Canjeelada caano: maaddooyinka la karinayo. Waa maxay maaddooyinka ee canjeelada la kefir?

Inta badan qoysaska Ruush raagayaan xeerkii canjeelada. hooyooyinka guri joogta badan ayaa sameeyey habka diyaarinta saxan this ee dhaqan dhab ah. natiijada kama dambaysta ah ma ku xiran tahay oo kaliya oo ku saabsan sida khibrad kulinarka, laakiin sidoo kale on imtixaanka. Currently, waxaa jira dhowr darsin cuntada sida suxuunta hooyo. Ka dib markii reading this article, waxaad ku baran doontaa waxa Cuntadan for canjeelada in loo baahan doono kiis gaar ah.

Waa maxay cuntada ku haboon saxan this?

Xaaladdan oo kale, waxa ay ku xiran tahay waxa aad rabto in aad hesho in dhamaadka. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in cuntada, iyo sidoo kale waxyaabaha kale ee canjeelada, waa in ay ahaadaan of tayo sare leh. Of waxa ay noqon doonto, waxa ay ku xiran tahay dhadhan iyo midab of saxan dhamaystirtay. Haddii aan cajiinka la raaciyay:

• burka, waxaa iibsanayaan cado dahabka fiican;
• kaleh, ka dibna saxan noqon doonaa dhadhan ah maraq gaarka ah;
• hadhuudh, galley ama bur digir, cajiinkii ay noqon doonaa madow. Intaa waxaa dheer, waxay yeelan doontaa a dhadhan gaar ah kaga hadlay;
• bur bariis iyo istaarijka, ka dibna canjeelada waxay noqon doontaa mid aad u dabacsan.

Ukunta, cusbo iyo sonkor

Waxyaabahani waxaa qasab ku jira cuntada. Si aad u diyaariso imtixaanka waxaa lagu talinayaa in ay qaataan cusub, ukunta si fiican loo garaacay ama budada ah sonkor. Wax kasta oo waxyaabaha kale ee canjeelada aad u baahan tahay in aad ku darto qoro, naag kasta waa in la xasuusto xeerka asaasiga ah, sida laga soo xigtay oo ka mid ah koob oo bur ah u baahan yahay laba yar yar ama hal ukun waaweyn.

Intii lagu guda jiray diyaarinta sonkorta iyo milixda wada dhalaaleen in weel gooni ah iyo ka dibna soo bandhigay galay cajiinka. Inta ay ka kooban kuwaas oo ku xidhan tahay dejinta. Haddii aad rabto in aad canjeelada macaan, waxaad ku dari kartaa a sonkor yar. Waa in aynaan illoobin in siyaado ah oo wax soo saarka waxay keeni kartaa in ay xaqiiqada ah in cajiinka lagu gubi doonaa maqlaha ah.

Maxaa lagu dari karaa si dareeraha ee cajiinka?

Mar kale, waxa ay ku xiran karinayo iyo waxa aad rabto in aad hesho natiijo dhamaadka. Sidaas daraaddeed shiiley khamiirka ahaayeen dhadhan iyo dufanka leh, waxay dhalaan caano. On biir waa dawayn dheeraad ah oo barwaaqaysan, cajiib ah delicious iyo flavorful. Haddii aadan rabin in daadsanaanta agagaarka jikada muddo dheer, aad qabto in ay maaddooyinka sida for canjeelada, sida soda iyo yogurt. Xaaladdan oo kale, waxaad u baahan tahay waqti si ay u isticmaalaan cajiinkii ay ka hor dhamaystirka of falcelinta la acid ah.

In cuntada sida qaar ka mid ah, qadar yar oo ah khamriga. Waxaa muhiim ah in aan ka badbadin iyo dar si cajiinkii ay wax ka badan laba qaado oo ah khamri, Rum, khamri ama vodka.

hooyooyinka guri joogta badan oo kariyo canjeelada la odhan weyn oo biyo ah oo pre-cusbayn on. Tani waxay wax yar trick, Kuliyadda iska ilaalisaa in formation of tiro badan oo ah buurbuur.

canjeelada khafiif ah caano: recipe

Waxyaabaha ay ka kooban ee loogu baahan yahay diyaarinta saxan this, waa in ay ahaadaan cusub oo tayo wanaagsan. Halabuurka imtixaanka waxaa ka mid ah qaybaha sida:

• bur - 250 garaam,
• laba ukunta,
• laba qaado oo saliidda cuntada,
• 500 millilitir oo caano ah,
• qeybtii soda shaaha dubista,
• noqanayaa cusbo;
• saddex qaado oo sonkor ah.

