Waa maxay SOLONIN ... SOLONIN: description, muuqaalada iyo daaweynta

Haddaba baradho ah ayaa si adag u noqdaan aasaasay cunnada ay qaranka Russia, iyo dalalka kale. Waa ay adag tahay in la qiyaaso in ka dhanka ah-dhigida waxay geli doonaan nolosha ee maalin walba dadka oo dhan kacay rabshado xididka. Waxa ay u muuqataa in ay noqon: in qastaan ahaayeen ka dhanka ah baradho delicious? Waa maxay sababta aan u mahad celiyo boqorka Peter weyn, kuwaas oo soo bandhigay geedka ee Russia? Xaqiiqada ah in la beero baradho la soo saarin qaab amar, iyo shaqo u doodidda aan la fuliyay. Beeralayda qaadan cuntada iyo xoolaha feed siiyey qaybaha dhulka geedka ka. Oo taas aawadeed buka iyo xitaa u dhintaan. Loss of xoolaha, khasaaraha nolosha - oo taas waxaa lagama maarmaan ahayd in la siiyo meesha ka yar baradho ah? Dabcan, tani waxay keentay in rabshado. Laakiin dawladda halkii outreach cadaadiyeen xasillooni iyada oo la isticmaalayo ciidamada. rabshadihii ugu danbeeyay ee ka dhacay Russia ee 1840s ah. Jidka A joogto ah oo ah walaxda sumowga ahaa SOLONIN. Taasoo la micno ah erayada, sharaxaad ku saabsan qayb ka mid ah ficilka jirka ah waxaa lagu soo bandhigay in this article.

hilib lo'ad iyo hilib lo'ad: dhowdahay oo ah marka la eego

Slavs The kuwa erayada sanqadha la mid ah xad-dhaafka ah salivate. Waxaad soo duuduubo! Yaa ma jecla hilib lo'ad? Hilibka (hilibka lo'da, doofaarka, subag) la goostay in loo isticmaalo mustaqbalka, badbaadiyay gaajaysan ee xilliga qaboobaha. lo'da Horaantii guriga ridayeen kasta ayaa lo'ad, recipe pickling ogaa xirma kasta. Marka neef la gowracay, inta badan oo ka mid ah hadhaagii bakhtigu. Sida loo xafidayo hilib, marka ma jiraan qaboojiyeyaasha iyo qaboojiya? Waxay waxaa loo kala qaybiyey gogo 'oo lagu rusheeyey cusbo. Waxaa waxa la hayo mudo dheer. hilib macaan oo markaas sidii loo baahan yahay in meesha laga saaro oo la Tagnana waan biyo macaan. Sol bidix, oo uu u cunay hilibka lo'da.

Erayga "junk" waa ka soo jeedo Slavic iyo ka qayib "cusbo". Tan waxaa loo sharxay by habka diyaarinta suxuunta. Waa maxay waxa eray ee erayga "SOLONIN"? Waxay ka timaadaa Laatiin ah. Solanum - waxaa nightshade. Iyo xoolahaaga oo SOLONIN ururayaa in dhirta oo dhan ee qoyska this. Sidaa darteed loo arkaa nightshade sun ah.

Waa maxay SOLONIN

Qaar ka mid ah dhirta ay awoodaan in ay isku difaacaan ka dhanka ah cayayaanka. Waxay ku ururto unugyada ay glycoside glycoalkaloid. Tani xarunta organic sun ah ayaa loo magacaabay solanine, tan iyo tirada ugu badan waa in qoyska Solanaceae ah. sumoobo Hogaamiyaha waa Solanum dulcamara. Waxaan qaraar sun qaybaha oo dhan - oo xididdada, iyo laamo, iyo caleemo, iyo midhaha. Burbur u adeega hilib lo'ad helay berry bislaan. nightshade Black sidoo kale waa warshad sun ah. Laakiin waa maxay hilibka lo'da ee lo'ad iyo sida falalka walax on jidhka? Waxay keentaa kicinta af badan ee habka dareemayaasha, ka dibna ay Iscelin degdeg ah. unugyada dhiigga cas yaraadeen ee dhiigga. sumowga waxaa muujiyey by lallabo iyo matag, xanuun af badan caloosha, madax xanuun, shuban, ardayda la'egayah, jaahwareer, qandho ah. Xaaladaha daran, waxaa jira gariir, kooma.

SOLONIN ee baradho

qoyska Solanaceae waa arrin ballaaran oo ka mid ah noocyada badan ee dhirta. Oo waxaad ogaan waxa magaca cilmiyaysan of our "kibis labaad", baradho ah? nightshade Tuber! Sidaas ma aha la yaab leh in yaroow, kii aan ogayn sida loo cuno baradho, inta badan Iambarrada qaybaha kor ku xusan-dhulka ee warshadda. Gaar ahaan wax badan oo hilib lo'ad berry sun ah. Laakiin xitaa markaa, marka qastaan bilaabay inuu wax cuno tubers baradho ah, sumowga sii waday in ay dhacaan. Waa maxay sababta? Haddii xididka si ay u sii on nuurka, wuxuu bilaabaa inuu ku ururto SOLONIN. Gaar ahaan wax badan oo ka mid ah walxaha sunta ah ku ururto maqaarka, in goobaha cagaaran. Laakiin nadiifinta iyo processing kaamerada of tubers yareeyo xaddiga hilib lo'ad ee baradho ah dhowr jeer. Xataa in khudradda xididka cayriin oo aan diirka ah weli boqolkiiba lacagta asalka ah oo ah walaxda kaliya shan.

