Salad "Tabula" la qamadi: karinayo la sawir

Haddii aad rabto in ay ballaadhiyaan menu ay si joogto ah, cunto fudud qabow, waxa la joogaa wakhtigii si ay lacag bixisid si aad ah cuntada sida loo jecel yahay oo quruumaha kale ee dareenka. Qaar ka mid ah iyaga ka mid ah waxay u baahan yihiin sharraxaad baahsan iyo waxyaabaha dhif. Tusaale ahaan, maanta aynu doonayno inaynu u bartaan salad Carabi "Tabula", taas oo ah arrin qalaad iyo waqti isku mid fudud si ay u hirgeliyaan.

On ku salaysan waxa la kariyey cuntada?

Cuntada Carabi waxaa badanaa loo isticmaalaa qamadi (caadka burburiyo xabuub sarreen ah, ma u baahan in wax lagu karsado), sidaas darteed waxaan u isticmaali doonaa in aannu la karinayo. Waxa kale oo "Tabula" waxaa laga sameeyey oo shaciir ah, bariiska iyo kuuskuus. Connoisseurs iyo suxuunta taageerayaasha waa nasiib ku filan in ay ku raaxaysan badan oo kala duwanaansho, inta badan aragtiyada ay muujiyeen doorashada for a qamadi cereals duwanaansho.

Sida loo diyaariyo salad "Tabula": karinayo la sawir

Si aad u bilaabaan si ay u qiimeeyaan awooddooda iyo ka qaaddaan baahidooda gaarka ah. Haddii aanu u baahano fudud ah si ay u diyaariyaan, calorie lahayn, ka sokow saxan khudaarta, ka dibna a salad kaliya abuuray noo. Sida maaddooyinka aan u baahanahay,

• qamadi shaciir ah - nus koob;
• 2 yaanyada u bislaaday,
• qalinka basasha - 100 g,
• xidhmo weyn oo dhir,
• Lemon - 1 pc,.
• saliid saytuun ah - 4 Qaadada. malqacadaha,
• cusbo.

habka diyaarinta

Taageerayaasha Qaar ka mid ah, diyaarinta salad a "Tabula", weli karkariyo qamadi, ka dibna lagu maydhay. Xaaladdan oo kale, aan ma weecin doonaa xeerkii Carabta iyo xabuub weli kaliya caadka. Oo biyo nadiifa ah ee weelka ku filan si ay ku shub badan in biyo qariyey badar 1 kaliya cm. Aad ugu dhakhsaha badan, bararto mass iyo noqdo alaabada.

Isla mar ahaantaana aan qaadan ayi dhir. Dhir waa in ay ahaadaan dad badan, qiyaastii nus kilo ah, iyo qaab dhammeeyayna mass cagaaran waa muuqaal ka xoogbadan, in ay tiro ka mid ah qamadi. Ayi baahida dhir in ay ganaaxaan-wanaagsan, sidaas hubaysan in la isu geeyo koob, oo ku kalsoon mashiinka habka this. basasha Green, on lid ku ah, dhaqan ahaan poshinkuem - mindi. siddo leedahay beduliyum keeni doonaa in salad a "Tabula" dhadhanka bilicsanaanta iyo Intaa waxaa wanaagsan in muuqaalka.

Qaado baaquli saladh ah ama baaquli, ku rid ay jiraan dhir aad jarjartey iyo basasha, ka dibna ku soo noqdo oo yaanyo ah. Waxaan sii wadi doonaa si ay u dhinto sida ugu badan ee suurtogalka ah qayb yar, waxaa fiican haddii marka hore aad iska hor jarida diirka qudaarta ku wareegsan. In loo fududeeyo marka Tamaandhada la dhigayaa dhowr daqiiqo biyo karkaraya. Markaas dhil iyo crack qaadaan doonaa si aad u nadiifiso oo aan dadaal kasta oo uu ahaa.

Jarjaran yaanyada ee baaquli iyo dir mass cagaaran. badhidiisa oo barara aynu ku dar waxoogaa yar, halka oo dhan kareyso salad ah. Waxa kale oo soo socota in tirada miraha aan la dhaafo xaddiga kimisarta. Haddii aynu nahay daalay qamadi aad u badan, waxaa la gelin karaa galay qaboojiyaha, oo markii danbe loo isticmaalaa sida maraq buux a.

Dhammaan qaybaha yihiin si fiican isku qasan, ku dar milix iyo saydhaa leh liin iyo xilli saliid saytuun ah. The salad asalka Lubnaan "Tabula" waa ku dhow, waxa wali aan si aad u qurxin leh caleemo reexaanta yar.

talooyin qaar ka mid ah

cunnada ay Carabi leeyahay quirks u gaar ah, xigmadda iyo dhaqan. Si aad u diyaariso salad dhab ah "Tabula" la qamadi, xeerar gaar ah waa in la si hufan raaceen:

• Isticmaal for saladh kaliya qamadi wanaagsan - cultivar yeedhay koftelikom.
• Waxyaabaha ay ka kooban yihiin had iyo jeer la qalajiyey markii la maydhay dabadeed, waxay ku saabsan tahay sida cagaaran iyo badarka.
• Ka hor inta karisid in qamadi ku dar dhawr dhibcood oo saliid saytuun ah, oo sideeda oo isku qasin.
• In dhammaan saladh ah maaddooyinka cunnada Bariga Dhexe jar jaray sida ugu badan ee suurtogalka ah.
• liin waxaa had iyo jeer soo diray inay hore ee salad la saliid saytuun ah. Tani waa si loo hubiyo in cagaaran ee crunched on ilkaha.
• Salad "Tabula" la qamadi la geeyn karaa sida saxan u gaar ah ama sida saxan dhinaca si suxuunta hilibka.

