Ulaha kibis. Technology of diyaarinta ah ulaha kibis

Inta badan waxaa dhacaya in kibista guriga dhamaaday, iyo orodda ka dib markii galay dukaanka cidina ma doonayso. Ama si fudud ma waxay leeyihiin fursad noocaas ah. Maxaa la sameeyaa haddii ay taasi? caawin kara ulaha kibis, si dhakhso ah loo dubay. hooyooyinka guri joogta badan oo tan ku ogaado iyo inta badan u isticmaasho xulashadan. The ka badan ulaha waa ma aha oo kaliya la maraq ama shaah kulul, laakiin sidoo kale caano caadi ah, iyo suxuunta kale oo badan oo weyn. Maanta waxaan doonayaa in aan sameeyo this karinta cuntada delicious - ulaha-vyruchalochek, weliba, iyada oo lagu daro oo dhir udgoon oo kala duwan.

Recipe ulo oo jiis iyo caleemo

Cheese waxaa loo isticmaali karaa wax kasta oo kaliya waxaa waqtiga saxda ah ee qaboojiyaha. Waxyaabaha ay ka kooban: biyo diirran - 150 ml oo sonkor - malqacad shaaha, khamiir qalalan si degdeg ah - ka mid ah qaaddada shaaha oo bur ah - 250 garaam, cusbo - shaaha badh, cheese adag - 200 garaam, milix iyo rosemary - nus qaado shaah ah, hal ukun, oo saliid saytuun ah - abuur ah laba qaado calaamada ama sisinta. Diyaarinta breadsticks la cheese. Waxaan ka dhigi diyaarid ah. Ku shub biyo diiran galay koobka, ku shub sonkorta ciid, qaso, ku dar khamiir, cover - oo ha soo istaageen, ilaa 15 daqiiqadood. Dhanka kale, ayi milix cusub iyo rosemary, marmarin kaga daadi cheese. Haadiyo bur sixni oo waaweyn, cusbo ku riday, iyo geedo yaryar oo cheese, walaaqaya. Hadda shub in khamiir, mar walaaq. Add ukunta iyo markaas cajiin cajiinka. Si ay u fududaato in cajiin, ku shub oo saliid saytuun ah, laba qaado. Deminta foornada kululaynta ilaa 200 digrii. 15 daqiiqo ka dib, waxay bilaabaan sameynta breadsticks. Waayo, qayb ka this ee cajiinka iyo hirgaliyo jiido off ee dusha sare ee jikada oo gacmihiisa. si miiska loogu Next ku shub yar sisinta iyo kitaabkii duudduubnaa iyaga in in cajiinka. Dhamaadka ulaha faafin on habka dubista, Dejino dhigay, oo u soo dir foornada, halkaas oo lagu kariyaa 10-15 daqiiqo.

Recipe for grissini - breadsticks Talyaani

waxyaabaha noocan oo kale ah ayaa laga heli karaa makhaayad kasta oo cafe in Italy. Waayo, diyaarinta waxyaabaha soo socda ayaa loo baahan yahay. Wixii cajiinka: bur - 600 garaam, cusbo - laba qaado, khamiir qalalan deg dega ah - laba qaado oo biyo ah - 350 ml oo saliid saytuun ah - saddex malqacadaha. Waayo, lagu daro: cusbo aan dhab ahayn, iyo geedo yaryar la qalajiyey, cheese, miraha calaamada, sisinta. Karinta breadsticks grissini. Bur waxaa kala furdaamin iyo qaso cusbo iyo khamiirka. Add saliidda biyo kulul iyo si tartiib ah ku shub in bur, vymeshivaya cajiinkii ay si joogto ah, kaas oo ay leeyihiin waa jilicsan iyo laastikada. Dabool iyo 60 daqiiqo, ka saar in ay meel diiran. Markaas qaybiyo afar qaybood, mid kasta oo la giringiriyey soo baxay a daaha khafiif ah, saliid, dufan iyo saydhaa leh jiiska, sisinta, iyo geedo yaryar oo saytuun ah oo qalalan. Rolling wareemo ah budada ilig yar si ay cajiinka. Markaas jarjar strips oo dhumucdiisuna waxay laba-centimetric. iyaga oo Dadbi galay muquuninta iyo faafinta on sheet dubista la soo Dejino ah, taas oo ka dibna soo dir saac ah kala badh in foorno preheated 200 digrii. The ostuzhivaem dhamaystirtay saxan iyo dukaan ku xirmo, ama weel xiran.

