Blanch - waa sida? khudaarta Blanshiruem

cuntada badan ayaa laga heli karaa xukunka soo socda: ". Khudaarta u baahan tahay inaad blanch 3-5 daqiiqo" hooyooyinka qaar ka mid ah, gaar ahaan bilowga ah, su'aasha soo baxdo: "Blanch - waa sida" Dhab ahaantii blanching - ma aha waxaan a alaabta daaweyn kulaylka muddo gaaban. Isticmaal noqon kartaa uumi, biyaha kulul for this ujeedada, si fudud kulaylka. Blanching qaawan oo aan khudaarta keliya, laakiin midhaha, kalluunka, iyo hilib. Ujeedooyinka habka this kala duwanaan karaan ku xiran tahay karinayo. Sidaas daraaddeed, blanch hilibka si uu u siiyo midabka cad in khudaarta iyo miraha nidaamka noocan oo kale ah, on lid ku ah, waxay ka caawisaa in ay ilaashadaan midabka, iyo yaanyo iyadoo la kaashanayo of habka sheegay saaraysaa diirka aan loo baahnayn. Sayidka, blanch - waa sida wax soo saarka Gubaa ka dhinacyada oo dhan. Waxaa jira dhowr siyaabood oo blanching waayo, qaybaha kala duwan ee wax soo saarka. Ka fiirso qaar ka mid ah.

Sida loo yaanyada blanch

Blanch tamaandhada si ay uga takhalusi qolofka ay adag. Waayo, habka ay u baahan doonaan laba weel biyo. In mid ka mid ah aan ku shub aad u qabow (tuuri kartaa a xabadaha baraf dhowr), weel labaad ku shubtaa biyo on saxan iyo isku kari ah. Waxaan diyaar u yaanyada ka saar jirida, iyo dhanka dambe ka dhigi lagu jeexay gudbay mindi aad u af badan. Tamaandho mid dhigay biyo karkaraya galay iyo hayo bar hal daqiiqo, ka dibna u guurto isla markiiba biyo qabow. Waxaad arki doontaa maqaarka bilaabaa in uu hoos u dabaylaha, iyo haatan weli waa u fududahay in ay ka saarto. yaanyada Kuwani waxaa loo isticmaalaa suugada, Greega oo macmal ah iyo suugada.

Sida loo cauliflower blanch

Cauliflower marar badan blanched hor baraf loo ilaalin midabka saafi cad. Tani waa in la sameeyaa sida soo socota: madaxa oo guuriso galay kaarooto meeleeyay biyaha kululeeya in 98 digrii, qaban u dhaxaysa laba iyo afar daqiiqo, iyadoo ku xiran dhererka iyo dhumucdiisuna waxay of inflorescences. In biyo aad ku dari kartaa qayb ka ah qaarna - hagaajin doonaa midabka ah ee cuntada ka. Iyada oo taageero ka uumi aad u kulul ayaa sidoo kale la blanched karo. Waxa kaliya aad u hufan, laakiin nasiib daro, ma had iyo jeer suurtogal guriga. Habkani waxaa loo isticmaalaa in warshadaha inta badan ay sabab u tahay waxa aan arki karnaa in dukaanka, ee waaxda khudaarta la qaboojiyey.

Sida loo basbaaska blanch

basbaaska Blanch si uu u siiyo debecsanaanta iyo saaro qadhaadhka ah qaar ka mid ah. Taas waxaa la samayn karaa siyaabo dhowr ah. Midkii kowaad wuxuu u (fudud): maydhay basbaas ku jiifsatay a Colander, Colander iyo, ka bacdi, ku rid biyo karkaraya, ku hay si laba daqiiqo iyo ka saar. basbaaska Blanch awoodo si toos ah biyo karkaraya, oo aan Colander a. By habka, habkan loo isticmaalo ku dhow. Pepper jarjar doodiisa waaweyn iyo blanch. Tani waa sida wax loo kariyo, laakiin ma aha, waayo muddo dheer. Markaasuu wuxuu geliyey barmiil jeermis dilay in biyo karkaraya, ku dar oo dhir udgoon iyo ku shub basbaas, ka dibna laga rogo ilaa. hooyooyinka qaar ka mid ah door biday in ay blanching foornada: basbaaska nadiif ah oo dhan la dhigay on saxaarad dubista iyo dhawray daqiiqo qaar ka mid ah heerkulka sare. Cook khudaarta waxaa loo isticmaali karaa in cuntada uu jecel yahay.