Suxuunta Lavash: laba recipe kala duwan oo aan caadi ahayn

Suxuunta Lavash had iyo jeer ka soo baxaan qurux badan iyo delicious. Sidoo kale waa in la ogaadaa in cunto fudud sida ama cunto kulul waxaa loo diyaariyey si dhakhso ah, maxaa yeelay, salka si fudud loo iibsan karo dukaanka, waxayna u baahan tahay ugu yaraan waqtiga loo kariyo kOOsaaR hadda nasoo iyo flavorful.

Maxaa la samayn karaa cunto balaadhan, cuntada, sawiro iyo macluumaad waxtar leh oo sugaya idinku sugan this article.

Duwanaansho № 1 - duudduuban

waxyaabaha loo baahan yahay:

• lavash diyaar Armenian - 3 kumbiyuutarada,.
• dhulka hilibka lo'da - 450 GR,.
• basasha dhexdhexaad ah - 2 kumbiyuutarada,.
• saliid gabbaldayaha - 15 ml,
• karootada caadi - 1 pc,.
• yaanyada u bislaaday cas - 3 kumbiyuutarada,.
• noocyo cheese - 140 GR,.
• toon cusub - 2 xabo,
• oo dhir udgoon - dhadhamin;
• majones - 200-250 GR,.
• salaar - waaweyn 10-15;
• xaawaash - dhadhamin.

Geedi socodka ah ee loo diyaarinayo buux a for duudduuban

Cuntada Lavash la diyaarin karaa isticmaalaya ah maaddooyinka kala duwan. Tusaale ahaan, in iskadeyn aan u isticmaalno sida hilibka lo'da dhul buux a iyo khudaar daray ah. Wixii diyaarinta of kitaabkii duudduubnaa ee u baahan in ay qaataan a basasha dhexdhexaad ah, iyaga dhil, ayi oo u soo dir maqlaha leh saliidda gabbaldayaha iyo karootada kaga daadi ah. Marka khudaarta yihiin khafiif ah daboolay qolof iyo guduud, waa in ay la saaray hilibka lo'da dhul, aad rabto in aad ku dar milix iyo basbaas. 20 daqiiqo oo hilib la khudaarta Ka dib waa in la saaro kulaylka iyo qabow ka.

xirrira oo duudduuban

Cuntada Lavash talinayaa si ay u sameeyaan tuwaal qoyan ama faashad. Sidaas daraaddeed markii baabuur-wadidda alaabta this ma dumin doonaa oo sii muuqashadeeduna qurux badan. pita asal ahaan waa in la geeyay miiska ka dibna qoondeeyo ku dul Suugo majones toon iyo saaray hilibka lo'da lagu dubay oo dhan. On top of hilibka in la daboolo by xaashi kale oo kibis ah Armenian, kaas oo sidoo kale lagu talinayaa majones a smear 2-xisbiga. On ay dusha, waxaa lagama maarmaan ah in cawisa Caleenta salaar iyo xaleef yaanyo. pita Last waa in sidoo kale saliidayn Suugo toonta iyo saydhaa leh jiiska. Intaas ka dib, kaydka ah multilayered looga baahan yahay inuu ka soo leexdo duudduubnaa dhagan iyo rid qaboojiyaha for dhowr saacadood.

Duwanaansho № 2 - brutch

waxyaabaha loo baahan yahay:

• lavash diyaar Armenian - 4 kumbiyuutarada,.
• digaag - 300 g,.
• saliid gabbaldayaha - 15 ml,
• karootada caadi - 1 pc,.
• noocyo cheese - 140 GR,.
• oo dhir udgoon - dhadhamin;
• boqoshaada cusub - 100-150 GR,.
• basasha dhexdhexaad ah - 3 kumbiyuutarada,.
• xaawaash - dhadhamin.

Geeddi-socodka ah ee brutcha diyaarinta

suxuunta la shiilay Lavash laga yaabaa in kOOsaaR kala duwan. Waxaan leenahay in ay qaataan digaag iyo likaha cusub. Waa in la dhaqo, nadiif ah, garoocad iyo shiishaa saliid gabbaldayaha leh basasha, iyo geedo yaryar, oo dhir udgoon iyo karootada. Ka dib markii in, waxyaabaha aad u baahan tahay in ay hoos u qaboojiso, iyaga qas jiis kaga daadi, ka dibna ku riday roodhida balaadhan a dhexe ee xaddi weyn oo 5-8 qaado. Intaas ka dib alaabta bur talinayaa baqshadda ku duudduubtay oo shiil digsi (saliidda cuntada) iyo qiimaha ugu badan ee dabka.

sax darso

Cuntada Lavash Armenian (ku xiran ka saaraan suxuunta) waa in loo diraa miiska ama kulul ama qabow. Sidoo kale waa in la ogaadaa in iyaga la xubnaha qoyska waxaa lagu dhiirigelinayaa in ay soo bandhigaan macaan iyo shaah xoog leh.