Sidee wax loo karsado hilib ah in hussar ah?

In wax lagu karsado, waxaa jira suxuunta badan in ay leeyihiin magac la mid ah, laakiin farsamooyinka wax lagu karsado oo aad u kala duwan. Qaado, tusaale ahaan, hussar hilibka. Waxaa jira daraasiin cuntada waxaa loogu talagalay. Tusaale ahaan, ka fiirsada qaar ka mid ah.

duub sixir

Si aad u samayso hussar hilibka sidan, muhiim ma ahan in ay cunto kariye xirfadeed.

Recipe for a si caddaalad ah oo fudud oo ah waxay u baahan tahay tirada ugu yar ee ugu wax soo saarka la heli karo, waayo, 600 garaam meeriskiisuna lo'da u baahan tahay 2 xaleef kibis (cad), 100 garaam oo subagga, 3 basasha, cusbo, kala badh hal galaas oo maraq, 50 g of adag iyo basbaas cheese yar.

Ku bilow cunto ee Hussar qaldan wax soo saarka ugu weyn ee kariyo:

1. Lo'da waa in la googooyaa siman. Markaas waa in ay wanaagsan tahay in ay ku garaacday off, kula saydhaa leh basbaaska, milix iyo isku shiishaa subagga on labada dhinac.
2. Waxaad markaa sii wadi karo in diyaarinta Walxaha gaar ah. Isagu ma aha wax caadi ah. First aad u leeyihiin in ay jar jaraan basasha iyo xoqin farmaajo ah. Markaas isku laab breadcrumbs ee baaquli iyo waxa la Tagnana waan maraq la dhammeeyayna. Waxaa sidoo kale ku dar farmaajada diyaar iyo basasha, saliid haray iyo in yar oo basbaas ah. All si fiican.
3. Wixii qalab kasta ee hilibka gelin ah walxahaas yar si taxadar leh loo diyaariyey. Qari badeecadaha qaab duudduuban oo ammaan leh thread xoog leh. Mabda ', oo aad isticmaali karto fidhicil a.
4. Rolls jiifsaday digsi dhagin qoto dheer oo ku shub, maraqiina. Waxaad kaloo isticmaali kartaa Dheriga. Tani waxay sidoo kale ku dar juuska hadhay ka dib markii shiileyso.

Ka dib markii this gelin doonaa digsiga kaliya on kulaylka iyo isku kari ilaa ilaa "hilib-Hussar" ma si buuxda diyaar u noqon doonaa. saxan waxaa lagu karin karaa kariyaha hoos daboolka xiran yihiin, ama in lagu ridayo.

Hilibka oo hoos jaakad

Qaar badan waxay aaminsan yihiin in hilib-Hussar - wadadii cunnada Faransiis. Su'aasha, dabcan, doodi. Haddii aad ogolaato la opinion this, waa in waxaannu xusuusan nahay in jacaylka Faransiis loo kariyo hilib ka yar jaakad dhogorta ka alaabta kala duwan ah. Sidaa awgeed way qabsadeen version cusub, taas oo ay lagama maarmaan tahay: 1 kg ee hilib (digaag, hilib lo'aad ama hilibka doofaarka) 200 garaam oo cheese, cusbo, 2 basasha, oo dhir udgoon, majones, iyo 300 garaam oo saliidda cuntada.

Geedi socodka ma aha mid adag:

1. wax ugu horeysay Hilibka in la jaro qaybo. Iyo in ay dhacdo hilibka lo'da, waxaa sidoo kale lagama maarmaan ah in dib.
2. Aan macquul ahayn fal waxashnimo leh basasha iyo shabaggeedii cheese ah.
3. sheet dubista khafiif ah saliidayn saliid, ka dibna ku rid oo dhan cuntooyinka diyaarsan si this: hilib - basasha - cheese - majones - xawaash.
4. U dir oo dhan foornada oo sug 30 daqiiqo.

mar waxa uu noqon doonaa ku filan. Hilibka kharash ku basasha iyo majones noqon doono mid dhaylo ah oo udgoon, iyo farmaajo oo kaliya sii hawada on dusha sare ee jubbadda.

Intaa waxaa dheer guul

Waxaa soo baxday in ay noqoto mid aad u dhadhan hilib-Hussar la likaha. Ugu yaraan, saas ha odhan kuwii isku dayay iskadeyn.

Waayo, hawlgalka baahan kaliya laama kiilo polstakana maraq 2 basasha, 1.5 koob oo galley kibista kaga daadi, 200 garaam oo boqoshaada cusub, cusbo, 75 g of cream, 100 garaam oo cheese, basbaas dhulka iyo bur qaar ka mid ah.

saxan waxaa loo diyaariyaa sida soo socota:

1. First aad u baahan tahay in ay ku riday likaha la kariyey.
2. Hilibka dhanaaniyey hore wax yar ka wanaagsan. oo sideeda oo shubtay noqon kartaa wax kasta.
3. Wakhtigan waxa aad sameyn kartaa walxahaas. Si arrintan loo sameeyo, diiri basasha jar jartey khafiif shiil digsi.
4. Ka dibna ku dar, kibista, qaso iyo ka tago cuntada on kulaylka iyo 5 daqiiqadood.
5. Ka dibna ku dar milix, ku dar labeen dhanaan, basbaaska, likaha jarjaran, ku shub maraq oo dhan iyo ka tago lixbilood oo muddo 10 daqiiqo ah oo kale.
6. Nuugo jiiska, walaaq iyo kulaylka ka saar digsiga.
7. Diyaariyey bur rushaynta hilibka iyo waxa ay ka dhigi on gacanta ku hal qaar ka mid ah jeexan quruxsan oo qoto dheer.
8. waxay saaraan walxahaas la kariyey oo ammaan u leh dhismaha fidhicil ama dun.

In meel this, waxaad u baahan tahay in ay ku dubi hilib foornada ilaa la kariyey.

Isku asalka ah

Waxaa jira khiyaar kale, oo aad samayn kartaa oo ah hilib-Hussar. karinayo ma aha arrin caadi ah, laakiin xiiso leh.

Waxay u baahan tahay joogitaanka qaybaha upka soo socda: basasha, hilibka lo'da, karooto, majones, cheese, pickles (ama pickled), saliidda cuntada, iniinta, cusbo, bur iyo wax yar basbaas ah.

cunto diyaar u ah sida soo socota:

1. Hilibka waa in ay noqdaan waxa ugu horeeya ee googooyaa caddaalad ah oo waaweyn.
2. Haatan waa inaan si ay u diyaariyaan mid ah maaddooyinka kale. Jiis, nuts iyo karootada waa in shabaggeedii, iyo basasha iyo qajaarka - cut.
3. Majones iyo cheese kariyo Maraqa si cadaalad ah qaro weyn.
4. At digsiga gelin hilib. On gabal kasta oo mid mid u dhigay qajaarka, basasha, karootada iyo nuts.
5. Suugo meelsare oo dhan oo u soo dir foornada loogu talagalay soda.

Diyaargarowga la go'aamin karaa by tilmaamayaa in qolof ah jiis ah. Waxay qaadataa waqti yar. 25 daqiiqo saxanka diyaar u noqon doonaa. Ka dib markii in ay ku faafi karaa on saxan iyo u adeega ee uu digtoonaan.