkedda oo kala duwan ku biiro mid ka mid ah boqol garaam oo sonkor ah 70 garaam oo subagga. isku dar sonkorta-ukunta ku dar 120 garaam oo caano ah, bur, vanilj iyo qas cajiinka aad u jilicsan. Si inayna kiish cajiin iyo tuujin soo Dejino ah moofo saliid khafiif ah, strips dheer. Next, waxaan kuu soo diri iyo dubista foornada ku dubi doonaan muddo toban daqiiqo. Cookies diyaar la joogo marka ay keensataa a cado dahabka iftiinka.

halkii epilogue ah

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo buskut ah sida Savoiardi. Waxay noqon kartaa ma aha oo kaliya dawayn jecel yahay, laakiin sidoo kale aasaas u ah diyaarinta macmacaanka kala duwan: tiramisu, keega. Inkasta oo ulaha buskut cajiib ah dhadhan iyo naftooda. Waxay gaar ahaan u wanaagsan caano, kafeega ama shaaha yihiin. Faa'iidada ugu weyn ee cookies waa xaqiiqda ah in ay tahay waqti dheer ma heli duugowday. Waxay noqon kartaa diyaar ka dibna lagu kaydiyaa dhowr maalmood in sanduuq xidhan. hooseeyo-calorie Tani dubo - fiican ee ah dhinacyada shaaha qoyska. Waxaa jira cuntada sida badan oo cookies la daro kala duwan. Iyagu waa in iyaga u gaar ah oo wanaagsan. Sidaa darteed, si aad u ogaato haddii aad doorbidayso ugu wanaagsan, waxaad u baahan tahay in ay isku dayaan wax yar oo ka mid ah.