SOLONIN in cuntooyinka kale

Si aad ka tirsan tahay qoys Solanaceae iyo yaanyada. Laakiin yaanyo macno ah waa sahlan. SOLONIN ururayaa kaliya ee miraha aan weli qaan gaadhin, yar iyo cagaar. Marka noocyo yaanyo ku koraan in ay size iyo jirsado caddaan, fiirsashada of walxaha sunta ah ku jira waxaa soo maratay hoos u. midhahan hore u suurto gal ah in qajaar ama rogeysid. Oo yaanyada cas bislaado waxaa walax sun ah. "Solanum Melong" - magaca this dhuuntaa cilmi-yaqaan in eggplant oo dhan. Wuxuu soo baxday inay aad u nightshade. Laakiin walax SOLONIN ah sun qadhaadh tagaa, haddii jaray eggplant ah, cusbo, hoos u riix dulmi iyo tago toban daqiiqo. All sunta ku socoto la juice ka aloosnayd. Waana mid ka, ka duwan yaanyada, ooberjiinka lo'ad fiirsashada korodhka sida ku fulan midhaha. Miraha Young la cuni karo.

Sida loo doorto baradho saxda ah

Sidee in la cuno hilib lo'ad, waannu og nahay. Waxa kale oo aanu ka warqabin xaqiiqada ah in baradho ma yeelan karaan sprouts iyo nooca berry. Laakin waxaan ognahay sida ay u koraan oo xididdada kuwa solanine kaas oo noqon lahaa qadar yar? Baradhadu waa in lagu dhex beeray si qoto dheer iyo baadiyaha Spud. Markaas fallaaraha qorraxda ee ha qoto dhex gelin galay xididada iyo ha u jeedin cagaaran. Waxaa muhiim ma aha in ay u aasaan baradho ee carrada bacaadka ah - badin doonaa fiirsashada oo hilib lo'aad ah lo'ad. tubers nasoo Young waa mid aad u dhadhan. Oo aad u badan tahay kacsan oo ku saabsan xaqiiqada ah in ay yihiin walxaha sunta ah more badan baradho ururiyey dayrta. Khudaarta guud ahaan aan la kaydin karaa muddo dheer. baradho A - gaar ahaan sidaas. Urursanaanta in hilib lo'ad iyo meelo godgodan oo biqlay tubers kordhayaan afar jeer. Dukaanka, dooran baradho dhawrsan.

Daaweynta sumowga

Waan ognahay waxa lo'ad hilib lo'aad oo ay la ba'an sumoobay karo. Haddaba noqday jira noocyo ee baradho, taas oo fiirsashada walax tani waa mid aad u hooseeya. Sidaa darteed, kiis oo lagu sumoobo ayaa noqotay dhif. calaamadaha Light sarkhaan waxaa laga yaabaa in laga dhayayo kiiloogaraam oo tubers dhalinyarada iyo cayriin la daaweyn. Wax badan ayaa inta badan dhacdo in sumowga xoolaha, gaar ahaan kuwa jecel in ay cunaan qolofta baradhada (bakaylaha, doofaarro Guinea, eyda iyo bisadaha yar). Maxaa la sameeyaa markii koowaad ee lagu garto sarkhaan? si degdeg ah u sameeyaan waa in lavage gastric, sii kiniinno dhuxul firfircoonaan iyo calool jilciye. Waxaa - Gargaarka Koowaad. Sida aad si deg deg ah u baahan kartaa in aad aragto dhakhtar takhasus u leh. Waxay u baahan yihiin waxaa laga yaabaa in fuuq-gale, kuwaas oo la fulin karo oo kaliya in isbitaalka (ama rugta caafimaadka xoolaha).

Ma solanine khatar ah?

Si aad ka jawaabto su'aashan, waa in aad u malaynayso oo ku saabsan sababta ay qoyska nightshade ah ee dhirta ka uruursado laftiisa in walax this. Solanine ayaa insecticidal iyo guryaha fungicidal. Sayidka geedka waxaa laga ilaaliyo cayayaanka. Oo maxaa yeelay, in dabeecadda farqiga u dhexeeya sun iyo daawo waa kaliya in qiyaasta, ka dibna sababta aan bixin solanine hantida wanaag? daawo-dhaqameed ina siinaysaa badan oo cuntada sida loogu daweeyo baradho. Solanine ku qoran waxa ku jira, boogaha bogsiinta idhaha ka weyn, meesha, booguhu waxay, waxay jilcisaa iyo soothes maqaarka ah ee gubashada. Si arrintan loo sameeyo, xoqin tuber xumu on grater wanaagsan, iyo gruel leh dhawr dhibcood oo saliid ah ee ku cadaadi ah faashad duubnaadaan. From baradho ceeriin dhigi shamac la babaasiirta. Casiirka ka tuber ah qallocan, waa caloosha jilcisa khafiif ah, durayo, bakteeriyada iyo xanuunka. Qufac caawin uumi neefsasho baradho kaliya la kariyey.