Geedi socodka farsamada ee diyaarinta canjeelada khafiif ah caano

In weel la pre-kuleelka, laakiin aan u keenay caano karkaraya ku dar qanjaruufo oo cusbo, sonkor iyo laba ukunta hen dhexdhexaad ah. Next, mass ka dhalanaya waxaa Darwiish fiicni caadiga ah ama garaac.

Intaas ka dib cajiinkii ay si tartiib ah soo bandhigay xaadhin iyada oo shaandho ganaax iyo qaso bur soda. yar ay Qadarka, ee canjeelada dheeraad ah oo khafiif ah waxaa lagu helay. Si kastaba ha ahaatee, baytari aad u badan shiil doona raaxo.

Marka ay dhamaato in ey isku keentay waa dar laba qaado oo saliidda cuntada iyo isku dhafka. Si loo xakameeyo gluten in burka ayaa ka keenay ugu xooggiisii oo dhan, waxaa lagu talinayaa in uu ka tago wax badan oo canjeelada nus-saac. Ka dib wakhtigan, in aad si fiican kululeeyo kartaa digsiga, waxa cadaydo saliid iyo bilaabaan dhagin.

Sida aad ogtahay, maaddooyinka oo dhan waa iska diyaar hana ku dhuftay for canjeelada caano on miisaaniyadda qoyska. Intaa waxaa dheer, ay laga iibsan karaa dukaamada degaanka. Tani waa saxan jaban, qalbiga iyo flavorful waa Intaa waxaa qumman in aad gurigaaga si shaaha. Canjeelada, la kariyey ee iskadeyn helay sida ugu fiican ee macaan iyo delicious. Waxay si fiican u weheliso sharoobada, macaanka iyo cream.

Kefir canjeelada recipe

Maaddooyinka for saxan this sidoo kale waxaa laga iibsan karaa dukaamada waawayn kasta. Intaa waxaa dheer, kuwa badan oo iyaga ka mid ah waa laga yaabaa in aad qaboojiyaha. Si aad u diyaariso ee canjeelada on yogurt aad u baahan tahay qaybaha sida:

• hal koob oo bur ah,
• ukunta,
• hal koob oo sonkor ah,
• noqanayaa cusbo;
• dhalada yogurt.

Intaa waxaa dheer, waxaad u baahan doontaa saliid ah khudradda yar. Waa in la isticmaalo ma aha oo kaliya si loo baaro laakiin sidoo kale greasing digsiga.

habka diyaarinta

Si aad u samayso canjeelada delicious in yogurt, maaddooyinka waa in ay ahaadaan cusub. Dhammaan qaybaha kor ku xusan ayaa lagu daray in a weel pre-diyaar iyo qaso si fiican la isticmaalayo garaac ama fiicni Corolla ah. Diyaar u ah inay ku shub baytari waa in ay ahaadaan dhalada. Taas waxaa la samayn karaa iyadoo la isticmaalayo masaf jikada. Ka dib markii in aad bilaabi kartaa shiileyso canjeelada ah. Dubi iyaga lagula talinayaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Diyaargarowga la qiyaasi karin, by gebi ahaanba la qalajiyey ilaa lakabka sare ee cajiinka.

buuxinta

Iyadoo la macaamilooday waxa waxyaabaha aad u baahan tahay, waayo, canjeelada, aad u malaynayso oo ku saabsan sida iyo waxa ay soo gudbiyaan saxan dhamaystirtay. Xitaa awowayaashayo ayaa la cabudhiyay goodies kala duwan yahay dawayn. In koorsada kastoo macaanka ma aha oo kaliya ama Pomelos, laakiin sidoo kale rash cas, kalluun, digaag iyo likaha. Waxaa muhiim ah in buuxintii ma aha mid aad dareere ah. Haddii kale, waxaa si fudud u egyahay ee Sabaayad on saxan. Ha ku darin ku habboonaan iyo Walxaha aad crumbly.