Isbadalka on theme a

taageerayaasha sintaan Haweejkiinna dhexdooda of hilibka buuxinta suxuunta seexan karo si sahlan maadaama ay jirto version a Faransiis ah cunto fudud. Ka dib waxaa la kariyay xaleef la shiilay ee naasaha digaag. Bal aynu eegno sida iyo cunto miidhan ah ganacsade. salad Tani "Tabula" wuxuu ku salaysan yahay kuuskuus ay sabab u tahay xaqiiqada ah in badarka ugu la waxyaabaha hilibka. Markii hore, kuuskuus ka masago diyaariyey, iyo hadda waxa ay noqotay caan ah si loo kariyo xabuub sarreen ah, cuntada.

Sida maaddooyinka ee salad this, waxaan u baahan nahay ganacsade ah:

• naasaha digaag - 1 gabal;
• kuuskuus - koob badhkiis;
• basasha buluug Sweet - 1 gabal;
• mid eggplant yar;
• basbaas dawan (gaar ahaan guduud)
• liin - 3 gogo ';
• zucchini,
• cusbo,
• saliid saytuun ah,
• iyo geedo yaryar (tarragon, basil, midhaha koryander).

Sida aad arki karto, Faransiiska salad "Tabula", karinayo kuwaas oo aan hadda ka fikiraya, waxaa ku jira dhalatada oo ku filan. Ha noqon caajis iyo aad u hesho liiska buuxa ee waxyaabaha dukaanka ama suuqa, iyo natiijada ka badan doono oo dhan laga filayo.

Cuntadan waxaa la taagan yahay sida gaarka ah u ah aesthetes run iyo hudheellada. waqti (ee la xidhiidha si gooni gooni ah shiileyso qayb kasta oo midba midka kale ka) Karinta, - in ka badan hal saac.

khudaarta shiil aqbalay

Marka eggplant, basasha, basbaaska dawan iyo zucchini waa la nadiifinayaa iyo jaray, waxay u baahan yihiin in ay isku shiil (qayb kasta si gooni gooni ah) in qadar yar oo saliid saytuun ah. Salad "Tabula", karinayo oo aynu joogno, umana ay oggolaan doonaan in qaab-dhismeedka haray ka saliid shiileyso. Sidaa darteed Tuur khudaarta dubay ee Colander ah iyo ha daadi saliidda si sax ah.

kuuskuus zaparivat

Siriyalka, iyo sidoo kale in la karinayo hore, annagu kala ma kari doono, iyo caadka leh biyo ama maraq karkaraya. Ka hor inta kuuskuus zaparivat, ku dar milix ah digsi iyo saliid saytuun yar, ka dibna isku daraan wax walba.

saliid saytuun ah ayaa ku soo laabtay ganacsiga

Our salad ganacsade "Tabula" ma noqon doonto iyadoo aan la shiilay xabbadood ee naasaha digaag. 10-15 daqiiqo on dabka wanaagsan, in yar oo milix ah, oo saliid saytuun ah iyo ka qayb gacmaha sixir - oo gogo 'oo dahab ah diyaar u ah inay dhammaystiraan qaybhoreed qalaad noqon doonaa.

labiska fudud salad

kuuskuus oo barara diyaar u yahay inuu buuxiyo baaquli saladh ah, khudaarta laga takhaluso baruur xad-dhaaf ah, iyo hilibka lahaa waqti ay hoos u qaboojiso. Waa waqti in la qaato diyaarinta buuxintii, ayaa in ka badan sidaas maxaa yeelay waxa uu ka kooban yahay qaybaha saddex keliya. Casiirka gacanta qallocan ka liin jarjaran qeybtii, qas saliid saytuun iyo cusbo.

yeelan doonaan oo kaliya in ay wada qas dhan ah maaddooyinka ku, ku shub salad "Tabula" labiska liin iyo waxaad qurxisaan caleemo cusub. Ka hor inta adeegaya cunto fudud haddii la doonayo in la sii qaboojiyey karo.

gunaanad

U hubso in aad u diyaariso version guriga of cunnada ay Lubnaan in ka dhigi doonaa kooxda martida badan oo ku saabsan marinka inay ku degdegin inaad miiska a. boorish khafiif ah oo xoog badan, cusub iyo udgoon ah dhadhan, reexaanta, dhir iyo basasha cagaaran keeni doonaa xusuusta Gormeega garaacayeen. Haddii cagaarka salad aan la rifay sariirta ka, waxa fiican in aad sii saturate go'in qoyaan biyo qabow muddo 15 daqiiqo ah. Markaas qalalan iyo tagaan tallaabo.

Cunno wanaagsan!