Waxyaabaha la safeeyey, sifooyinka iyo dhaawac

dukaanka waxay bixisaa badan oo wax soo saarka. Kasta waxa ku jira nafaqo raalli ay. Ka mid ah kuwan waxyaabaha la safeeyey. Dadka maalin kasta iyaga u cuni, oo aadan ogeyn, maxaa yeelay, dhammaan baakadaha looma qoro habka processing. Maqaalkani waxa uu ka hadli doonaa muuqaalada cuntooyinkan.

fikradda

Waxaa loo yaqaan habka warshad turxaan taas oo ay jirto nadiifiskeeda u dhamaystiran oo alaabta. Habka loo isticmaalo warshadaha cuntada iyo biraha. wax soo saarka dabiiciga ah ee turxaan ku kala qaybiyaa qaybo, qaar ka mid ah la baabi'iyo qashinka, inkasta oo waxa laga yaabaa inay wax badan oo nafaqooyinka.

Qaar ka mid ah meelaha cidlada ah, kuwaas oo looga baahan yahay wax soo saarka dheefshiidka caadiga ah. Laga soo bilaabo tan u socota in aanay cunto dhamaystiran iyo dabdhaliyayaasha nafaqada. Waxaa jira noocyo kala duwan oo soo saarka la safeeyey. Liiska waxaa lagu hoos lagu soo bandhigay doonaa.

bariis

From sheyga inta lagu guda jiro shiidi baabi'iyo jeermiga iyo qolof badarka bariis. Taas darteed, dealer ma noqon doonto mid ah qayb muhiim ah - vitamin B. Natiijadu waxay tahay istaarijka ah la safeeyey, taas oo carbohydrate ah.

Product hakad gelisay hawlaha caadiga ah ee nidaamka neerfaha, wadnaha iyo dheefshiidka. Sidoo kale, waxaa laga yaabaa in xanuun muruqyada ah, taas oo ah sababta xadgudubyada gaadiidka. Iyada oo horumar dheeri ah cudurka muuqataa curyaannimo ee gacmaha, lugaha, laxanka wadnaha dhibtay, cadaadiska waa la dhimay. Tan waxa u sabab isticmaalka joogtada ah ee bariiska cad.

semolina

The alaabta la safeeyey ka mid ah semolina. Waxaa la sameeyey ka soo qayb dhexe ee hadhuudhka, oo ka kooban istaarijka ah, mana jiraan walxaha waxtar leh. semolina Burburka waa in content phytin, taasoo ka hortagaysa in nuugista of vitamin D iyo calcium.

Sababo la xiriira isticmaalka joogtada ah ee semolina carqaladeeyey caloosha, waxa ay u jilciyaa habka difaaca jirka. Laakiin sheyga waxaa loo isticmaalaa in cuntada. Sidoo kale, waa muhiim in bukaanka qaba dhaawacyo ka soo daal.

bur

Products bur - a alaabta la safeeyey. Oo bur cad waxaa loo arkaa ugu waxyeelada leh, maxaa yeelay, waa carbohydrate ah "qolof madhan." fasalka Higher soo jeedisay oo daahirinta fasalka ugu fiican. jeermiga sarreen ah waxaa loo arkaa shancosbitaal ah vitamin E - antioxidant awood leh. Laakiin in wax soo saarka waa waxyeello, sababtoo ah waxa ay si deg deg ah boolidii.

In 1822 dhagax ayaa la Been abuurtay, mabda'a ah in khusaysaa maanta. Waxay kuu ogolaanaysaa inaad si aad u hesho cad bur cad. technology-soo-saarka waxay ku salaysan doorashada ee miraha istaarijka saafi ah, laakiin waa waxtar u ah caafimaadka.

sonkorta

Alaabta Tani waxaa ku jira ku calories "madhan". Haddii isticmaalka xad-dhaafka ah ee sonkor ah ee jirka ku jiro la'aanta nafaqooyin muhiim ah, gaar ahaan vitamins A, C, B _12. Taasina waxay keentaa cudurada dheefshiidka.

saliidda cuntada

Iyada oo turxaan saliidda lumiyo dhadhan iyo aftertaste. Iyada oo wax soo saarka noocan oo kale ah waxaa lagu heli suxuunta kala duwan. Laakiin for caafimaadka dadka waa isticmaalka lahayn.

carbohydrates la safeeyey

Sonkorta iyo istaarijka - waa carbohydrates la safeeyey. Products noocan ah waxaa loo isticmaalaa by dadka si joogto ah. carbohydrates la safeeyey ma noqon karaan cuntada oo dhan, tusaale ahaan, miraha, digiraha, baradho macaan. Waxay yihiin dhib lahayn in ay jirka ka.

In dabiiciga ah ma jiraan carbohydrates la safeeyey. alaabta ka mid ah malab, sonkorta, sharoobada hadhuudh, molasses, xoogga casiirka furutada. Waxay ka samaysan yihiin cuntooyinka dabiiciga ah oo dhan, laakiin looma beddeli karo by daaweynta. By waxyaabaha la safeeyey ka mid ah macmacaanka, cabitaanka khamriga iyo jilicsan, buskudka, chips, cunto degdeg ah, rootiga cad.

dhaawac

isticmaalka xad dhaafka ah ee wax soo saarka, kuwaas oo aan loo baahan yahay, sababtoo ah waxay halis. saamayn dhaawici ka kooban oo ka mid ah hantida soo socda:

• Kororka qaadashada tamardhac.
• Yaraynta xaddiga vitamins.
• Suurtagalnimada ee wasakhawga biyaha marka la-soo-saarka ah ee xadgudubyada heerarka.
• content sare ee carbohydrates, taas oo ah sonkor dhiig oo sababta soo kordha.
• Loss of dhadhan iyo caraf udgoon.
• analog bedelay omega-3 (omega-6), kaas oo u muuqda kansarka, cayilka, sonkorowga.
• Salination oo cunto ah.

haddii waxyaabaha bedelka laga heli karaa?

Haddii aad rabto in aad qabto caafimaad wanaagsan, waxaa lagama maarmaan ah si ay u bartaan wax soo saarka aan la safeeyey, oo dhammaantood ku yaal dukaan kasta. Way adag tahay in la damacsan nolol aan kibis, laakiin waa scones suurad iyo doolshe in aan isticmaalo in ka badan 2 jeer toddobaadkii. Waxaa ugu fiican bedelay kibis ka burka iyo miraha isu dhan.

Waxaa lagu talinayaa in aad doorato oo saytuun ah, hadhuudhkii iyo saliid kale qabow-cadaadisay. Ma aha qof kasta ka iibsan kartaa waxyaabaha sida, laakiin waa in ay la isticmaalo ugu yaraan for buuxinta suxuunta. saliidaha Kuwani kor loogu qaado dhadhanka cuntada. bariis Brown wanaagsan in aan la dooran, iyagoo cunto, sababtoo ah ma aysan u ogolaan in la helo natiijada la rabay.

Halkii oo sonkor ah la safeeyey waa ka fiican si ay u iibsadaan shaaxid. Waa in uu noqon more huruud ah, maxaa yeelay waxa ay leedahay wax badan oo ka mid ah qaybaha qiimo leh. Waxaad isticmaali kartaa malab ama sonkor ah kalamus. cuntooyinka shaaxid ku kaydsan yihiin ka yar - si ay u isticmaalaan waa in ay si degdeg ah. Meals waxyaabaha waxtar leh hagaajinaysaa caafimaadka, sidaas darteed waa muhiim in uu bixiyo in doorashada ee cuntada tayada dareenka.