Recipe ulo la sisinta

Cuntadan waxaa si fudud u badali karaa kibis caadiga ah xaaladaha qaarkood, sida marka aad smorgasbord ama reerkeyga. Waxyaabaha ay ka kooban: khamiir cusub - 50 garaam oo bur ah - hal kiilo, Sugar ciid - laba qaado oo cusbo - hal qaado, mid boqol garaam oo saliidda cuntada, oo farcankii reer sisinta. Haddaba ka fiirsada recipe meatless waayo, sida wax loo kariyo breadsticks la sisinta ah. Shub baaquli biyo diiran galay, si sax ah 500 ml, isagoo intaa ku daray khamiir iyo sonkor ciid, iyo walaaq ilaa 20 daqiiqadood, iska daa. Markaas shub cusbo, mar kale faragelin. Ka dibna ku dar kilo oo dhan oo bur ah iyo bilaabaan wax cajiima ah. At dhamaystirka saliidda cuntada iyo shubtay mesim ilaa cajiinka burka oo dhan ma qaadi doono. Dabool shukumaan iyo ka tago muddo 20 daqiiqo ah heerkulka qolka. Ka dibna kaliya cajiin ilaa dhqaalaha.

Xirrira ulo iyo kariyaa

40 daqiiqo ka dib, kala qaybin cajiinkii ay saddex qaybood, hirgaliyo daaha khafiif on labada dhinac iyo saydhaa leh sisinta. Markaas ka gooyay jarjar dhuuban dheer width a of ilaa hal sentimitir. Qariyeen Dejino dubista iyo dul saar isaga strips ah. waxaad iyaga ku weecin karaa muquuninta ah, oo waa la toosin tegi karaa, haddii la doonayo. Ka hor inta ulaha kibis tag lagu ridayo, iyaga ha ka yara, oo ku saabsan 20 daqiiqo masaafo. Laakiin mar dambe ma u baahan tahay in si weyn ee size aan kordhay. foorno Preheat 200 digrii, ku rid digsi iyo dubi u ulo 15 daqiiqo. Diyaarsanaanta isla markiiba ka saar digsiga iyo shirin bouquet toosan. Oo miiska waxaa looga adeegaa dambiil ama dheri dheer.

ulaha kibis Dhaqanka: recipe

Waxaan ku siin la karinayo oo kale ah ulaha kibis Talyaani dhaqanka diyaarinta buugan. Cuntada: khamiir qalalan - 1/3 xirmo, aad bedeli kartaa mid ka mid qaado oo la dubayo biyo nadiif ah, diiran - 100 ml, ciid sonkorta - qanjaruufo, laga soosaaray malt - laba qaado oo cusbo - bur qaado - nus kilo ah. Waxaan u isticmaali doonaa baaquli galaas waayo, wax cajiima. waxaa kulaalaya by biyo kulul shubtay. Markaas tirtir qalalan, gelin khamiirka shubtay biyo diiran iyo ku dar sonkorta qanjaruufo. Isku qas ilaa waa baabba'ay khamiirka, iyo 15 daqiiqo in aad keligaa baxdo. Cajiin spatula alwaax, laga soosaaray of malt, mid ka mid ah saddex-meelood meel ka mid ah bur iyo cusbo. Tartiib tartiib dar saddexaad kale oo bur ah, si joogto ah vymeshivaya, ilaa ey laba jeer ma badnaado in mugga. Si aad u diyaariso cajiinka iyo bur saydhaa dusha shaqada. Ku rid ee fijaan ee miisaanka iyo isagoo intaa ku daray in yar oo bur ah, toban daqiiqo, oo cajiin cajiinka. Waa in siman iyo laastikada. Ka dhigaysa isaga baaquli weyn.

Geedi socodka ah ee loo diyaarinayo ulaha kibis ee Talyaaniga

Jeex gabal yar, walnut yimaa-a, u sameeyaan kubada ka mid ah iyo saaray miis sixni. Sidaas ma inta kale ee imtixaanka. Natiijada waa in ay ahaataa oo ku saabsan 30 kubadaha. Waxaan qaadan mid iyaga ka mid ah, Fook gacmahaaga, ka dibna ku riday on miiska iyo hirgaliyo si ay u sameeyaan a khafiif ah, sausages dheer. Waxaan isbedbedelaan digsiga dufan leeyihiin saliid ama baruur leh. Ku celi howlgalka la kubadaha kale, oo gashanno sheet dubista. Tani waa ulo kibis mustaqbalka (30 gogo '). Foornada ilaa kululeeyo in 280 digrii, oo u soo dir ee la dubayo muddo 10 daqiiqo ah. Haddaba, waxaan u hesho iyo rog sheyga. Oo haddana foornada. Horeba 7-8 daqiiqo. Looma baahna in ay ka fogaadaan la dubayo midab cawlan. Ha qaboojiso - oo aad keeni kartaa in ay miiska. xaq u kariyo on ulaha iskadeyn waa in ay buni. saxan qoyan, ku rid dhowr daqiiqo foornada wax yar ka hor u adeegaya.