Chanterelles la digaag in cream

Imisa jeer waxaan qabaa, sida ay u la yaab martidaada at casho martiqaadka. Su'aashani waa laga yaabaa in ka walwalsan tahay naag kasta. Waxaan kuu soo bandhigi wadadii aad u xiiso badan oo suxuunta basbaas "Chanterelles la digaag in labeen dhanaan." yaab saxan guests oo aad noqon doontaa guul weyn.

Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan doontaa:

1. chanterelles - 400-500 g,
2. naasaha digaag 250 g,
3. cream dhanaan - 200-300 g,
4. basasha - 1 cutub.
5. cagaarka, dill, dhir
6. subagga iyo saliidda cuntada for shiili
7. cusbo,
8. basbaas dhulka oo immika

Waxaan soo ururiyay oo dhan Cuntadan? Aynu aad u bilowdo ...

In baaquli weyn oo sludet ku shub biyo iyo rid chanterelles. Wash Dawacooyinku dhowr jeer (doorbidayaa aan biyo isku mid ah) oo nadiif ah ka wasakh adigoo isticmaalaya burush loogu badali lahaa, burush, ama hab kale oo ku haboon.
mar raaci iyo reebtay wax kasta oo Colander a iyo ha daadi dheecaan xad-dhaaf ah. xaleef yaree likaha (doorbidayaa ma waaweyn, iyo xaleef yar, xumo). digaagga waa in la si fiican loo nadiifiyaa oo la engejiyey.
Next, waxaan ka baabbi'in doonaa xaleef naaska, ka dibna sida strips khafiif stroganoff Tusaale ahaan, waxaa suurtagal ah si ay u dhinto naasaha weyn gabal (arrin la dhadhamiyo). Next qaadan basal oo jar ka geliyey siddooyinkii, oo wuxuu siddooyinkii ku wadaagaan 4 qaybood (giraanta chetvertuem helay). Qaado digsi shiileyso oo halkaas rastoplyaem subagga iyo dar khudradda. In digsi raskolennuyu iyo faafin naasaha digaag obzharivaya ku saabsan 1 daqiiqo. basbaas naaska dheeraad ah, milix iyo iwm m vykoalyvaem on saxan. Next, in maqlaha ah, halkaas oo aanu ku dubay oo chanterelles digaag faafinta iyo qayb ka mid ah waxa cusbo. Haddaba likaha si kulul (at kulayl dhexdhexaad ah) ee fangaska reflux waa taagnaan dheecaan badan waa dawaco kareyso ilaa uumi dhamaystiran oo dareere ah. Ka dibna ku dar wax yar oo saliidda cuntada iyo shiil ku saabsan 1-3 daqiiqo. Ku rid ee chanterelles la kariyey ee saxan oo kala duwan ama aan maddiibadda. in basasha vyklydvaem digsiga Next, ku dar saliidda, milix iyo isku shiishaa Nemon, kareyso in ka badan kulayl yar yahay ilaa 20 daqiiqo, ilaa basasha waa jilicsan.
In digsi shiileyso inay dubto basashii dobavlchem chanterelles iyo digaag iyo qas, ka dibna ku faafay digsi, labeen dhanaan (haddii la doonayo, oo aad ku shub karaa in yar oo ah maraq digaag, cream, biyo, saliid saytuun ah, iwm), ka dibna waxa oo dhan isku walaaqdaa digsi leh daboolka furan oo ku saabsan 5 daqiiqadood dab yar yahay, ha iloobin in aad walaaq. cagaarka dobavlyame Next walaaqaya. Ka dib markii in, ku dabool dabool digsiga iyo siin saxanka in qiyaastii 5 daqiiqo taagan.

Cuntadan waxaa loo adeego karaa noocyo kala duwan oo suxuunta dhinaca, laakiin waxaan kula talin lahaa in ay u adeegaan kartofilnym la shiiday.

Cunno wanaagsan!

Inta kale oo ka mid ah articles xiiso leh ujeedadiisu ahayd "Recipes iyo talooyin ku saabsan shaqo guri," aad prositat kartaa YK5.RU on site