Sidee wax loo karsado karooto Korean at home: karinayo classic

Basbaaska iyo udgoon salad karooto yimid, qaab daran oo ku filan, ma in Korea. Waxa uu bilaabay karinta ee Uzbekistan. Korea oo halkaas u haajiray, go'aansadeen in ay wax la mid ah cunnada ay dhaqameed, taas oo ay u barteen, laakiin beddelid a alaabooyinka kale oo dhan. Si kastaba ha ahaatee, dubay oo basbaas cas ee salad a run ahaantii aad u Korean, sidaas darteed waxaan u qaadan karnaa magaca cadaalad ah. Recipe Korean karootada la xawaash waa waxa aad ka heli kartaa dukaamada kala duwan, sidaas darteed waxaa ugu wanaagsan in la kariyo naftaada. U quruxsan fudud, in kastoo ay jiraan qaar ka mid ah subtleties.

Sidee wax loo karsado karooto Korean guriga, talaabada ugu horeysa ee

First of dhan, waxaad u baahan tahay inaad si sax ah u diyaariso oo dhan Cuntadan. Qaado karootada cusub, wash iyo googooyo sida khafiif ah intii suurtogal ah. xilli deeqsinimo cusbo iyo ka tago ka hoos mariya harqoodka of toban daqiiqo si ha juice ee khudaarta. Ka dib markii karooto this waa in la si fiican maydheen biyo iyo cadaadi socda, lagu baddalo sixni galaas ama dhaldhalaalka ah, toonta ku dar u galay, la jajabiyey chesnokodavilku gaar ah. Waxa ay noqon doontaa kaliya seddex ama afar xabo oo halkii kiilo of karootada. Add to miiska salad saddexda malqacadaha 9% oo khal iyo isku daraan. karootada Korean qaboobaha, iyo mar kasta oo kale ee sannadka, waxay noqon doontaa saxan weyn oo ka buuxa fitamiino. Taa ma buuxiso diyaarintiisa - ay saxan dhadhan marinade waajib.

Sidee wax loo karsado karooto Korean at home: Step Two

Shub ama digsigii la qaro weyn shan qaado hoose oo saliid saytuun ah. Waayo, complete siidaayay qaadan kartaa soy, laakiin waxa ay noqon doontaa adag tahay in la helo. In ka badan kulayl sare saliid cas-kulul ilaa qiiq cad, ku dar beedka iyo reer paprika shiil daqiiqad ah, yareeyo kulaylka. Oil waxaa ka buuxsamay caraf udgoon cajiib ah oo basbaas hoos u dhigi macaamiloon yara. Jeex basasha badhkiis basasha dhexdhexaad ah, waxa ay isku shiil ilaa brown dahabka, ka dibna is adkeynin saliidda. Basasha in diyaar u ah in ay ku riday karootada ma u baahan tahay, waxa ay si xun u saameyn kara dhadhanka saxanka, sidaa darteed in uu jiro waa in xabbadood ee saliidda. Hel karootada saliid ka buuxso oo si fiican isku daraan. Cunto fudud diyaar. Laakiin waa in aan awood u ma aha oo kaliya in la fahmo sida wax loo kariyo karooto Korean guriga, laakiin sidoo kale in ay sugaan ka hor ay la isticmaalo ugu yaraan maalintii. Keliya muddo ka dib dhadhanka suxuunta waxaa la muujin doonaa runtii buuxa.

Sidee wax loo karsado karooto Korean guriga, fursadaha suxuunta

Si aad u ballaadhiyaan dhadhanka fudud this, waxaad ku dari kartaa a yar oo saliid, sonkor, basbaas, maraqa soy, Jinka yaanyo, sisinta iyo midhaha koryander. Mid kasta oo ka mid ah qaybaha ee ay jidka u gaar ah ka beddeli doono dhadhanka saxan dhamaystirtay, sidaas daro tijaabinayaan, iyo isu-gaynta wuxuu ahaan karaa waqti dheer. Isticmaal karooto ma aha oo kaliya sida salad gaar ah, laakiin sidoo kale sida kartaan saxan dhinaca si ay hilib ama kalluun, khudaar caadka ama barandho la kariyey. Quruxsan oo salad soo bandhigay si miiska loogu noqon kartaa in caleemaha cusub ee kaabash. Intaa waxaa dheer, waayo wado kale oo ka dabaaldegga iyo casri ah ee saxan ka hor inta adeegaya waxaad ku dari kartaa a digaag dubay, hilibka, kalluunka ama cuntada badda, kaabash cusub, xididdo, cananaaska iyo celery.