Cake laga soo gooyay beerkii - a dhadhan fiican, raqiis ah oo aan farxad

Had iyo jeer ku dhici dhibaatooyin dhaqaale. Waa xun, laakiin ay jiraan, in ay u muuqato lahaa, xilligan ugu xumaa. Iyo in la cuno waxay noqon lahayd suurad wacan. Sidaa darteed, xirma kasta oo had iyo jeer in stock laba class dhaqaalaha cuntada. Waxay ku yidhaahdeen, cheap iyo farxad, iyo ugu muhiimsan, delicious-sida. khasaare kaliya ee suxuunta sida caadiga ah waxaa xoogaa taagay markii karinta, laakiin tani waxaa la magdhow by macaan iyo cunto caafimaad leh, si aan u diyaarin doonaa cake laga soo gooyay beerkii.

Beerka si khalad ah loo arkaa wax soo saarka oo tayo leh ka hooseeya saxarka hilibka. Magaca quudhsada "by-saarka" abuuraa quudhsasho ka sii weyn, waayo, beerka. Laakiin waxaan ku jeexjeexi doonaa hoos ku qufulan iyo in aad ka dhaadhiciyo in waxaas oo dhan waa uun Kuusow loo raad toona lahayn. Suxuunta laga soo gooyay beerkii mar walba tixgeliyo taxadir ah, waxaa muhiim ah oo kaliya in ay sameeyaan dadaal ah oo aad nafta gelin.

Hawsha ugu weyn waa doorasho sax ah ee alaabta. Waayo, saxan this fiican inaad qaadato cookies qaboojinta, halkii la qaboojiyey, oo wax dhib ah malaha waa lo'da, doofaarka ama digaag. Laakiin haddii shimbir ku duuban, wax yar ka sahlan, ka kale lagama maarmaan ah in ka badan xidhhidha fahmaan. Beerka la qaboojiyay fiican loo ogaado ayna duleella ay: waa inay noqdaan isku qoyan, ma la qalajiyey-up meelaha, oo iftiin ma aha oo aan mugdi-midab, dhiig on cut ah ma brown iyo guduud mugdi, urta - wax yar ka udgoon iyo hubi inaad u fiirso xoolaha ku tilmaamay.

Waxaa la og yahay in karinta beerka, wuxuu u baahan yahay waqti badan ka yar hadhuudhka la socda, inta lagu guda jiro daaweynta kulaylka dheer, waxa uu noqonayaa mid aad u adag iyo qadhaadh, ugu muhiimsan, ka badbadin in dabka. Dooro a byproduct, Waxaa hadda loo baahan yahay in ay si wanaagsan isu diyaarinaya in ay a delicious cake ka beerka. laga soo gooyay beerkii saar filimka, waayo, taasu waxaa lagama maarmaan ah in ay pry mindi af badan iyo jiid faraha, waxaa sidoo kale laga saaro, gooyaa ka goosin ka mid ah marinnada waaweyn. In baaquli ku shub litir oo caano ama myse, halkaas dhigo iyo reserve beerka heli qoyso dhex for 1-1.5 saacadood, ka dibna waxa ay noqon doontaa jilicsan iyo ur wacan.

Sidee wax loo karsado beerka oo kibis ah? Si arrintan loo sameeyo, canjeelada kariyaa, oo waxaa loo sameeyaa sida soo socota: doodiisa beerka ee baslasha, ama tirtiri ee days a. In mass this dar 100 garaam oo caanaha iyo ukunta garaacay (2 xabbadood) - cajiin oo dhan. Waxaan halkan haadiyo mid ah 200 garaam oo bur iyada oo shaandho dhow-meshed ah (sieving marka ay friable, la xoojiyey oxygen, sidaas daraaddeed, sheyga waxaa laga heli doonaa dheeraad ah oo barwaaqaysan) oo si fiican oo cajiin ilaa dhqaalaha. Dub canjeelada waxay noqon doontaa on bir ah ee kabka skillet ah dhexroor celceliska 15-18 cm. Waxaan ku dhejiyey kulayl dhexdhexaad ah iyo dufan leh saliidda cuntada. Marka digsiga la kululeeyo, ku shub cagaarshowga cajiinka oo waafaqsan dushiisa oo dhan, lakabka waa labis, aad salaantid digsiga. kariyaa Sabaayad dhinac kasta 4-6 daqiiqo. Si adag ha badin, sidaas darteed waxa aanu u adag hesho ma. Cajiinka baxay 4-6 Sabaayad.

Next, diyaariso lakabka in a cake ka beerka ahaa sare, dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Iska yaree galay xabadaha 150-200 garaam oo basasha, iska indha tiri on grater a dalool dhexe 200 garaam of karootada. In digsi on miisaanka oo saliid saytuun ah, fuud khudradda diyaar 10 -13 daqiiqo. cream Karinta - dahaadhida u adeegta si ay u "beerka cake": majones this-calorie sare (200) garaam oo isku jira oo leh cream dufan ah (aan ka yarayn 25%) oo tiro ahaan siman. Tani waxay ku siin doonaa kibis ah oo ka dhadhan badan oo aan caadi ahayn.

Haddaba dhammaan qaybaha diyaar u ururin doonaa cake laga soo gooyay beerkii. Waxaan gelin Sabaayad xeedho iyo daboolaa lakabka ah ee mass cuntada, ku shub kariimka on top of deeqsinimo-cufay, ka dibna intay Sabaayad labaad oo dhan si isku mid ah. Haraadiga kariimka lubricates xabbadood dhanka isaga ku qurxiyey si fiican ku xidhnaa for hawlan yihiin. Waayo, kanu karin kariyey ukunta (saddex xabbadood) iyo si gooni gooni ah qaawi, borotiinada iyo jaallo ah ee cad oo ganaax ah. Borotiin, saydhaa oo dhinaca of cake iyo qurxin sare ee yellow-ka. Si loo wanaajiyo quruxda suxuunta our, gooyaa yaanyada diirka ah Ubax yar oo iyaga intay si jaallo ah. Salka ubaxyo Fidiyay on caleen dhir iyo sprig ah dill. Oo view ahaa mid cajiib ah, iyo dhadhamin fiican.