Fikiray canjeelada ugu delicious la rash cas ama kalluun. Si aad u diyaariso buux noocan oo kale ah, waxaad u baahan doontaa 150 garaam oo pre-cut galay xabadaha yaryar salmon sigaar cabbin, 250 garaam oo cheese cream, shaaha of liin iyo shaaha nus ka mid ah iniin khardal kulul. Dhammaan qaybaha waa in lagugu xiro hal weel oo si tartiib ah u guurto, si aanay u dhaawici gogo 'kalluunka.

labaad A, aan ka yarayn dhadhan buuxinta isku dar ah oo ka kooban 200 oo garaam oo cream qaro weyn, mid ka mid ukunta, laba qaado oo dill jar jartey iyo kalluun cusbayn. On dusha sare ee Sabaayad ah, marisaa Maraqa, waxaad u baahan tahay in ay ku riday xaleef khafiif ah oo kalluunka. Markaasuu wuxuu ku qaloocdo duub iyo jaray mindi af badan dhowr qaybood.

markooda aad u udgoon buuxinta, ka likaha la qalajiyey sameeyey. Waxay u baahan yihiin in la pre-qooyay biyo iyo hay ilaa lix saacadood, ka dibna isku kari. Waayo, kuwaas oo ujeedada, chanterelles dhammaataan ku habboon, likaha boletus iyo caddaan. Intaa waxaa dheer, waxaad u baahan doontaa laba jaallo ah ceeriin ukunta, laba qaado cream culus, galaas oo caano ah kulul oo ka mid ah qaado oo subag iyo cream culus. Dhammaan qaybaha kuwaas oo u baahan in ku shub weel oo keena in ay joogtona la doonayo in ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Ka dib markii ey isku keentay la soo bandhigay laba ukunta jar jartey la kariyey, likaha jarjaran, milix iyo basbaas.

Aad u dhadhan iyo nafaqo ay muuqato buux naaska duck oo kaleh. Wixii diyaarintiisa waa lagama maarmaan in la karkariyo koob oo kala badh ka mid ah dalagga iyo 450 garaam oo hilib, ka soo maqaarka iyo filimada diiray. maqaarka jar jartey ee duck la shiilay ee subagga ilaa ugu xidhnaa qalalan gobolka. Markaas waxaad u baahan tahay in ay isku daraan oo dhan ah maaddooyinka iyo ku dari u qaado ee liin, cusbo, basbaas, saddex qaado oo ah labeen culus baruurta iyo cagaarka jar jartey.

Talooyin Caawinaya in Young hooyooyinka

Waayo, wax yar oo cunto karinta guul si ay u doortaan maaddooyinka oo tayo sare leh canjeelada. Si aad u hesho dawayn runtii dhadhan fiican leh, waxaad u baahan tahay in la ogaado dhowr tricks of ganacsiga.

Bilow baaritaan lagu talinayaa in galaas ama saxanka dhoobada. Si aad uga takhalusi buurbuur, muuqanaya in geeddi-socodka lagu soo bandhigid burka, whisking si fiican la isticmaalayo fiicni cajiinka ama Corolla.

ilig macaan waa in la xasuusto in isku dar ah ma ku dari kartaa sonkorta badan. Haddii kale, halkii ay ka khafiif ah canjeelada openwork aad noqon doonaa wax soo saarka kacsan cufan, si xun u danbayso digsiga.

Baaritaanka dabacsan waxaa lagu talinayaa in aad ku darto saliid ah khudradda yar. canjeelada Kuwanu waa fududahay inuu ka soo leexdo iyo saaro maqlaha ah. Si aad u hesho dubista jilicsan isku dar ah in loo maamulo biyo ama caano, kululaynta si heer kulka qolka. Ka hor inta la dubayo baytari Sabaayad waa in ku adkeyso ugu yaraan nus saac ah.